Это я помню. Было разное изложение, но одинаковое содержание. Не было такого: синус учим, косинус - не учим.
синус без косинуса - деньги на ветер ))
не надо настолько утрировать, те же христоматии или учебники отличались набором рассказов, где-то были одни рассказы, где-то другие. по математике (алгебра+геометрия) было тоже самое, к экзаменам готовились по трем или трем книгам - в разных книгах разные задачи, в одной книге упор на одни виды задач, в другой на другие. по физике задачников было два, не говоря об основном учебнике.
да и что вы к слову наука прицепились? науку исследуют, а предметы учат.