[YourOK]

Уууупс... по последней ссылке открывается НЕ ВСЁ... причину пока не знаю, возможно связано с тем, что эти материалы идут по подписке на mail.ru... сорри...

[YourOK]

по теме - салаты из морепродуктов: http://immunologia.ru/zzz102-salad-seaprod.htm

[Chico]

орнамент интересный

[ArtD]

Не... ссылки это не то... Ты сделай такой салат, напиши впечатления, нюансы, тонкости, настроение, фото, запах, вкус... ;о)

[YourOK]

Не... ссылки это не то... Ты сделай такой салат, напиши впечатления, нюансы, тонкости, настроение, фото, запах, вкус... ;о)

ArtD,

ну ващета я твою мысль понял... но в этом деле методом тыка - без рецепта - как-то неразумно с учетом опыта, накопленного поколениями... хотя конечно сначала была пища, а потом уже рецепт...

по поводу тонкостей и настроений - читал какую-то книжку с рецептами блюд из разных стран, так там кроме собственно рецепта еще есть и рекомендации, как тот или иной напиток/блюдо употреблять... типа сесть спиной к пальме, глядя на заходящее солнце, слушая негромко звучащую гитару, прикасаясь нежно к бедру любимой женщины... и т.д. и т.п. :-)) и в этом что-то есть - согласен? 

[ArtD]

Согласен.
Просто я, например, беру рецепт из того же инета, готовлю его... ага вот тут того столько, вот этого в магазине не нашел, а вот здесь жарьте, ув. форумчане, не 15, а 20 минут и бегом на форум делиться опытом, а еще пару фоток сделать.  Вот я о чем.
По поводу настроений, мне понравилось очень как Хеби выдал рецепт плова - шедевр! "В процессе готовки люблю курить трубку и попивать портвейн" :о))

[YourOK]

ArtD,

>>> Просто я, например, беру рецепт из того же инета, готовлю его... ага вот тут того столько, вот этого в магазине не нашел, а вот здесь жарьте, ув. форумчане, не 15, а 20 минут и бегом на форум делиться опытом, а еще пару фоток сделать.  Вот я о чем.
        всё правильно... но у меня, пардон, руки заточены под другое... максимум, за что я берусь, это сварить креветки или поджарить яичницу... увы...

>>> По поводу настроений, мне понравилось очень как Хеби выдал рецепт плова - шедевр! "В процессе готовки люблю курить трубку и попивать портвейн" :о))
        Мне тоже понравилось...  Так это ж у него небось нормальное состояние...  и подозреваю - не тока в процессе готовки...  Раньше, было дело, народ больше увлекался портвейнами, пили Айгешат, Аревшат, 777 на худой конец, был какой-то португальский, сейчас меньше... молодежь сосет пиво (даже на ходу, без закуски - какой кайф??), народ постарше ударяет традиционно по шнапсу... ох, о чем это я... после вчерашнего небось...   

 

[buratinosss]

молодежь сосет пиво (даже на ходу, без закуски - какой кайф??)

во-во, я тоже заметил, когда гостил в крамахе, людей идущих по улице и попивая пиво на ходу... мне было не привычно лицезреть такое -)))
наверное дело привычки, отношения к данному напитку...
в венеции, например, народ в первой половине дня заходит в бар, кафе, выпивает бокал вина, коньяка за чтением газеты, неотходя от барной стойки, и возвращается на работу или к своим повседневным делам...

p.s. рецепты нужно выкладывать опробывавшие на себе -))) и с фотками -)))

[YourOK]

Буратиноссс,

>>> но выкладывать нужно рецепты опробывавшие на себе -))) и с фотками -)))
            категоричный ты наш... слава Богу, что это не правило форума...
            ты что - не видел креветку в натуре? или укроп?
            но с фотками интереснее читать - согласен...
            а насчет опробывания... типа с гарантией - "я это съел и не околел"?   

[ArtD]

Да нет, просто так интереснее...
"Ничто так не объединяет как совместный обед" :о))

[buratinosss]

to YourOK:

да не категоричен я..... прошу простить, если не правильно высказался.
я о том, что рецепты я и сам могу найти в инете.
интересно опробывать и предложить... -)))

[ArtD]

Салат "Сытный"
Нужно: жареная говядина - 200 г, корнишоны - 3-5 шт., лук репчатый - 1 головка,картофель вареный - 2 шт., яблоки - 2 шт., яйца вареные - 4 шт., майонез - 4 ст. ложки
сметана - 4 ст. ложки, сахар по вкусу, перец черный молотый, соль по вкусу

Говядину, лук, корнишоны, картофель, яблоки и яйца нарежьте кубиками, соедините.
Для соуса майонез смешайте со сметаной, перцем, солью и сахаром.

Получается действительно сытно. Лучше, когда теплый...

[Mirror]

Корнишоны - это что за звери? 

[ArtD]

маринованные огурчики такие... я в "Сотом" брал

[Mirror]

Мелкие? А обычные не годятся?
Или корнишоны еще и вкусом особым отличаются?