[Cookie]

Aleks: это было с середины сентбря и по сей день. В принципе, Изюм и Славяногорск, наверное, наиболее грибные места. В Лимане тоже грибы есть, но за ними надо "походить".
В это воскресенье вернулись из Лимана с груздями и рыжиками, рядовки эти штриховые (надо энциклопедию купить) я искать совсем не умею.

[San4]

   Оооо, тема ништяк. Мне больше всего запомнился сбор грибов в Литве. Там жил мой двоюродный дед. Под Вильнюсом, посёлок Пагиряй. Так вот возле них там был лес. Мы решили сходить за грибами, как раз после дождя. Дело было летом, грибов мы толком не нашли, но вышли в лесу на поляну с полной грибами, мы сами были в шоке, но когда рассмотрели их поближе, то никто не узнал что это за гриб, поэтому решили срезать парочку и показать спецам, а место само-собой не запомнили, грибы взяли чтобы или обломаться (мол столько грибов не собрать) или порадоваться, что спаслись от отравы. Выяснилось, что это были съедобные грибы и довольно вкусные, так что мы прокакали поляну грибов, где могли бы собрать около 2-х корзин (( Остались впечатления только от промокшей одежды и насморка после такого похода, да ещё и два гриба на память. Вот такая вот история.

[Spirit]

у меня на Украине осталась собака по имени Тобба. Дык вот она обучена искать маслята . Так что в лесах Святогорья такая собака на вес золото.
Сейчас у нас довольно много лисичек...если не лень....отошел в лес, это в 50 м. от дома....побродил с ребенком мин. 15 и на зажарку хватит...если дольше ходить и места знать, то за поход - минимум 2 ведра!

[Alex]

        В июне  этого года звонят друзья и говорят - приходи на белые грузди, мы были на крам.море после дождей, там есть лесок(кто знает- поймёт), дык мы белых груздей и замариновали.Да ладно, хватит чушь нести, какие грузди? Приезжаю - точно, грузди белые , аж хрустят при грамотной засолке и мариновании.
       В 2004 году было грибов- завались, как перед войной.В прошлом 2005 году- голяк полнейший.
      И ещё. Исходя из моего опыта, если ехать  в  Кр,Лиман и Брусино, то только за маслятами, ну, ещё грузди черные, сыроежки всякие, может, польских удастся взять трошки. Если ехать за белыми, подосиновиками, подберезовиками, - то в Изюм  или Торский лес.

[San4]

    Мы собирали грибы с дедом в районе Красногорки, возле Торца, оттуда не далеко Пчёлкино находится. Тоже лесок небольшой, а грибов было - немеряно. Ели и не травились, хотя в своё время очень много случаев отравления было, сейчас их поменьше или не слышно...

[YourOK]

В июне  этого года звонят друзья и говорят - приходи на белые грузди

ну это небось так называемые рядовки? а что такое "польские"? не слышал...

Спирит,
похоже для хороших грибов время пока не настало... вчера ходили - них не нашли... хотя вру - 1 беленький попался, не считая лисичек... 

Сан4
а твой дед видно силен в грибах, раз не отравились... эт я про крам. деда...
с грибами надо быть осторожным, типа if in doubt - throw it out...

[San4]

    Юра, мы уже и грибы не собираем лет 6, думаю ты понимаешь почему...
    В последнее время я их вообще мало употребляю. Очень нравятся изюмские лисички. Они продаются в литровых банках. Размер гриба - 1-2 см, ооох и вкуснятина. Пробовал несколько раз и был в захвати 

[mavka]

Поехали как-то со знакомыми в Изюм в сопровождении лесника тамошнего, смотреть грибные места. И загорелось этому леснику показать нам место, где лисички. Подкатили, машину на полянку, лесник заявляет "вот тут"... и мы весело толпой поскакали. Лисичек нет 
Лазили где-то с полчаса по окрестности, пока не надоело, одни польские кругом, а мы их уже набрали столько, что ... лесник само собой сконфужен дальше некуда. Бредем к машине. И начинаем дико ржать: едиственным местом, где были лисички, оказалась полянка, куда приткнули машину. Собирали грибы лежа от смеха.
Кстати, почему-то все остались к лисичкам равнодушны. А вот опята  понравились.

[YourOK]

    Юра, мы уже и грибы не собираем лет 6, думаю ты понимаешь почему...
    В последнее время я их вообще мало употребляю. Очень нравятся изюмские лисички. Они продаются в литровых банках. Размер гриба - 1-2 см, ооох и вкуснятина. Пробовал несколько раз и был в захвати 

Всё понятно, увы... а ты сам видать не очень-то в них? ну лисички трудно с чем-то спутать, они кстати хороши еще и тем, что их не ест червяк и прочие улитки... но собирать их - занятие не очень...

и все-таки - у этих "польских" есть нормальное название, хто скажет? 

[Lord]

и все-таки - у этих "польских" есть нормальное название, хто скажет? 

Это их вполне литературное название - польский гриб. Губчатый, похож на белый, но при нажатии синеет, если я правильно помню.

[Мая]

все-таки - у этих "польских" есть нормальное название, хто скажет?

нет, у них такое название и есть
вот http://www.floranimal.ru/pages/flora/g/4977.html

[YourOK]

все-таки - у этих "польских" есть нормальное название, хто скажет?

нет, у них такое название и есть
вот http://www.floranimal.ru/pages/flora/g/4977.html

Спасибо Вам, Мая, за информацию - очень полезный сайт!

[Alex]

  Юрий , у груздя есть валик вокруг шляпки и характерный признак- "молочность" на срезе. Этим он отличается от рядовки, фирштеен ?

[mavka]

а еще у груздей совершенно неповторимый запах...
Скоро, скоро уже.... если бы этот год оказался, как позапрошлый.... 12 августа, как щас помню, был первый заезд - затарились по самую крышу.

[YourOK]

  Юрий , у груздя есть валик вокруг шляпки и характерный признак- "молочность" на срезе. Этим он отличается от рядовки, фирштеен ?

йа-йа, кронштейн... буду проверяйт... данке шен, Алекс...