Форум Краматорська

Краматорськ та світ навколо нас => Малый и средний бизнес Краматорска => Тема розпочата: dusik від 11 Грудень 2007, 00:27:31

Назва: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 11 Грудень 2007, 00:27:31
Мне всеравно придёт Wal Mart или нет. Главное что бы транснациональные корпорации не раздавили наш местный бизнес,я с вами полностью согласен. Но называть такую солидную компанию "шарашкой" я бы не стал. Ещё с приходом этой компании,может пострадать сельское хозяйстов. Плохого в такой экспансии может быть очень много,Вы совершенно правы.

Подождите, но если Вы, как и я, думаете, что плохого будет много, то позвольте спросить - почему Вам все равно? Том более, что я утверждаю - в США они уничтожают мелкий бизнес. В С_Ш_А ! У нас же они его просто сотрут в порошок одним своим приходом.

Все только кричат "поддержка малого бизнеса", а в принципе, по моему мнению, политики в нашей стране ещё не доросли до понимания этого вопроса и в ближайшее время реальных действий со стороны правительства, вряд-ли стоит ожидать. Много других очень важных дел.
Вот и получается, что нужно выплывать в одиночку. В этой связи я хочу предложить сотрудничество малому бизнесу Краматорска в сфере торговли продуктами питания.
ТМ Владко представитель малого бизнеса г. Харьков, занимается производством замороженных полуфабрикатов и предлагает мелким торговым сетям сотрудничество, обязуясь в регионе не поставлять свою продукцию в крупные торговые сети, тобиш супермаркеты. Приветствуя здоровую конкуренцию, но в одинаковой весовой категории.
Я понимаю, что это капля в море, но это хоть и маленький, но всёже шаг.
Просьба не оставлять посты о экономической нецелесообразности такого поступка.
Любые мысли по существу вопроса с благодарностью выслушаю.
Для конкретных предложений Email.
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: Nyarlathotep від 11 Грудень 2007, 20:02:45
Хоть я и не связан со сферой питания, но полюбому - физкульт-респект! :D
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: Блондинка від 11 Грудень 2007, 23:26:54
Я не знаю кто такой Владко,но может его продукция и не нужна большим супермаркетам?И он решил одновременно пропиариться и что нибуть пропихнуть?
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 12 Грудень 2007, 00:26:50
 :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Ждал именно такой реакции и готов к ней.
Откуда столько пессимизма, в такой прекрасной аватаре?
Вы совершенно правы. Если можно, я выражу Вашу мысль, но своими словами.
Да, я решил донести свою мысль и предложить. На Вашем сленге, это звучит: пропиариться и пропихнуть.
В Харькове продукция нужна. В Краматорске не знаю.

А Вы похоже представляете какойто супермаркет?
Отправленный на: Декабря 12, 2007, 00:16:36
Я не знаю кто такой Владко,
А Вы попробуйте походить по небольшим магазинчикам, тогда может быть узнаете. :good:
Отправленный на: Декабря 12, 2007, 00:23:45
И остальным расскажете. :yahoo:
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: RomaR від 12 Грудень 2007, 00:38:46
предлагает мелким торговым сетям сотрудничество, обязуясь в регионе не поставлять свою продукцию в крупные торговые сети, тобиш супермаркеты.

Я не понял в чем поддержка малых торговых сетей. Не уж-то ваша продукция такая супер-пупер, что на ее фоне меркнет тот же Геркулес...
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 12 Грудень 2007, 00:42:39
Никто не меркнет. Насчет супер-пупер, так он у каждого свой. Я ем с удовольствием то что делаю.
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: RomaR від 12 Грудень 2007, 00:45:47
Никто не меркнет. Насчет супер-пупер, так он у каждого свой. Я ем с удовольствием то что делаю.

Да я не спорю с тем что продукция хорошая. Я просто не могу понять - она что на столько хорошая, что ее появление в магазинчиках поможет им конкурировать с суперами. А это возможно в двух случаях:
а) она пипец какая вкусная и я ради нее буду с торбами от супермаркета заходит в ближайший магазинчик.
б) она пипец какая дешовая при том же качестве.....
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 12 Грудень 2007, 00:51:15
Я не понял в чем поддержка малых торговых сетей.
Разговоры на тему поддержки малых сетей, уже есть поддержка.
Я вот так решил поддержать. Может у кого, какие другие мысли есть.
Отправленный на: Декабря 12, 2007, 00:47:49
Никто не меркнет. Насчет супер-пупер, так он у каждого свой. Я ем с удовольствием то что делаю.

Да я не спорю с тем что продукция хорошая. Я просто не могу понять - она что на столько хорошая, что ее появление в магазинчиках поможет им конкурировать с суперами. А это возможно в двух случаях:
а) она пипец какая вкусная и я ради нее буду с торбами от супермаркета заходит в ближайший магазинчик.
б) она пипец какая дешовая при том же качестве.....
Если товар продаётся, значит у него есть свой покупатель. И покупатель если захочет именно этого, он будет знать, что в супермаркете этого нет. Я же говорил, что это капля в море.
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спа
Відправлено: RomaR від 12 Грудень 2007, 00:52:49
Разговоры на тему поддержки малых сетей, уже есть поддержка.

Хреново, что у нас большинство начинаней ТОЛЬКО разговорами поддерживают!
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спа
Відправлено: dusik від 12 Грудень 2007, 01:08:18
Хреново, что у нас большинство начинаней ТОЛЬКО разговорами поддерживают!
Ну это Вы зря. Я просто не знаю адреса магазинов, где разговоры уже реализованы.
Где много видов колбасы Салтовского мясокомбината, там можно увидеть доказательства.
Три так точно.
Отправленный на: Декабря 12, 2007, 01:01:36
Хреново, что у нас большинство начинаней ТОЛЬКО разговорами поддерживают!
Да, добавить бы конкретных дел, глядишь и развернулась идея.
Парафином залить куда проще.
"И не жива, и не мертва."
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dialet від 12 Грудень 2007, 12:02:23
Не уж-то ваша продукция такая супер-пупер, что на ее фоне меркнет тот же Геркулес...

ой...плін насмішили пане, Геркулес то є що взірец якості???
гарна домогосполдарка ніколи не буде отруювати їхньою продукцією свою родину...
Геркулес то є інша тема...коли вони десять років тому набили свій бренд, а зараз тулять в виробу всіляку гидоту. так і хочеться іноді спитати вних. ващі пельмені при житті гавкали чи мяукали :)

РомаРе біль нікому не кажіть такого, засміють же
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: AntZ від 12 Грудень 2007, 12:30:35
Цитувати
Я просто не знаю адреса магазинов, где разговоры уже реализованы.
Где много видов колбасы Салтовского мясокомбината, там можно увидеть доказательства.
Три так точно.
кажуть, на Чорнобилі є... Почув випадково -просто різанула по вуху знайома фамілія - ХВАЛЯТЬ +)))
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 12 Грудень 2007, 12:41:00
Не уж-то ваша продукция такая супер-пупер, что на ее фоне меркнет тот же Геркулес...

ой...плін насмішили пане, Геркулес то є що взірец якості???
гарна домогосполдарка ніколи не буде отруювати їхньою продукцією свою родину...
Геркулес то є інша тема...коли вони десять років тому набили свій бренд, а зараз тулять в виробу всіляку гидоту. так і хочеться іноді спитати вних. ващі пельмені при житті гавкали чи мяукали :)

РомаРе біль нікому не кажіть такого, засміють же

Насчет гавкали и мяукали, это не много преувеличено. Для такого объёма призводства сырья не наберёшься.
А Бразилия, Аргентина и Польша, может решить эту проблемку. Это не утверждение. Как на самом деле обстоят дела я говорить не берусь.
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dialet від 12 Грудень 2007, 12:55:10
Дюсик, то такий вислів  :) бо більш нічого не спадає на думку після того як скуштуеш...
їх пельмені тіпа із м*яса...коштують понад 20 грн.
панове ёклмн, я знаю виробників які продають по 15 не більше, так там реально м*ясні...
Геркулес років зо два тому впав у моїх очах нижче рівня плинтуса
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: River Horse від 12 Грудень 2007, 13:05:25
Где много видов колбасы Салтовского мясокомбината...
К счастью, этой колбасы сейчас стало намного меньше. Не, как продукт - вполне ничего. Но вы ее почистить попробуйте...
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: RomaR від 12 Грудень 2007, 13:07:26
К счастью, этой колбасы сейчас стало намного меньше. Не, как продукт - вполне ничего. Но вы ее почистить попробуйте...

Пару раз пробовал брать, чистится действительно отвратительно...
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: Блондинка від 12 Грудень 2007, 13:25:13
А вы конечно для своих пельменей мясо у населения покупаете :wild:?  Какая забота о простых людях которые посещают не большие магазинчики.В свое время по рынкам и вообще по разным точкам бегали тети с домашними пельменями и даже маг . потихоньку ними приторговывали,но это время прошло и тети ушли в прошлое,потому что делать вкусно и из хорошего мяса стало не выгодно.Просто я думаю что эта ниша уже занята и вы опоздали.
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dialet від 12 Грудень 2007, 14:09:33
Та ні Блонді, тут я з тобой не згоден, якщо казати про натуральність м*яса, то де ви зараз бачили продукти без СОЇ ? зараз її тулять скріз, не тіки до м*яса, а то що там ото пишуть пельмені БЕЗ СОЇ, то для таких хто вірить у казку! Якщо вони із сої, то на них треба і чесну ціну ставити, а не ломить по 20 гривень за кіло, та писати що БЕЗ СОЇ, тіки натуральне м*ясо!! та хай би і з соєю, так блін навчіться правильно фарш вимішувати, а то як придбаєш, звариш, розріжеж навпіл а там лежить цілий шматок сої, який посипаний приправою...звіздець...
такого на нашому ринку вже через край, треба брати ЯКІСТЮ та чесною ВАРТІСТЮ продукції...бо нічого іншого вже нашому споживачу не втюхаєш...
Якщо в тебе наперед усім стоїть позиція виготовляти якісню продукцію, та довести до споживача що вона якісна, та вартість теж є не завищеною...то тобі велика дорога.
Що саме і робить Дюсик
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: River Horse від 12 Грудень 2007, 15:19:59
...де ви зараз бачили продукти без СОЇ ? зараз її тулять скріз...
Не буду говорить за всю Европу, но в чехах пишут процентное содержание мяса на этикетках...
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: ArtD від 12 Грудень 2007, 16:54:26
а какая ниша не занята?
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 12 Грудень 2007, 17:31:39
А вы конечно для своих пельменей мясо у населения покупаете :wild:?  Какая забота о простых людях которые посещают не большие магазинчики.
Ну не то, чтобы прямо у населения. У людей которые закупают живым весом, разделывают и продают на базаре.
 Насчет заботы, этой идее не больше двух недель. Читал тему про супермаркеты и там говорилось, что был магазинчик, построили рядом супермаркет, ребята переширстили товар и дело пошло.
Так сложилось, что у меня по спортивным делам много друзей из Краматорска. Мы в следующем сезоне планируем проводить Клубный Чемпионат по пляжному волейболу с этапами в Щурово. Но спорт, это ни бизнес, а хобби. Вот и получается, чтобы плотнее общаться по спорту, нужно организовать бизнес и тогда всё будет здорово.
Запас в производственной мощности есть, стараться превратить свой малый бизнес в большой нет желания.
Есть определённое кол-во продукта, который можно поставлять в Краматорск. Краматорск определит спрос на какое то кол-во.
Это кол-во будет проходить через малые торговые сети.
Вот такой стриптиз души :lol:
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: AntZ від 12 Грудень 2007, 18:00:56
ну разумно...
я - з усією душою, але ж в мене "сєті" нема...=(
зато ми ПЕРШІ на в*їзді з Харькова в Краматорськ +)))
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 12 Грудень 2007, 18:13:31
Ну Шинок это отдельная тема. "Дегустационный зал" :lol:
Отправленный на: Декабря 12, 2007, 18:02:56
ну разумно...
я - з усією душою, але ж в мене "сєті" нема...=(
зато ми ПЕРШІ на в*їзді з Харькова в Краматорськ +)))
Сети, это не то слово, это я торможу.
Доставка, склад, опт уже организованы. Теперь осталось организовать развозку по Краматорску по мелким торговым точкам.
Предварительно надо пройтись по ним и пообщаться.

Я так понял, что "Перший" это магазин и он готов сотрудничать.
Получается, что первый, дествительно первый! :lol:
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dialet від 12 Грудень 2007, 18:28:58
Цитувати
Предварительно надо пройтись по ним и пообщаться

ось це як раз Дюсик і є великою проблемою, з свого досвіду знаю, на собі все випробував...
а також у 98% випадках грає такий чинник як обладнання (холодильникі для продажу) бо це первісний аргумент...
коли господарі кажуть шо ми і радіб взяти, але класти нікуди, бо якщо покладу сюди, або сюди, то прийде їх агент та оштрафує за то що невиконую правила договору, кладу чужу продукцію в іх холодильники..а своїх у мене немає...
потім ще такий чинни що круто є у тебе і холодильник, а поставити нікуди, бо вже все забито...
Тут Дюсик діяло тіки то що давались великі відкати, та процент від продажу особисто завідуючому, або керівнику магазину...
ось так, я можу багато про всіляки каміння у цій справі розповісти...
але це є насправді, і від цього нікуди не дінешся :(
і як ім не доказую що товар дійсно якісний, з чесною ціною і народ буде брати...не діє цє на них, вони рощзуміють тіки мову "цветных бумажек"
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: AntZ від 12 Грудень 2007, 18:50:13
Цитувати
Тут Дюсик діяло тіки то що давались великі відкати, та процент від продажу особисто завідуючому, або керівнику магазину...
я, млядзь, ДАМ комусь "відкати"!!!

взагалі-то вірно:
Цитувати
але класти нікуди, бо якщо покладу сюди, або сюди, то прийде їх агент та оштрафує за то що невиконую правила договору, кладу чужу продукцію в іх холодильники..а своїх у мене немає...
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dialet від 12 Грудень 2007, 19:03:06
Цитувати
я, млядзь, ДАМ комусь "відкати"!!!
  :)

Так воно так і є, ибпть. Коли немає вже някої можливості втулитися в ту торгову точку, то діє тіки варіант, розмови з завідуючею один на один, мов ви берете, торгуєте, а я вам кожного місяца 5% від продажу приношу у конвертику)))
і все, виходить ця Марья Іванівна у торговий зал так каже:
- Так Дуня, оце хто?
- Це в нас там Геркулас
- Так його отуди вправо відідвинь!
- Оце хто?
- А це Водопей
- Так його отуда в куток
- Так Марь Іванівна, прийдуть же будуть кричати
- Я тобі Що сказала!!!! Будуть, хай кричать, щось не влаштовує, холодильника на горб і підтри чорти звідси, оце познайомся, гарний Хлопець Микола, у нього сама найкраща продукція, будеш тіки її всім продавати, ясно?
- Так....

Це приклад, з власного досвіду, імена та Тм змінено...
а потім приодять з Гуркуласа та задобрюють ще чимось, і якщо задобрять більш ніж Ви, то завтра ваш холодильника опиниться у кутку... :(
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: AntZ від 12 Грудень 2007, 19:31:24
ти не зрозумів +)))
я - не представник торгової марки
я- ВЛАСНИК магазину +)))))
тому за "відкати" директор буде "схвачєн, скрючєн  і отдрючєн"
тазік, лопата цемента і гарний вид з моста ДУЖЕ помогають в профілактиці "віткатів"
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dialet від 12 Грудень 2007, 19:43:27
Цитувати
ти не зрозумів +)))

то я як раз зрозумів :)
просто привів приклад з власної практики, як це буває...і таких прикладів багато...
наприклад треба підкормити продавців, там закидуєш їм дегустаційні наборчики, тірім-пірм, оченятками постріляти, і все, потім залишається тіки мовчати шо вони беруть товар під себе, а виставляють його разом із магазиним а грошенятки собі, тобіш для них товар їде окремою накладною...і все, ви вже корєш, такий шо ёклмн...
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: Блондинка від 12 Грудень 2007, 23:30:10
Вообщем я поняла о пельменях, они такие же как у всех, но только лучше вымешанные и не дорогие (видимо совесть не позволяет за сою брать как за мясо)-это здорово. Для вас это проба, вы хотите попробовать себя, и первые партии будут не сомнено чудесные, но я как руководитель маг. должна рискнуть своим именем, и провести над своими клиентами эксперимент -проверить на них вашу продукцию. Маг. маленький, и я каждого покупателя знаю лично ,как вы думаете, пойду ли я на это? Я знаю одного баскетболиста продающего спортивную одежду ,все красиво, импортные пакетики, я как-то тоже повелась на дешевые футболочки , а дома увидела, что в одном размере разная длинна и ширина ,разные проймы, кое что поменяла, что-то вернула. А  я ведь просто хотела его выручить. Но он то продает это сам и я знаю кого за это не уважать, а вы предлагаете с вашей продукцией подставляться другим.
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 13 Грудень 2007, 01:25:38
Вообщем я поняла о пельменях, они такие же как у всех, но только лучше вымешанные и не дорогие (видимо совесть не позволяет за сою брать как за мясо)-это здорово.
О ценах я речи не вёл. Пельменей у нас три вида.
Пельмени сибирские - самые дорогие. Мясо два вида, лук, яйцо, перец,вода, соль, сахар, мука. Это всё.
Пельмени Владко - есть добавки - минимум. Цена дешевле. По Харькову бренд 80% продаж -это Владко.
Пельмени столичные - мясо соя. Продажи примерно одинаковы с сибирскими.
Котлеты - пользуются спросом в кафе. Одно кафе продаёт больше двух Супермаркетов.
Вареники с картошкой - картошку чистим, лук свежий жарим, заменители не используем.
Отправленный на: Декабря 12, 2007, 23:55:31
Для вас это проба, вы хотите попробовать себя, и первые партии будут не сомнено чудесные, но я как руководитель маг. должна рискнуть своим именем, и провести над своими клиентами эксперимент -проверить на них вашу продукцию.
Выпускаем продукцию уже 10 лет
Пельмени сибирские - с 1997г.
Пельмени Владко - с 2000г.
Котлеты - с 2000г.
Пельмени столичные - с 2004г.
Вареники с картошкой - конец 2007г.
Отправленный на: Декабря 13, 2007, 00:00:30
а вы предлагаете с вашей продукцией подставляться другим.
Вот эти слова, обидные, и прошу Вас ко мне их не применять. :D
Внутри упаковок есть адрес сайта волейбольного клуба, на этом сайте есть ссылка на форум//форум ТМ Владко, где можно оставить своё мнение. http://kenguru.kharkov.ua/phpbb/index.php
Отправленный на: Декабря 13, 2007, 00:08:22
але це є насправді, і від цього нікуди не дінешся :(
Всё правильно, именно так обстоят дела с розничной торговлей. И с оптовой тоже.
Я в курсе этих проблем, потому что мы сами развозим по Харькову. Как выясняется везде одно и тоже.
Малый бизнес берёт на вооружение методы крупных структур. Его заманивают конфеткой (выгодными предложениями), а прошествии времени он только думает, что он хозяин в своём магазине. Его торговую точку затарили, места нет, хотел бы что-нибудь другое взять, а не может.
Магазины мало чем друг от друга отличаются. В суперах всё тоже самое, только больше разнообразия. Естественно малые структуры бедствуют.
Показательный пример.
Маленький магазинчик, в хорошем месте (спальный район, во дворе). Даём заведущей пачку попробовать. Попробовола, говорит ничего.
Попробуйте потарговать. Хорошо. Завозим упаковку. Звоним, отвечает ещё есть- не надо. И так продолжается пол месяца. Ну нам не удобно, человек согласился попробовать, причем купил, а у него не пошло. Посылаем машину туда, забрать остатки и вернуть деньги. Машина возвращается и водитель говорит, что там нет остатков. Приезжаем и спращиваем, почему не заказываете. Отвечает: когда появились Ваши пельмени, у меня другие перестали брать, я их продам, тогда может закажу.
Отправленный на: Декабря 13, 2007, 00:41:28
Пример оптовика.
Есть оптовик, занимался мороженным. В не сезон брал у нас товар и не плохо торговал. Потом стал дилером не Харьковского производителя. Ему дали холодильники, все условия создали. Ты давай везде расставляй товар где только сможешь. Думать не надо. Делай себе дело. Был на седьмом небе от счастья. Я ему говорил: У тебя уже столько точек, чего так мало товара берёшь. Ответ: А мне не интересно, вы сами по городу возите, отдайте мне всё что делаете и я буду торговать. Я ему говорю: ты же сейчас и пяти процентов не продаёшь, а говоришь отдайте всё. Супер ответ: Я бы у Вас с удовольствием ничего не брал, но есть .......(магазины) которые меня достают, просят Владко.

Недавно с небес на землю опустился. Предлагал совместный прект.
Отправленный на: Декабря 13, 2007, 01:03:46
взагалі-то вірно:
Цитувати
але класти нікуди, бо якщо покладу сюди, або сюди, то прийде їх агент та оштрафує за то що невиконую правила договору, кладу чужу продукцію в іх холодильники..а своїх у мене немає...
Я же и говорю. Загнали малый бизнес за можай  :o
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dialet від 13 Грудень 2007, 10:08:10
во плін, вже комусь на хвоста наступив, мінусів понатикалі :wild:
чи то Блонді признає що як завідуюча теж грішить, і бере "откаты" в конвертиках, та ведеться на все те що я вище описав :lol: (не в образу сказано, але якщо ви Блонді є завідуючею, то всі ці факти мають місце бути)

Дюсик, коли я також цим займався, то на ринок заходив Водолей, і в багатьох точках казали, що а що це за ваша продукція, не знаю, всі запитують Водолей, бо він весь розпіарений, аж далі нікуди...а ваш ноунеймовський товар мені не потрібен... :x
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: Блондинка від 13 Грудень 2007, 10:43:24
я минусы не ставила,клянись!И я не заведущая,клянусь!с вами мужиками только свяжись,то хотите узнать чужое мнение,а как только слышите не то что вам нравиться сразу в конкуренты записываете.Так вы сразу пишите--- поддержите меня,похвалите.Все я больше не пишу.
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dialet від 13 Грудень 2007, 13:04:51
Блонді, вибачаюся!  :give_rose:
злість просто взяла,

Цитувати
но я как руководитель маг. должна рискнуть своим именем, и провести над своими клиентами эксперимент -проверить на них вашу продукцию.

написалаб що, НАПРИКЛАД Я.....
чесн слово, нічого поганого не хотів сказати, а тим паче образити
вибачаюсь
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 13 Грудень 2007, 17:06:55
+1
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: Блондинка від 13 Грудень 2007, 19:15:47
ладно +2
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 16 Грудень 2007, 23:40:42
Сегодня вернулся из Краматорска, не могу сдержаться и хочу поделиться "ноухао" Краматорского магазина.
Мне было интересно узнать, как продаются пельмени Владко, в сравнении с другими производителями.
За столом, с рюмкой "сэмэна"(самогон), в откровенной беседе услышал интересные вещи.
Обращаю внимание, что пишу я это не для рекламы, а для обсуждения проблем малого бизнеса.
На мой вопрос по кол-ву продаж, ответили что Владко продаётся лучше всех. Зная продажи своей продукции, я с участием задаю следующий вопрос. Так мало продаётся заморозки? Мне отвечают, что заморозки в общем продается много и видя мой вопросительный взгляд, начинают объяснять эту систему.
Мне нарисовали схему размещения холодильников в магазине (их около восьми), нарисовали как стоит очередь и показали два места, по которым Владко гуляет. Одно ближе к очереди, а второе в самом дальнем углу (Кде никто не ходит)    "Галёрка" :lol:
Если Владко находятся в "партере", другое не продаётся и поэтому их перетаскивают на "галёрку", потому что нужно продавать весь товар находящийся в магазине.
Это решение, вызывает у меня уважение. Заведующий магазина действительно профессионал своего дела. 
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dialet від 17 Грудень 2007, 11:00:55
так, то є вірно, але якщо всі холодильники його, або хочаб 50%
бо коли наприклад я ставлю свого холодильника, то укладаю договір на аренду обладнання, там чітко вказано скільки вони повинні продавати, і ще є такий пункт, що якщо в нашому холодильнику буде лежати не наша продукція, то спочатку йде попередження, а потім вже, якщо не допомогло, ШТРАФ...
і також штраф з агента...
Звісно що за те щоб твій холодильник стояв десь на вигідному місці, треба також домовлятися
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 17 Грудень 2007, 12:40:40
Всё это правильно. Может попытаемся пообсуждать как малому торговому бизнесу выжить и попытаться процветать на фоне бума супермаркетов.
У малой торговли есть плюс, это мобильность и прямой контакт с покупателем.
Крупные структуры достаточно неповоротливые и обезличенные.

Отправленный на: Декабря 17, 2007, 11:19:39
Одна из проблем розничной торговли на мой взглаз (имеется ввиду заморозка), отсутствие собственного торгового оборудования.
Имея свои холодильники, торгующий сможет размещать в них товар пользующийся спросом у покупателя. Ведь не секрет, что у каждого производителя есть наименования которые продаются лучше. Выбирая только ходовые позиции, эфективность торговых площадей увеличивается.
А так получается, что торгующий не решает практически ничего и хозяин магазина превращается в заведующего и думает не  Что продать?
А как продать?
В суперах структура Что продать? работает, они постоянно в поиске товара. В малой торговле мысль Что продать? потихоньку стирается.
Отправленный на: Декабря 17, 2007, 11:57:55
Малые магазины смотрят на супермаркеты и продают товар, который есть в супермаркетах. Этот путь тупиковый.
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: Блондинка від 30 Грудень 2007, 11:22:33
Бываю в магазине на Лазурном с Салтовскими колбасами.Мне кажется что такое изобилие колбас только во вред вашей продукции.Заморозка лучше бы продавалась там ,где мясных изделий почти нет.
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 30 Грудень 2007, 13:30:39
Любое изобилие снижает продажи. От этого не уйдёшь.  :D
Мы в Харькове проводили показательное "выступление". Поставили холодильник в переходе метро. За три часа продали всё. По кол-ву это больше чем любой супермаркет продаёт за неделю.
Так получилось, что мы сотрудничаем с человеком, который занимается в основном колбасами в Краматорске.
Если покупателям понравится наша продукция, то где будет она продаваться, уже не будет иметь значения.
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: Блондинка від 30 Грудень 2007, 13:40:52
Вот и я о том же.Лучше продавать в метро и на проходных ,чем в маг . забитом вкуснятиной.Логика у вас мужская ,а покупатели там женщины :o
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 30 Грудень 2007, 14:00:28
Согласен, логика у нас мужская, а это значит ленивая.
С проходными, это идеальный вариант. Тут Вы совершенно правы.
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: КАПСЛОГ від 30 Грудень 2007, 14:15:07
Сегодня вернулся из Краматорска, не могу сдержаться и хочу поделиться "ноухао" Краматорского магазина.
Поделюсь ещё одним ноухао. Недели две назад видел в магазине "Спутник" как продавщица насыпала пельмени руками в пакет. На меня это произвело неизгладимое впечатление.  :shock:
Больше я к ним не захожу :P
Назва: Re: У волков ведь не как у людей. В одиночку спасаться - не смей!
Відправлено: dusik від 30 Грудень 2007, 14:37:45
Года три назад начался бум на продажу заморозки на вес. Рынок насытился и стали придумывать всяческие новые ходы.
В Харькове это уже проходит. Мне, как производителю, предпочтительно, чтобы продукция продавалась в упаковке.
Упаковка - гарантия того, что в упаковке пельмени Владко, а не какие нибудь другие. Дата выпуска и срок хранения, за который продукция не теряет качества.
Как потребитель, я тоже предпочитаю упаковку. (Исключаются доп. контакты продукта с внешней средой.)