[Black Adder]

Решил провести тренировку перед масленницей.
Прикупил для этого специальную блинную сковородку с супер-пупер офигенным покрытием и деревянную лопаточку (вроде бы как даже из можжевельника).



Взял кучу всяких съедобных прибамбасов.


И расколошматил их в каструлке.

[Black Adder]

На первый блин, сдуру, налил дофига колошматки.


Поэтому пришлось долго пропекать. Отчего он стал прикольного негроидного цвета.


На второй,памятуя предыдущий опыт, налил мало, поэтому он получился не совсем округлой формы.

[Black Adder]

Следующие пошли чутка покрасимше.




Думал сделать блинчики с МИАСОм, но вся эта морока с тестом и так всех нервов вымотала.
Поэтому решил оставить это дело на следующий раз.

ЗЫ Спешиал сенкс тетеньке выложившей сию инструкцию в интернеты.
http://www.vkussovet.ru/recept/bliny-obyknovennye/

[koteika]

Блинчики удались. Колошматка как для первого раза офигенная. К масленнице будете профи. Сковорода анал очень улыбнула.

На ужин был хек в томате, картофель пюре, огурчик соленый. Для Диалета: ужин был в 17-30.

[metallmen]

Прикупил для этого специальную блинную сковородку с супер-пупер офигенным покрытием

Покрытие тефлоновое? Сейчас же вроде керамика более безопасна. 
P/s Не зря же говорят- первый блин комом ))).
А до мяса наверное дело не дойдёт ибо не во что его будет к тому времени закручивать 

Сковорода анал очень улыбнула.

Кто о чём думает 

[Black Adder]

Хе хе. А вот щас попробую забецать. Пока действительон еще не все ушатал.)

[ViBo]

Так начинку Вы еще на 281 странице умяли

Доковыриваем потихоньку.

[Black Adder]

Это же не МИАСО! Это всего лишь рыба.

[Black Adder]

Блокбастер "Блинчики2" Начинка.

Выкладываю фарш на сковородку.
Я подобные вещи кладу в морозилку в приплюснутом виде.
С одной стороны увеличивается площадь соприкосновения с окружающей средой, что уменьшает время заморозки и разморозки продукта, и с другой, она приобретает удобную для хранения форму.


Поджариваем с лучком.


Выкладываем на блины.


И заворачиваеи их.

[metallmen]

Black Adder
Насмотрелся спросоня на блинчики с миасом и пошёл заваривать мюсли

[Мая]

Да, я бы тоже блинчиков с мясом съела, даже из размороженного фарша.
Но была вермишелька, бутик с икрой и чай зеленый))

[dialet]

На ужин был хек в томате, картофель пюре, огурчик соленый. Для Диалета: ужин был в 17-30.

время не важно, де рецепт? 

[Enakievo]

Black Adder
Красавчик!

[koteika]

На ужин был хек в томате, картофель пюре, огурчик соленый. Для Диалета: ужин был в 17-30.

время не важно, де рецепт? 

Хек моем, разрезаем на куски, жарим на сковороде в муке, складываем в кастрюльку, сверху морковь, лук, 1 пирамидка томата. Тушим до готовности. С пюре и огурцом думаю все понятно.

[metallmen]

Желудки тушеные

1. Болгарский перец , лук, морковка, куриные желудки (250-300 гр.), белое сухое вино.


2. Порезали, засыпали в мультиварку перец, лук, морковку, желудки. Посолили, поперчили.
В рецепте не было зелени, добавил сам сухой укроп, петрушку.
Добавить вино (50 мл).


3. Очищенный картофель выкладываем на пароварочный диск мультиварки.
Устанавливаем режим "Тушение" на 60 мин (по рецепту 30 мин, но у нас ещё картофель который должен приготовится + в моей мульте устанавливается в этом режиме минимум час).
Идём курить бамбук 

4. Ням ням