[Ali]

Кошка и есть этот управляющий, кормить и обслуживать клиентов не она будет, не нужно выяснять кто главнее.
Когда я прихожу в ресторан я ем, а не общаюсь с управляющим.........

[Аривидерчи]

управляющий и хозяин это не одно и то же.

[Ali]

относительно оплаты работы.Если Кошка в состоянии платить такие деньги бухгалтеру, это ее проблема.Просто через 2-3 месяца этот работник потребует повышения з/п , это тоже нужно предусмотреть.
На мой взгляд  дать меньше сразу- потом видно будет как человек работает и уже после предложить повысить з/п,или уволить к ......матери работника.

[Ali]

Один ньюанс- я работала управляющим в ресторане. в Москве.

[Аривидерчи]

сразила наповал.

[SidorOV]

относительно оплаты работы.Если Кошка в состоянии платить такие деньги бухгалтеру, это ее проблема.Просто через 2-3 месяца этот работник потребует повышения з/п , это тоже нужно предусмотреть.

1) требовать повышения через 2-3 месяца - неразумно. Для бухгалтера, ИМХО, надо проработать 6-12 месяцев, чтобы хозяин мог видеть реальный результат работы. Требовать раньше - глупо. Нормальный хозяин на это не пойдёт.
2) вот как раз оставшиеся 50$  и добавятся.

Ещё хотел добавить:
На оплату влияет и выбранная система налогообложения. Упрощённая - это одно. Общая -> больше работы -> больше гемора -> больше оплата.

Ещё нужно смотреть, на чём работает этот "кандидат". Если он собирается все калькуляшки (если вы хотите видеть реальную картину - сколько чего ушло на каждое блюдо, включая отходы) и оборотки набирать в Excel, вывод - кадр не способен к прогрессу. Плюс - увеличивается вероятность ошибки. Идеальный выход - специальная программа. Для 1С, например, есть спец. конфигурация "Общепит", которая заточена под эти цели.
Я уже молчу если бух. собирается всё это вести вручную.

[Ali]

Сидоров,какой прогресс может быть в бухгалтерии в кафе?

[SidorOV]

"Автоматизация и комплексная механизация" 

Я говорил о работе бухгалтера, а не повара. Бухгалтер не должен стоять на месте. Хороший бухгалтер постоянно развивается, обучается, и старается создать себе такие условия работы, чтобы львиную часть работы переложить на технику.

[SidorOV]

кафе - не настолько сложное предприятие, чтобы платить полторы штуки бухгалтеру

Вот имеено я хочу, чтоб юухгалтер тянул на себе все: все кафе, склад, зарплату и кассу и много другое, чтоб был моей правой рукой!!!!!!!!!! Вот зарплата в 450 у.е. - достойна, потому что у меня уде есть одна кондидарута, у которой страж не менее 10 лет в ресторанном бизнессе!!!!!!!

С такими запросами (чтоб был моей правой рукой), АнтЦ, вполне реальная з/плата. Вот и Глав бух. знакомый кивает. Там действительно не слабый объём работы, говорит.

[Ali]

Объем работы, может и не слабый, но все взваливать на технику нельзя - мозги отрофируются.

[Мая]

Объем работы, может и не слабый, но все взваливать на технику нельзя - мозги отрофируются.

Али, человек стремится к упрощению своей работы, а не к усложнению
техника ему в этом очень помогает
а мозги не атрофируются, если человек сам этого не захочет

[Ali]

Разобрались, бухгалтеру можно платить столько, сколько хочеш, на любую з/п можно найти работника, просто в таком случае всегда вспоминаю поговорку"мы делаем вид, что работаем,директора делают вид, что они платят"
Ари - на твой пост ХА!

[AntZ]

Бонд

Кстати я заметил 1 вещь... здесь народ любит показывать свое превосходство... Будь то в компьютерах, будь то в экономике, будь то в правописании...
Наверное, проще ткнуть человека носом, чем прислушаться и воспринять его слова... МДА!

ну ты ОТКРЫТИЕ сделал! +)))
считаешь, что только ЗДЕСЬ? +)))

ага, и еще мне понравилось "преимущество в правописании"... СИЛЬНО!!

воспринять, говоришь... Не, не пойму, почему я должен воспринимать слова, кторые с МОЕЙ точки зрения - неверны! Я готов ВЫСЛУШАТЬ, даже, как там? Я категорически с Вами не согласен, но готов умереть за Ваше право отстаивать свою точку зрения.(с)
ОТСТАИВАТЬ - да, но я НЕ ОБЯЗАН с ней соглашаться!! Особенно, только потому, чтобы кого-нить куда-нить ненароком не ткнуть да не обидеть словом гулким...

[Вond]

ага, и еще мне понравилось "преимущество в правописании"... СИЛЬНО!!

Сам РЖУНИМАГУ!!  Ну, ты понял, что я имел в виду и не надо меня упрекать в неправильной постановке предложения... Уж, сори! Но некоторые Ваши посты...  Не будем придираться!

воспринять, говоришь... Не, не пойму, почему я должен воспринимать слова, кторые с МОЕЙ точки зрения - неверны! Я готов ВЫСЛУШАТЬ, даже, как там? Я категорически с Вами не согласен, но готов умереть за Ваше право отстаивать свою точку зрения.(с)
ОТСТАИВАТЬ - да, но я НЕ ОБЯЗАН с ней соглашаться!!

ВЕРНО НА ВСЕ 100 !!!! Соглашаться никто и не просил... "Воспринять" и "Принять" несколько разные вещи! Не будем забывать что именно В СПОРЕ рождается истина!
Да только у нас споры о бухгалтерской зп сводятся к "ты не знаешь букв"... И согласитесь, это не единственный пример... 
Вот на это я и хотел обратить внимание общественности...

[Ali]

 AntZ , а сколько на твой взгляд нужно платить бухгалтеру?
Я почему спрашиваю, знаю мнение руководства об оплате работы- работник должен быть чуть голодным, тогда у него появляется злость к работе, проявить себя, заработать так сказать.