Куриное филе в сметанном соусе
Берем куринное филе, режим кубиками небольшими, приблизительно 2х2 см
одну луковицу, петрушку, укроп, чеснок, сыр твердый, масло подсолнечное, шампиньеоны, сметаны грамм 250
Разогреваем сковороду, туда кидаем курицу, обжариваем минут 5, солим, специи, я например добавляю приправу к куринным блюдам
добавляем грибы порезанные не сильно мелко, тушим еще минут пять пока грибочки не станут мягкими
добавляем лук и чеснок порезанные...тушим еще немножко
добавляем сметану, и тушим на слабом огне еще минутки три, засыпаем тертый сыр...еще минутки три и подаем на стол горячим...
хорошо подходит к картошке