а как паштет готовить?
Варю печень, морковь, лук, чеснок до готовности, можно укропа добавить, пропорции вольные, но печени должно быть больше. Посолить по вкусу. Сварилось, остыло и в блендер, добавить туда масла сливочного 1/4 к массе. Самое главное, чтобы все хорошо порубилось и не было мелких частичек.