Вчера, как то так внезапно, в холодильнике, кончились дежурные пилюмени.
Из более менее удобоваримой пищи, остался лишь чебурек, сиротливо торчавший в углу морозилки, среди зарослей инея.
Разводить жареху, с дымом и брызгами прогорклого масла, из за одного куска мяса в тесте не хотелось.
И тут у меня мелькнула гениальная идея!
А почему бы его не сварить!
Ведь чебурек, по своему составу, тот же пельмень, только большой.
В общем, сбацал я кипяточек, кинул туда его, болезного, и начал ВАРИТЬ!
Результат превзошел все мои ожидания. Вареный чебурек оказался гораздо вкуснее жареного.
