- травы разные, названия многих я незнаю. но знаю, что есть - молодые листочки одуванчика, молодые листья свеклы, щавель и еще что-то... если ето так интересно, могу узнать...
- грибы сырые и только. ето ведь салат из "живых" овощей и трав -)))
- сыр, белый, который нарезанный - болгарский, из разновидностей брынзы.
второй, с плесенью - козий, местного производства (не уступает французским и итальянским, как по цене, так и по качеству)
- вино красное, сухое. в данном случае каберне чилийское...