Форум Краматорська

  • 28 Березень 2024, 12:46:27
  • Ласкаво Просимо, Гість
Будь ласка увійдіть або зареєструйтесь.

Увійти

Новини:

Автор Тема: Автоматическая хлебопекарня  (Прочитано 55822 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

03 Грудень 2008, 21:45:32
Відповідь #15
Offline

buratinosss


Offline buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6721
  • Країна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 5
    • Перегляд профілю
Вот я сейчас отрезал ломоть, подогрел молочко в кружечке и наслаждаюсь! И все семейство хрустит.

вы же врачЬЬЬ...
как можно в такой поздний час, хлебом балAвать свой оргАнизЬм?
enjoy the silence...

Форум Краматорська

Re: Автоматическая хлебопекарня
« Відповідь #15 : 03 Грудень 2008, 21:45:32 »

03 Грудень 2008, 21:47:37
Відповідь #16
Offline

balzamnik


Offline balzamnik

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 1077
  • Країна: ua
  • Карма: +34/-3
  • Дякую
  • Сказав: 22
  • Отримав: 28
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
Мой совет - особое внимание муке. Дрожжи-"Саф-момент" хорошо себя зарекомендовали. А в рецептах-очень осторожно, лишние 30 мл. воды - и все усилия даром!

03 Грудень 2008, 21:50:15
Відповідь #17
Offline

человек


Offline человек

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 2617
  • Країна: ua
  • Карма: +127/-23
  • Дякую
  • Сказав: 35
  • Отримав: 18
  • Все было, есть, будет хорошо и даже лучше!
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
Вот я сейчас отрезал ломоть, подогрел молочко в кружечке и наслаждаюсь! И все семейство хрустит.

вы же врачЬЬЬ...
как можно в такой поздний час, хлебом балAвать свой оргАнизЬм?


А я совсем чуть чуть и спать лягу попозже...

03 Грудень 2008, 21:52:18
Відповідь #18
Offline

Oessi


Offline Oessi

  • Тьма? Но что Свет без нее?
  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 7852
  • Країна: ua
  • Карма: +272/-55
  • Дякую
  • Сказав: 37
  • Отримав: 20
  • Знай - здесь не Рай, здесь - Игра...
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
у нас к хлебопечке шла книжечка с рецептами в комплектации)
но папа методом проб и ошибок рецепты перетасовал, перемешал, убавил-прибавил и наколдовал несколько своих))))
булочки правда отменные выходят)
Не надо путать идеи и их интерпретации

03 Грудень 2008, 21:54:13
Відповідь #19
Offline

человек


Offline человек

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 2617
  • Країна: ua
  • Карма: +127/-23
  • Дякую
  • Сказав: 35
  • Отримав: 18
  • Все было, есть, будет хорошо и даже лучше!
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
Мой совет - особое внимание муке. Дрожжи-"Саф-момент" хорошо себя зарекомендовали. А в рецептах-очень осторожно, лишние 30 мл. воды - и все усилия даром!

Как раз "Саф-момент" использовали, а с водой да, я вместо 360 мл. налил 300, а когда тесто уже замешивалось спохватился и долил остаток. И еще я забыл венчик на радостях вставить, а воду влил и муку уже на тот момент засыпал, пришлось на ощупь его одевать на вал.

03 Грудень 2008, 22:00:57
Відповідь #20
Offline

Marita


Offline Marita

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 1202
  • Карма: +115/-3
  • Дякую
  • Сказав: 7
  • Отримав: 0
  • Из капли света рисую лето
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
Мая
Цитувати
красота, наверное пахнет отменно

Ага. Пахнет хорошо. Вот я сейчас отрезал ломоть, подогрел молочко в кружечке и наслаждаюсь! И все семейство хрустит.
Выглядит очень аппетитно.
И перестаньте так описывать красочно! А то все на запах к вам прибегут... :)
(1-1)+(1-1)=0

03 Грудень 2008, 22:11:08
Відповідь #21
Offline

человек


Offline человек

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 2617
  • Країна: ua
  • Карма: +127/-23
  • Дякую
  • Сказав: 35
  • Отримав: 18
  • Все было, есть, будет хорошо и даже лучше!
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
Цитувати
Выглядит очень аппетитно.
И перестаньте так описывать красочно! А то все на запах к вам прибегут...

Да что уж там, ВЕЛКАМ!!!


03 Грудень 2008, 22:49:44
Відповідь #22
Offline

Портвейн


Offline Портвейн

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 28198
  • Країна: so
  • Карма: +1337/-66
  • Дякую
  • Сказав: 281
  • Отримав: 2100
    • Перегляд профілю
 :D Шо с людьми кризис делает . Хлеб уже печем .
Пора вспоминать про забытые и разбомбленные виноградники .
Надо будет вспомнить = чего еще в 90е было популярно .
Печек конечно таких не было = но стиль кризисного мышления присутствует .
"Ты должен сделать добро из зла потому что его больше не из чего сделать".

04 Грудень 2008, 02:53:10
Відповідь #23
Offline

человек


Offline человек

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 2617
  • Країна: ua
  • Карма: +127/-23
  • Дякую
  • Сказав: 35
  • Отримав: 18
  • Все было, есть, будет хорошо и даже лучше!
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
А этот хлебушек будем пробовать утром


04 Грудень 2008, 07:54:43
Відповідь #24
Offline

buratinosss


Offline buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6721
  • Країна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 5
    • Перегляд профілю
а могли бы вы, показать масштаб?
интересно видеть величину сего хлебца.
я так понимаю, что вашей семье хватает его на одну трапезу, не больше...
и сколько всего времени занимает весь процесс?
enjoy the silence...

04 Грудень 2008, 08:29:53
Відповідь #25
Offline

_SLIDER_


Offline _SLIDER_

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 1870
  • Карма: +0/-0
  • Дякую
  • Сказав: 250
  • Отримав: 421
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
Весь процесс занимает 3.5 часа, если на обычной программе. Вес хлеба от 0.5 до 1 кг. Если приловчится и подобрать нормальную муку и дрожжи, то вкуснее хлеба вы не найдете :)

04 Грудень 2008, 08:34:13
Відповідь #26
Offline

человек


Offline человек

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 2617
  • Країна: ua
  • Карма: +127/-23
  • Дякую
  • Сказав: 35
  • Отримав: 18
  • Все было, есть, будет хорошо и даже лучше!
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
buratinosss
Вот в масштабе с обычным спичечным коробком.



Данный процесс занял 3 часа 18 мин. Это только второй опыт использования ХП. Я думаю половинки нам на завтрак хватит.
Забыл добавить, что на фото килограммовая буханочка хлеба...

04 Грудень 2008, 09:25:19
Відповідь #27
Offline

Yuriy


Offline Yuriy

  • Everything will be okey in the end.
  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6940
  • Країна: 00
  • Карма: +234/-16
  • Дякую
  • Сказав: 228
  • Отримав: 112
  • If it's not okey, it's not the end.
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
вкусно выглядит :)
я так понимаю, достаточно формочки и газовой духовки, и можно сделать не намного хуже?
формочку только где-то найти надо
Если закон заставляет вас нарушать справедливость, нарушайте закон!
(с) Генри Торо

04 Грудень 2008, 09:31:00
Відповідь #28
Offline

_SLIDER_


Offline _SLIDER_

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 1870
  • Карма: +0/-0
  • Дякую
  • Сказав: 250
  • Отримав: 421
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
вкусно выглядит :)
я так понимаю, достаточно формочки и газовой духовки, и можно сделать не намного хуже?
формочку только где-то найти надо

Ну если есть желание месить это все руками, следить за подхождением теста, то можно и в духовочке

04 Грудень 2008, 09:33:27
Відповідь #29
Offline

КУЗЬМА


Offline КУЗЬМА

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 1541
  • Карма: +51/-3
  • Дякую
  • Сказав: 12
  • Отримав: 7
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
    • Первый супермаркет шин
У меня была такая (мулинекс3000). Прикольная. Потом поменял её на мулинекс 5002. Она - еще прикольней. Больше всяких примочек и рецептов.
Беден тот, кто не ощущает суть.

Форум Краматорська

Re: Автоматическая хлебопекарня
« Відповідь #29 : 04 Грудень 2008, 09:33:27 »