Попытаюсь немножко испортить настроение Василию Ивановичу.
Дело в том, что уже давно и успешно, те кто выращивает скот на убой в частных хозяйствах, освоили корма с добавками обеспечивающими быстрый рост поголовья ... по сути мясо на рынке мало чем отличается от мяса в супермаркете.
Возможно , что даже там хуже, ибо те пищевые добавки, которые дают в больших хозяйствах, даются под присмотром спецов.... а в частных подворьях прикармливают "от балды", лишь бы выросло быстрее.... и под нож!