Есть старая французская присказка, гласящая: духи придуманы для подавления ароматов еще худших. Жизненный опыт доказывает, что истина эта не только забавна.
Когда я учился в мединституте, опытные преподаватели предостерегали нас от пахучей еды. Специалисты гигиены питания считают, что, к примеру, колбаса, источающая чрезмерный чесночный дух, наверняка маскирует им какие-то менее аппетитные запахи. Не случайно в одной из самых цивилизованных на свете кухонь, японской, приправ почти нет, а большинство ингредиентов подается в сыром виде — без обмана. В традиционных японских ресторанах даже столы и стулья из натурального дерева не красят и не лакируют...
В окружающей жизни много навязываемых запахов, в пище немало специй, забивающих вкус: это почти универсальный закон современного бытия. К тому же и главный предмет большинства жилищ — телевизор, давно превратился в этакую приправу к жизни, насильственную собеседницу из электрички, которая без пауз рассказывает, как у соседа увели козу и как 11-летняя барышня принесла приплод от гастарбайтера. Не могу избавиться от чувства, что в теленовости даже самых уважаемых компаний сознательно сыплют груды сильно пахнущего мусора, специально заслоняющего и вытесняющего главные события дня.
Голова кружится от кушаний, состоящих из одних приправ, от болтовни о любовниках кинозвезд, известий о количестве колонн на вилле попсового попрыгунчика и перечня автомобилей, которые стоят столько, что на них неприлично ездить. Почти все популярные ток-шоу переполнены лихорадочными спорами на темы вроде того, надо ли уходить от мужа к любовнику или лучше двигаться в обратном направлении. Считается, что без всенародного обсуждения таких проблем жизнь становится пресной, теряет свой аромат. Очень похоже на колбасу с чесноком, которую на всякий случай лучше не покупать на обед...
Вроде бы все, как было, и в то же время совсем не так. Звезды на эстрадном небосклоне тускнеют, уходя в пересуды о постельных привязанностях, потому что в этой сфере они еще так-сяк могут нас удивить. В профессиональном же отношении эта публика все более незаметна. Шумная массовка с чесночным душком берет напором и массовостью, толпой, где лица неразличимы, специями без основного блюда, от которых во рту горчит, навязчивыми парфумами, которые убивают остальные запахи.
Крупнейший историк и философ XX века Арнольд Тойнби считал, что все главные события происходят по системе «вызов — ответ». Сегодня вызов вполне очевиден: нас, как говорят в Одессе, «держат за дураков». Но каков может быть ответ, даже не представляю: все-таки нас оглупляли довольно долго.
Виталий Коротич - закругляет как всегда)
