Форум Краматорська

Краматорськ та світ навколо нас => Общий => Быттехника - отзывы и обсуждение => Тема розпочата: LIR від 28 Березень 2015, 16:19:27

Назва: Какую Сковороду купить?
Відправлено: LIR від 28 Березень 2015, 16:19:27
Ребята посоветуйте какую сковороду лучше приобрести для обычной жарки? Какой фирмы? Из какого материала?
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: Шерлок Холмс від 28 Березень 2015, 17:39:43
круглую
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: Muzzy від 28 Березень 2015, 17:40:35
Браво, Шерлок!
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: Anton_ від 28 Березень 2015, 17:44:48
Металлическую!
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: iks від 28 Березень 2015, 17:54:26
Чугунный Сатейник! Не пригорает и больше борта!
Сковородки ДЕЛИМАНО delimano керамические (не тефлоновые) намного лучше чем из нержавейки. пригорает но не так сильно. Лучше керамического покрытия думаю Только Чугун!
Чугун можно шкрябать приборами и шумовками и сразу после приготовления картошки заливать водой сковородку. А с покрытием сковородку надо остужать и после мыть нежно без повреждения покрытия.
Чугунный Сатейник всегда можно поставить в духовку потому что он без ручки или ручка снимается. Не путать со сковородкой со съемной ручкой. Сатейник высокие борта!

 
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: iks від 28 Березень 2015, 17:56:13
не реклама.
Sorry but you are not allowed to view spoiler contents.

(http://foodtek.com.ua/data/uploads/chugun/soteynik/soteynik2.jpg) (http://posudadrom.ru/images/goods/628/63b5c00639d3498db76c63921b498af5.jpg) (http://i.io.ua/img_aa/pub/1003/01/10030127.jpg)
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: LIR від 28 Березень 2015, 18:22:54
Чугунный Сатейник! Не пригорает и больше борта!
Сковородки ДЕЛИМАНО delimano керамические (не тефлоновые) намного лучше чем из нержавейки. пригорает но не так сильно. Лучше керамического покрытия думаю Только Чугун!
Чугун можно шкрябать приборами и шумовками и сразу после приготовления картошки заливать водой сковородку. А с покрытием сковородку надо остужать и после мыть нежно без повреждения покрытия.
Чугунный Сатейник всегда можно поставить в духовку потому что он без ручки или ручка снимается. Не путать со сковородкой со съемной ручкой. Сатейник высокие борта!

 
Короче лучше брать керамику, чем тефлоновые
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: garikttt від 28 Березень 2015, 18:46:20
Я от керамики очень не в восторге. Пошла "сеточкой" и страшновато жарить - а чо если отваливаться начнёт? Сковорода не из дешёвых если чо.
Балдею от Thomas, приобретенной по акции в Метро (нержавейка, трёхслойное дно, тефлон).
Ну а по феншую конешно лучше всего тяжелый выжаренный чугуний! Если новую зачистить до металлического блеска и раскалив, натирать солью с оливковым маслом, то выходит такая поверхность что тефлону далеко! Видел в пользовании и пользовался, но чужой.
http://vidoz.pp.ua/video/uSHQ8DBVEa5.html
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: ланосовод від 28 Березень 2015, 20:58:09
Ребята посоветуйте какую сковороду лучше приобрести для обычной жарки? Какой фирмы? Из какого материала?
Такую,от которой не остаются следы на спине. :lol:
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: Чужой від 28 Березень 2015, 21:44:39
Ну а по феншую конешно лучше всего тяжелый выжаренный чугуний!
Спору нет, но слабый пол жалуется на вес.
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: Gandalf від 28 Березень 2015, 22:24:30
А почему в названии темы Сковорода с большой буквы? Вам, простите, жарить или читать? :)
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: LIR від 28 Березень 2015, 22:31:57
А почему в названии темы Сковорода с большой буквы? Вам, простите, жарить или читать? :)
та какая разница с какой буквы, Жарить конечно!
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: Nomte від 28 Березень 2015, 22:55:20
Цитувати
Короче лучше брать керамику, чем тефлоновые

Если говорить о керамических покрытиях, то их главный недостаток - быстрая потеря антипригарных свойств, хотя они довольно устойчивы к царапинам и после потери "антипригарности" остаются довольно простыми в уходе и легко отмываются.

С точки зрения экологичности и безопасности вопрос очень спорный, нет подтвержденных данных о том, что посуда с "керамикой" имеет какие-то преимущества перед посудой с традиционным антипригарным покрытием.

А вообще, вот здесь (http://potrebitel.posudka.ru/taxonomy/term/34) много советов/ответов от профи разбирающихся в посуде.
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: iks від 28 Березень 2015, 23:22:11
  Короче лучше брать керамику, чем тефлоновые
Нет! И то и то сдирается! Лучше Чугун! представьте сегодня вы покупаете за 300 грн керамику. Через 12-24 месяца она сдирается (на 50% вас уже не устроит) и вы покупаете Чугун уже дороже! (а ЗП за ценами не успевает вырасти!) На форуме видел отчет по скороводке чугунной! Нужна такая же только выше борта а это уже сатейник. 
Цитувати
Спору нет, но слабый пол жалуется на вес.
А в армии Вы жаловались на бег с утра? Вот и они через 2 недели привыкнут. Выработается ресурс в мышцах. )))Главное перетерпеть.

Цитувати
Керамика - быстрая потеря антипригарных свойств
пока не поцарапана все хорошо. Керамическое покрытие желтое не пригорает. пошло 3 года.

Цитувати
С точки зрения экологичности и безопасности вопрос очень спорный, нет подтвержденных данных о том, что посуда с "керамикой" имеет какие-то преимущества перед посудой с традиционным антипригарным покрытием.
на профильных сайтах по керам сковородкам написано что керам не сдирается так быстно как тефлон.

Все покрытие сдирается в пищу. В чугунной покрытия нет.  Дайте в руки чугун и потерпите 2 недели. До развода не дойдет а опыт будет. если не понравился дадите в руки стандартный тефлон и т.д. за 1 год тефлона на  100-120 грн (2009 год) хватит. Если что тайно откладывайте на дорогой тефлон или керамику  (по 800 грн за сковороду).
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: iks від 28 Березень 2015, 23:25:00
Предлагаю взять в аренду чугун на форуме)) на тест.
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: iks від 29 Березень 2015, 00:04:09
Цитувати
Спору нет, но слабый пол жалуется на вес.
  слабый пол жалуется на вес потому что привыкли к сковородкам с ручкой. а вы дайте Сотейник (под видом ошибки "святая простота"). В сотейнике две ручки и легко. Инкогнито пощупайте сотейник и сковородку ручки и вес.

Сковороду чугунную нести одной рукой одно и тоже что стул на вытянутой руке за ножку держать. А в сотейнике две ручки, два уха! 
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: evgeny від 29 Березень 2015, 09:34:54
хорошую купить.
пользуем аркостил с керамическим покрытием.ни чего не пригорает и не прилипает.моется практически водой,без всяких скотчей и прочих тёрок.просто протереть под струёй воды мягкой тряпочкой.всё.
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: evgeny від 29 Березень 2015, 10:28:20
— Зятёк, а что это у вас в сковородке было такое? Еле отмыла! — Тефлоновое покрытие, мама… :D
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: DonKIhot від 29 Березень 2015, 11:01:50
не реклама, Биол, наш украинский производитель, отличные сковородки, с двойным покрытием песня

Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: Alexandr_I від 29 Березень 2015, 13:04:25
Взяли себе чугунную. Из минусов только большой вес. Ну и необходимость минимального ухода. Нельзя воду оставлять и надо вытирать насухо после мойки.
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: aleksan1 від 29 Березень 2015, 19:17:41
Взяли себе чугунную. Из минусов только большой вес. Ну и необходимость минимального ухода. Нельзя воду оставлять и надо вытирать насухо после мойки.
Первый раз о таком слышу.  :shock: Никогда со старым совдеповским чугунием не заморачивался по поводу влажности. Бывает и сутками в раковине откисает (в большую леньку) - никаких видимых изменений не ощутил.  :o
Назва: Re: Какую Сковороду купить?
Відправлено: Andrey3365 від 30 Травень 2019, 15:10:57
Если обычную сковороду, смотреть нужно на толщину металла, если из современных то на качество покрытия.