Интересно то, что русские - единственный народ в мире, который своим самоназванием взял не существительное, а прилагательное.
Все народы своим названием отвечают на вопрос "Кто вы?" - украинцы, немцы, узбеки и т.д....
А русские - на вопрос "Какие вы, чьи вы?" - русские