Конечно продается. И из Дружковки, из Константиновки, даже в Кулиничах полно... и в Арбате тоже есть.
Даже рецепт напишу: на 3-х литровую банку: 0,5л закваски, 2-3 ст.ложки сахара, 1-2 ст. ложки сухого кваса, 5-7 шт. изюма. Залить теплой водой (не обязательно кипяченой), плотно закрыть крышкой и на солнышко на пару дней.