[Paul Atreides]

Собрались на пикник. Некоторые оживленно упоминали "шашлычек". Но я работаю над исключением из пищи продуктов животного происхождения, и призадумался. Что скажете, со-мыслящие?

[Портвейн]

  Выпивку берите. Всего 100 грам коньячку резко притупляет страх мясного 

[Мая]

в такое время года еще трудно что-то советовать
летом проще, большое разнообразие овощей, которые можно на гриле жарить
сыр, грибы, опять же овощи
а яйца вы едите?

[Портвейн]

А какое такое время . Даже сейчас овощи ,грибы и прочая вегитарианская лабуда  стоит дешевле мяса .
Человек  чемто питается . Ну а пикник это = костер ,шампур ,сеточка гриля = вот и стоит подумать о радостях выезда на природу . Попробуйте приготовить чтото вегитарианское на гриле ,шампуре , запеченое в фольге .
Остальне зависит от вашего вкуса .

[Paul Atreides]

Без продуктов животного происхожения. Сыр, яйца...
Спасибо за попытку, полезу к кришнаитам на форум

[Портвейн]

  А вы сектант однако . Сходите к кришнаитам = они апм насоветуют = бубен берите однозначно 
И молитвы повеселее разучить )))

[Портвейн]

Постный шашлычок
Для суровых вегитарианцев кулинары придумали рецепты овощного шашлыка. Жарят на огне обычно баклажаны, помидоры и болгарский перец. Каждый вид овощей надо обязательно жарить отдельно. Начинаем с баклажанов, на еще горящих углях. Потом – все остальное. Обжариваем до черноватой корочки. Корочка эта затем снимается, у перца удаляется сердцевина. Все мелко рубится и перемешивается с подсолнечным маслом, уксусом, солью и мелко по резанным реганом. Некоторые обходятся без масла, но добавляют мелко порубленный лук, чеснок, кинзу, петрушку.

[EasyRider]

вдохновляйтесь, вегетарианцы

Делайте раз



делайте два



и три



(с) - не моё!

В общем, то же что писал Портвейн, плюс картофельны кебаб

[Портвейн]

  Глянул я откуда аватарка у Paul Atreides  http://daolao.ru/
«Портал даосского знания», сам я, как создатель этого проекта, отношусь к нему с достаточной степень иронии, сознавая, что подлинное Знание достижимо лишь путём вполне определённых практических усилий, системы внутренних ограничений (о чём можно составить некоторое представление исходя как из текстов «Лао-цзы»/«Даодэцзин», так и на основе во многом близких к ним «Йога-сутр» Шримада Патанджали).

чего брать на природу = спроси у УЧИТЕЛЯ  меня сразу насторожила фраза =Но я работаю над исключением из пищи продуктов животного происхождения.
То есть не просто вегитарианец а все гораздо более запущенно .

[Paul Atreides]

Если Истину произречь,
Суть погибнет, а выйдет речь. (с)

Я уж некоторое время вегетарианствую. Организм привык. На пикниках был давно, помню стандартный набор - яйца, сало, шашлыки когда какие... Колбаса, блин. Ну и прочее.
Не нашел я еще учителя, вот, на форуме вопрос задал и, как ни странно(не перестаю удивляться), получил ответ, еще и с картинками Как раз то что надо, пожалуй, хотя будем затра посмотреть...

[Портвейн]

  Да ладно . Для меня что вегитарианец ,что трезвенник ,что последователь чуждых нам религий = все сектанты
Фотки супер = только не забудь потом пригоревшую шкурку почистить ,из перца вычистить серидину ,мелко порубить самурайским мечем ,добавить масло РАСТИТЕЛЬНОЕ ,соль ,специи .
А вера вам пить разрешает ?

[Paul Atreides]

Сорри за встречный вопрос - какая вера? Мама Вера? - сама, бывало предлагала Ну, ладно. А что? Собсно, Кагор возьму обовъязково...

[wolf]

Веник бери, однозначно. Обыкновенный, просовый, шо полы дома метут. Распариваешь его над котелочком на костре и мило хрупаешь зернушки. Шашлыг отдыхает, на...

[EasyRider]

  ты похоже уже других зернушек нахрупался??

[wolf]

Расслабься, Изя. У нас, в отличие от вас, траву не курят и кислыми борщами в пятки не долбятся.

Так вот, о вегетарианстве....