[ur7ijz]

На первое уха
На второе картошка в духовке с сыром
 

[garikttt]

А я собираюсь на дачу а там на углях стейк форелевый будет 

[Мая]

Перепела жареные, спаржа слегка тушеная.

[dialet]

слегка тушеная.

пеной?

[Мая]

мылом

[dialet]

мылом

фуэээ, воробьи с травой тушеной мылом 

[Мая]

проходи, мальчик, не мешай колдовать

[sv]

Перепела жареные, спаржа слегка тушеная.

эх Натик...

ты же их не под крышкой на медленном огне ДОЛГО....приготовляла. (см. термин ТУШИТЬ)
Ты их просто отварила пару минут (или спасеровала на сковородке с маслом).

[Мая]

Сережа, что такое?
Еще ты меня будешь "душить"?)) Мне хватит противного Славика

[sv]

Сережа, что такое?
Еще ты меня будешь "душить"?)) Мне хватит противного Славика

Солнце моё.... да я кого хож за тебя порву....    просто не люблю когда кулинарные термины вольно трактуются.... извини   

[Black Adder]

Перепела жареные, спаржа слегка тушеная.

Ешь перепелок, спаржу пожуй ка,
Слюнки пускает Натка-буржуйка.

[Мая]

Солнце моё.... да я кого хож за тебя порву....    просто не люблю когда кулинарные термины вольно трактуются.... извини   

Так вот, перепела жарились и за 5 минут до окончания их готовки, я на сковороду положила спаржу, накрыла крышкой.
Как назвать этот процесс приготовления спаржи?

[Black Adder]

Как назвать этот процесс приготовления спаржи?

Убийство полезных микроэлементов при отягчающих обстоятельствах.

[sv]

Солнце моё.... да я кого хож за тебя порву....    просто не люблю когда кулинарные термины вольно трактуются.... извини   

Так вот, перепела жарились и за 5 минут до окончания их готовки, я на сковороду положила спаржу, накрыла крышкой.
Как назвать этот процесс приготовления спаржи?

раз перепела жарились значит ты и спаржу жарила.

Жарить (жаренье) - термическая обработка продукта в среде\парах масла\жира.
Крышка в посуде играет 2 роли. Сохраняет влагу и понижает температуру за счет той же сконденсированной влаги.

[Ирина Ивановна]

Печенька и кофе.