[olly]

хорошо зимой с охотки скушать винегретик 

[ZENA]

Вы ходили на охоту ? 

[olly]

Вы ходили на охоту ? 

ага, за мной постоянно охотится такой большой аппетит, никуда от него не спрятаться 

[Mirror]

Правильно. Винегрет - штука исключительно пользительная, в частности для женщин в известном положении.

[ZENA]

винигрет штука полезная однозначно , но это " транзитный пассажир " нашего желудка....

[Chico]

[dialet]

а рецепт где?  :x

[motoolla]

а рецепт где?  :x

это тухлые вонючие яйца, вряд ли вы будете их готовить
 

но вот вам
"Это китайский деликатес, рецепту которого уже более 600 лет. Для начала яйца помещают в раствор из глины, золы, извести, соли и риса. Через несколько недель или месяцев яйца достают, снимают скорлупу и используют в приготовлении различных китайских народных блюд."
или
"Свежие утиные и куриные яйца кладут в глиняный чан на пшеничную солому и накрывают бамбуковой трухой. Затем делают отвар из соды, чая, соли, хвои, который смешивают с глиной, золой и известью. Охлажденным отваром заливают яйца и больше месяца выдерживают в тепле. Иностранцы иногда считают эти яйца тухлыми, однако это вкусное питательное блюдо с иссиня-черным белком - один из деликатесов китайской кухни."

[EasyRider]

Рассольник

Бульон из коровьего хвоста, лука, корневого сельдерея, пастернака,морковки, с пучком зелени и черным перцем горошком, отварные свиные почки, огурцы соленые, каперсы, томатная паста, болгарский перец, морковка, лук, картошка, перловка, зелень, сухие травы и специи (укроп, кориандр, чеснок, базилик, чабер).

К рассольнику: сметана, перемешанная с толченым чесноком, молотым хреном и укропом.

А!, забыл: варено не на плите и не в кастрюле. Томилось в духовке, в керамическом горшке.



Большое фото http://z4.foto.rambler.ru/public/dnews_vp/9/rass01a/rass01a-webbig.jpg

[человек]

EasyRider
Красотища и уверен, что и вкуснятина!

[dialet]

на завтра запланирован шашлыГ
маринад такой, лук, специи (для шашлыка купленные внутри крытого рынка у не русских), светлое пиво, соль
свининку - ошеечек режем на кусочки где-то 5х5 см, выкладываем в тару один слой, специями посыпали, солью, слой лука (порезанного кольцами крупными), залили пивом потом еще слой мяса, ну и так до конца, все это под небольшой груз, и должно отстояться минимум 10 часов
мясо получается очень сочным и нежным

фото готового продукта наверное завтра вечером либо в понедельник, все зависит от состояния наногахстояния 

[человек]

dialet
Аппетит нагнали )))

фото готового продукта наверное завтра вечером либо в понедельник

Ждем.

[EasyRider]

EasyRider
Красотища и уверен, что и вкуснятина!

Спасиб). Вкусна, да))

[Авр]

Свиные отбивные

[Милуся]

Пирог в образе пиццы.