Форум Краматорська

  • 29 Березень 2024, 01:55:09
  • Ласкаво Просимо, Гість
Будь ласка увійдіть або зареєструйтесь.

Увійти

Новини:

Автор Тема: уха  (Прочитано 4036 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

03 Травень 2006, 16:06:52
Прочитано 4036 раз
Offline

buratinosss


Offline buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6721
  • Країна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 5
    • Перегляд профілю
уха на костре



рыба: карп, голова горбуши и морская рыба "мушт", не знаю, как по русски...


параллельно можно сделать салат...


зелень...


водочка...




уху делали в евкалиптовой роще, потому в ней было обнаружено пару евкалиптовых листочков.
дать настояться и приятного аппетита...-)))
enjoy the silence...

Форум Краматорська

уха
« : 03 Травень 2006, 16:06:52 »

03 Травень 2006, 16:11:44
Відповідь #1

salvagnini

Гість

salvagnini

  • Гість
а водка то где?

03 Травень 2006, 16:13:11
Відповідь #2
Offline

buratinosss


Offline buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6721
  • Країна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 5
    • Перегляд профілю
на предпоследней fotosss видно, как она льётся.
enjoy the silence...

03 Травень 2006, 21:42:04
Відповідь #3
Offline

OKSI


Offline OKSI

  • *
  • Посетитель
  • Повідомлень: 32
  • Карма: +8/-13
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 0
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
на предпоследней fotosss видно, как она льётся.
Льётся В саму уху?Можно поинтерисоватся для чего? :shock:

03 Травень 2006, 22:16:03
Відповідь #4
Offline

alexx


Offline alexx

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 1487
  • Країна: 00
  • Карма: +50/-41
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 3
  • Welcome to Z'Ha'Dum
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
.. <стряхивая пепел с сигары в казанок>
- Для крепости.

(с) Трое в лодке не считая собаки

04 Травень 2006, 09:29:14
Відповідь #5
Offline

YourOK


Offline YourOK

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 5273
  • Карма: +116/-45
  • Дякую
  • Сказав: 25
  • Отримав: 13
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
на предпоследней fotosss видно, как она льётся.
Льётся В саму уху?Можно поинтерисоватся для чего? :shock:

дааа... скусно было? хотя под водочку...
помню как-то по ТВ показывали, как Андрюха Макаревич еще в кастрюлю горящий уголек туда опускал - якобы для удаления каких-то неприятных рыбьих запахов... водку тоже кажись вливал...
Меньше будешь в интернете - здоровее будут дети!

04 Травень 2006, 14:53:46
Відповідь #6
Offline

buratinosss


Offline buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6721
  • Країна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 5
    • Перегляд профілю
а если делать уху на костре, зачем уголек? они и так попадают туда в время приготовления.
уха получилась ......
под закрытие нашей посиделки, она превратилась в холодец, при температуре +18С
enjoy the silence...

04 Травень 2006, 15:05:28
Відповідь #7
Offline

AntZ.


Offline AntZ.

  • ***
  • Постоялец
  • Повідомлень: 961
  • Країна: 00
  • Карма: +87/-52
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 0
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
не уголек, а тлеющее полено... древесный уголь очищает уху и придает ей прозрачность..
жалко, я щас фоток не вижу, а то б я подрассказал...

04 Травень 2006, 15:08:45
Відповідь #8
Offline

AntZ.


Offline AntZ.

  • ***
  • Постоялец
  • Повідомлень: 961
  • Країна: 00
  • Карма: +87/-52
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 0
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
а пшьено?

04 Травень 2006, 15:11:01
Відповідь #9
Offline

buratinosss


Offline buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6721
  • Країна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 5
    • Перегляд профілю
на обратном пути проезжай через нас, я тебе ухи сварю, оценишь -)))
enjoy the silence...

04 Травень 2006, 15:38:33
Відповідь #10
Offline

YourOK


Offline YourOK

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 5273
  • Карма: +116/-45
  • Дякую
  • Сказав: 25
  • Отримав: 13
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
не уголек, а тлеющее полено... древесный уголь очищает уху и придает ей прозрачность..
жалко, я щас фоток не вижу, а то б я подрассказал...

exactly! я просто слово ПОЛЬЕНО забыл...  :D
Меньше будешь в интернете - здоровее будут дети!

04 Травень 2006, 17:24:49
Відповідь #11
Offline

ArtD


Offline ArtD

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 8950
  • Країна: 00
  • Карма: +135/-43
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 8
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
А зачем мешать морских и речных (карпа) рыб... может по отдельности было бы лучше? Хотя уха из разных сортов получается вкуснее... я недавно из щуки готовил - вкусно (я даже в домашних условиях 100г оной влил :о))
А Окси спрашивает зачем?... вот народ...
А правда вещь хорошая, да только позабытая

04 Травень 2006, 18:25:33
Відповідь #12
Offline

AntZ.


Offline AntZ.

  • ***
  • Постоялец
  • Повідомлень: 961
  • Країна: 00
  • Карма: +87/-52
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 0
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
не народ, а Женщчина... шо они понимают-та в ухе???
а смешивать рыбу в ухе и не надо... надо в накаты варить - сперва мелочь+плавники-хвосты, выбросить.. потом головы - вот на головах Бу холодец и поймал..
потом тоже выбросить, и крупняк...
ушица наша
в три наката
сосна сгоревшая над ней...

04 Травень 2006, 18:38:31
Відповідь #13
Offline

buratinosss


Offline buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6721
  • Країна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 5
    • Перегляд профілю
надо в накаты варить - сперва мелочь+плавники-хвосты, выбросить.. потом головы - вот на головах Бу холодец и поймал..

в точку, все верно - три раза меняется рыба в ухе, но не обязательно поддерживать один сорт, kak таковой.
ведь, когда ловишь рыбу, не делаешь заказ на определенную, тем-более в магазине -)))
enjoy the silence...

05 Травень 2006, 14:14:02
Відповідь #14
Offline

ArtD


Offline ArtD

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 8950
  • Країна: 00
  • Карма: +135/-43
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 8
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
Бу :о)) а как же "ссс"?
А правда вещь хорошая, да только позабытая

Форум Краматорська

Re: уха
« Відповідь #14 : 05 Травень 2006, 14:14:02 »