Форум Краматорська

Краматорськ та світ навколо нас => Краматорск и его жизнь => Тема розпочата: AntZ від 24 Березень 2003, 11:55:50

Назва: Краматорское пиво
Відправлено: AntZ від 24 Березень 2003, 11:55:50
Краматорский пивзавод предлагает новое путешествие для экстремалов:
Купите пиво "17-й участок" и пройдите Большую Садовую с начала до конца...
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: V.W.ZeFEAR від 24 Березень 2003, 14:44:40
И чего тут экстремального... на лыжах чтоли идти?  :-/
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Onyx від 24 Березень 2003, 15:40:54
Цитата: V.W.ZeFEAR
И чего тут экстремального... на лыжах чтоли идти?  :-/

 
Та потому что Старый город! Поэтому экстремально. И вообше,нечего здесь ходить с пивом, с таким названием!
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: wolf від 25 Березень 2003, 01:29:00
Все это не смешно, а достаточно отвратительно. Пить пиво под названием "17 участок" -- значит одобрпять все то, что эти мерзавцы вытворяли в Краматорске многие годы подряд.
 
Я предлагаю заранее объявить этому сорту общий бойкот.
 
А директор Павлов, кажется, того... основательно подгоняет. Хотя на белую горячку и не похоже, он почти не пьет.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: игорь від 25 Березень 2003, 01:39:28
Я тут типа  :oops:  :oops:  :oops: , о чем тут сыр бор?
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: AntZ від 25 Березень 2003, 09:04:26
Цитата: wolf
Все это не смешно, а достаточно отвратительно. Пить пиво под названием "17 участок" -- значит одобрпять все то, что эти мерзавцы вытворяли в Краматорске многие годы подряд.
Я предлагаю заранее объявить этому сорту общий бойкот.
А директор Павлов, кажется, того... основательно подгоняет. Хотя на белую горячку и не похоже, он почти не пьет.

Ну-ну, не надо так серъезно-то... Пиво же не назвали "Шкрок" или "Памяти Егора"... А 17-й участок- часть города, а не обязательно банда.
А бойкот - легко!  Тем более, если оно будет, как "Святогор".
А вообще- який город, такі й бомби...
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: RomaR від 25 Березень 2003, 18:33:29
Да, экстрима тут не наблюдается.
Конечно прикольно будет если пиво получится неплохое и прийдется по вкусу Старому городу :lol:  
А по поводу бойкота и города - А ВЫ ОБОЛОНЬ ПРОБОВАЛИ?
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Merlin від 01 Квітень 2003, 11:18:04
Цитата: игорь
Я тут типа  :oops:  :oops:  :oops: , о чем тут сыр бор?

 
Заходишь в Яндекс и набираешь в поиске "17 участок".
Пункты 4, 11, 20 и т.д.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: игорь від 01 Квітень 2003, 15:04:21
Цитата: Merlin
Цитата: игорь
Я тут типа  :oops:  :oops:  :oops: , о чем тут сыр бор?

 
Заходишь в Яндекс и набираешь в поиске "17 участок".
Пункты 4, 11, 20 и т.д.

 
Но вот интересно стало, как это краматорская банда трусила Рыбака "Укрлига"-преступников Славянска,  офис которых охранял Беркут и крышевавшихся в том же Краматорске? Типа вор у вора украл :?:
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Merlin від 02 Квітень 2003, 14:13:10
В 13 номере ВП (http://www.vp.donetsk.ua/) вышла статья "17 участок" - это... пиво". К сожалению, ссылки в интернете нет. Привожу текст статьи:
"На минувшей неделе глава Краматорского пивоваренного завода Анатолий Павлов рассказал прессе о планах предприятия на грядущий летний сезон и о том, какие новинки готовят пивовары любителям хмельного напитка. По словам директора, готовится выпуск нескольких сортов пива, которым будут даны «свои родные названия». В частности, «Новосветское», «17 участок», «Старогородское», «Краматорское для славян» и так далее.  
Откровения директора повергли многих краматорчан в состояние недоумения. «Старый город», «Новый свет», «17 участок»... До боли, так сказать, знакомые названия, вызывающие ассоциации с известной деятельностью организованных преступных группировок, разгул которых пришелся на девяностые годы. В частности, название группировки  
«17 участок», в активе участников которой—убийства, грабежи, рэкет и экономические преступления, известно далеко за пределами Украины, так как для задержания ее лидеров за рубежом даже привлекался Интерпол. Кстати, суд над одним из лидеров группировки Дмитрием Германом завершился в Донецке буквально несколько месяцев назад и закончился приговором «пожизненное заключение».  И вот на фоне всего этого—оригинальные, мягко говоря, идеи пивзавода по «увековечению» специфических названий.  
Директор также пообещал, что на пивных этикетках обязательно будут изображены виды родного города. Что за «виды» рисует вам воображение, уважаемый читатель?  
Сам Анатолий Павлов считает, что ничего «такого» в будущих названиях пива нет. Речь идет о новых формах завоевания рынка сбыта, и упор предполагается сделать на патриотические чувства краматорчан. Приятно будет, знаете ли, сидя летним вечером в квартире дома на улице Луначарского или Школьной, прихлебывать холодное «Старогородское» и разглядывать этикетку с видами родного Краматорска. Возможно, это будет изображение городских дворцов культуры или памятников.  
Что же касается ассоциаций с преступными группировками... «Плохо мы знаем историю родного города, -- заявил Анатолий Павлов. - Как названия микрорайонов, «Старый город», «17-й участок» и «Новый свет» были в Краматорске задолго до появления организованной преступности. Поэтому лично я, например, будущие названия напитков связываю только с чувством уважения к истории родного Краматорска. Вот возьмем и дадим одному из сортов пива название «Ясногоровское». И при чем тут бандиты?»
 
P.S. На днях на Интернет-сайте компьютерного клуба «Виртуальный мир» (http://www.kramatorsk.info) уже разгорелась эмоциональная дискуссия на тему, начинающаяся фразой: «Иду я, значит, по Старому городу с бутылкой пива «17-й участок...»    
 
 
Виталий Выголов"
 
P.S. AntZ, может в журналистику подашься? :D
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: AntZ від 02 Квітень 2003, 14:53:11
Цитата: Merlin

P.S. На днях на Интернет-сайте компьютерного клуба «Виртуальный мир» (http://www.kramatorsk.info) уже разгорелась эмоциональная дискуссия на тему, начинающаяся фразой: «Иду я, значит, по Старому городу с бутылкой пива «17-й участок...»    

да читал я...
ну переврали же, как всегда!!! Если пан Выголов считает, что он пишет красочнее, чем я, и более, значит, полно отражает суть идеи.. ну дык.. я в следующий раз его приглашу, когда мне что-нибудь написать надо будет... А то корячишся тут.. А есть же специально обученные...:mrgreen:
Цитата: Merlin

P.S. AntZ, может в журналистику подашься? :D

пф... меня "Бизнес" цитировал, я не подался, а тут... ВП...  :mrgreen:
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Andrew від 17 Червень 2009, 23:58:45
  Pedro 1973, щось мені підказує, що Ви наврядчи чимось розживитись зможете в нас. Бо ніколи не бачив бокалів з символікою краматорського (а потім святогорського, чи як там воно тоді йменувалося).

  ЗІ Під протекцією преси випускали пиво "Вечерний Краматорск" ) У народі перейменоване у "ПізДній Краматорськ" з рекламним слоганом - "смак відповідний".
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Pedro1973 від 18 Червень 2009, 00:09:24
Пресса у нас весёлая, это правда....  :D
Кстати, "Вечерний Краматорск", как по мне, было не плохое пиво... я просто в своих пивных пристрастиях отдаю предпочтение только региональным пивзаводам, гигантов вообще не пью. Жаль деньги тратить на эту химию.... :swoon:
А вот то что бокалов не было - очень жаль.... Но в любом случае большое спасибо за информацию.
Если вдруг что - пишите... Буду рад...

Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Andrew від 18 Червень 2009, 00:48:56
  Та "Вечерний Краматорск" - це вже наслідки. Краматорський пивовар заложив чех, та й обладненя там годне. Пиво було справді добре (навідь у Ленінграді продавалося, без пастерізації та зі строком збереження у два тиждня, так то). О, ще пригадав: на прикінці 80-х за ящик краматорського пива у Лісічанську можно було виміняти каністру бензину, хоч вони мають свій пивовар.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Pedro1973 від 18 Червень 2009, 01:22:26
Интересная история  :good:
И очень жаль, что старые, небольшие пивзаводы с многолетней историей вынуждены закрываться из-за бездарного отношения государства к экономике.
У нас в Киеве, кстати, может закрыться "Пивзавод на Подоле". А какое они чудное нефильтрованное пиво варят.
Жаль, очень жаль...
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: evgeny від 18 Червень 2009, 20:03:14
  Та "Вечерний Краматорск" - це вже наслідки. Краматорський пивовар заложив чех, та й обладненя там годне. Пиво було справді добре (навідь у Ленінграді продавалося, без пастерізації та зі строком збереження у два тиждня, так то). О, ще пригадав: на прикінці 80-х за ящик краматорського пива у Лісічанську можно було виміняти каністру бензину, хоч вони мають свій пивовар.
в свое время краматорское бархтное отправляли только на съезды кпсс.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Nyarlathotep від 18 Червень 2009, 21:34:02
в свое время краматорское бархтное отправляли только на съезды кпсс.

а еще по ночам фурами вывозили колбасу. :D
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Pedro1973 від 18 Червень 2009, 23:38:20
  Та "Вечерний Краматорск" - це вже наслідки. Краматорський пивовар заложив чех, та й обладненя там годне. Пиво було справді добре (навідь у Ленінграді продавалося, без пастерізації та зі строком збереження у два тиждня, так то). О, ще пригадав: на прикінці 80-х за ящик краматорського пива у Лісічанську можно було виміняти каністру бензину, хоч вони мають свій пивовар.
в свое время краматорское бархтное отправляли только на съезды кпсс.

Ещё одно подтверждение, что пиво было классное.... :good:
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: River Horse від 19 Червень 2009, 13:26:04
Ещё одно подтверждение, что пиво было классное.... :good:
Жаль, потом скурвилось...
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Bodyn від 24 Листопад 2014, 21:07:25
Конечно, конкурентами не являются, поэтому озвученная причина того, что у нас нет этого заводика, мне показалось, из этой же серии, сомнительная короче.

Хлебзавод и пивзавод тоже вроде станки и агрегаты машиностроительные не выпускали, но оказалось, что с Красного Лимана и Дружковки возить хлеб дешевле, пиво, выпускаемое и на экспорт - отстойнее некуда. А может все потому, что кое-кто у руля оставлял политических конкурентов без рубля?
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: She від 24 Листопад 2014, 21:09:54
Хлебзавод и пивзавод тоже вроде станки и агрегаты машиностроительные не выпускали.........
А их .... тоже ОН?!!?
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Bodyn від 24 Листопад 2014, 21:30:06
А их .... тоже ОН?!!?

Люди разное говорят.
Но то, что банкротства таких комплексов не проходят без чьего-то рыльца - однозначно. А рыльца при власти в городе известные.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Andy від 24 Листопад 2014, 22:18:28
Хлебзавод и пивзавод тоже вроде станки и агрегаты машиностроительные не выпускали.........
А их .... тоже ОН?!!?

Если не ошибаюсь, пивзавод было хозяйство Карпенковское... А он от скруджа ушёл неугодным.

Пути неисповедимы.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Svan від 25 Листопад 2014, 09:18:19
Про хлібозавод: випікав чудовий "цеглик", користувався попитом на рівні слов'янського сірого. Потім затіяли реконструкцію цеху, перетворивши її на "довгобуд", колектив розбігся, у тому числі і технологи, які знали "родзинки" рецептів... У підсумку конкуренти зі Слов'янська і Дружковки, у першу чергу, розчавили... Згодом інші підключились...
Про пивзавод: варили непогане пиво, при "совку" марка "Краматорське" темне навіть у Москві відома була! Секрет - будівництво пивзаводу велося з залученням чеського обладнання. Їх фахівці оцінювали джерело води для виробництва, мало того, постачали свій хміль. Після розвалу "совка" поставки хмілю зупинились, відповідно, пиво стало не те, але на ринку "розлівнухи" наші могли б досить непогано почуватись, але мода на "кеги" і живе пиво прийшла пізніше, а пляшечну конкуренцію завод не витримав, дуже потужні конкуренти на цьому ринку...
Це моя точка зору, може не враховую невідомих мені фактів...
До чого все це я? Мені здається, просто не знайшлося людини, яка б захотіла б займатися цими підприємствами щільно, бо це геморно і не надприбульно. У нас звикли залізяками займатися, або купи-продаями....
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: rayo від 25 Листопад 2014, 13:40:54
Sorry but you are not allowed to view spoiler contents.
Карпенко с сыновьями занимался этим бизнесом, и пиво у них хорошее было, но коммуно-банда задавила - сначала сыновей убили, потом и бизнес похерили. Зато Сармат кислятина появился.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: evgeny від 25 Листопад 2014, 14:00:07

на пивкомбинате сначала умер главный пивовар,всё держалось на его рецептах,потом истощились заводские артезианские скважины.ну а потом как результат изменение рецептов,ухудшение какчества воды,ну и "чудное" руководство.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Enakievo від 25 Листопад 2014, 14:28:52

на пивкомбинате сначала умер главный пивовар,всё держалось на его рецептах,потом истощились заводские артезианские скважины.ну а потом как результат изменение рецептов,ухудшение какчества воды,ну и "чудное" руководство.
Заводом занимался старший сын Дима Карпенко, налаживал сбыт (а это главное!), формировал агентскую базу.
Не знаю, кто там умер из пивоваров, но последние годы пивзавод выпускал 1-2 сорта пива, только в кеговом разливе. Технология отработана до автоматизма и новых сортов не варили.
После пропажи сыновей Карпенко изымал максимум средств из оборота ТПК для выкупа, часть активов ТПК были проданы.
Сбыт начал сходить на нет, изюмское, лисичанское и донецкое пиво вытеснили наше.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: evgeny від 25 Листопад 2014, 14:32:16


то что я написал случилось до того как карпенко младший начал заниматься.и главное,вода,артезианские скважины иссякли,новые или не бурили,или просто не нашли водоносный слой.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Enakievo від 25 Листопад 2014, 14:39:52


то что я написал случилось до того как карпенко младший начал заниматься.и главное,вода,артезианские скважины иссякли,новые или не бурили,или просто не нашли водоносный слой.
Евгений, вы когда последний раз были в Краматорске?
Пиво Крампивзавода мы употребляли до последних дней производства и при содействии сотрудников завода :) О проблемах с водой не упоминалось ни разу. То что пивовары подтвердили - да, качество воды в пивоварении занимает главную роль. И часть скважин до сих пор как резервные и законсервированы.
Причина остановки завода оглашалась одна - практически нулевой сбыт.
Хотя самая голимая моча была именно из Лисичанска, но тем не менее их торговые агенты умудрялись впаривать у нас в регионе.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: evgeny від 25 Листопад 2014, 16:18:08
последний раз пивал пиво краматорского завода перед своим отъездом,не фильтрованное,из отстойного бака.было три раза по три ёмкости(мои)из нержавейки,по 12 литров каждая.было это в 97 году,сентябрь-октябрь.ну и знакомый одно время руководил баром в молодёжке,там то же пивал.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: garikttt від 25 Листопад 2014, 16:31:12


то что я написал случилось до того как карпенко младший начал заниматься.и главное,вода,артезианские скважины иссякли,новые или не бурили,или просто не нашли водоносный слой.
Вот самое интересное что артезианская скважина там жива и поныне.  :P
Только дебет ее не позволял в свое время сильно увеличить выпуск пыва, вот и оправдания снижения вкусовых свойств ради и сказали шо изсякла вода и пыво теперь варят с хлороводопроводной. Под занавес жизни пивзавода (только разливом у них было...) пивал кеговое - ну в лучших традициях бутылочного Жыгулевского годов застоя  :good:
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: rayo від 25 Листопад 2014, 19:56:55
Помню еще Святогорское темное, изготавливаемое при Карпенко. Такого пива я больше не встречала среди отечественных сортов.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Enakievo від 25 Листопад 2014, 20:19:10
Святогор это была торговая марка, придуманная Димой Карпенко. А не сорт пива.
(http://www.uabeerlabels.org.ua/labels/donetsk/kramatorsk/36svyat12.jpg)
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Svan від 26 Листопад 2014, 08:04:57
А що зараз з устаткуванням пивзаводу? Взагалі реально відновити виробництво? Повторюсь, розливне, навіть в обмежених можливостях виробництва, дозволило б наповнити ринок і Крамата, і околиць... РОбочі місця, знову ж, особливо в умовах припливу біженців... Впевен, пиво було б конкурентноздатним...
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: rayo від 26 Листопад 2014, 09:24:07
Sorry but you are not allowed to view spoiler contents.
Не спорю. Но вкус того пива помню. :)
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: evgeny від 26 Листопад 2014, 09:39:50
Святогор это была торговая марка, придуманная Димой Карпенко. А не сорт пива.

в каком году появилась эта марка?
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: garikttt від 26 Листопад 2014, 11:09:45
А що зараз з устаткуванням пивзаводу? Взагалі реально відновити виробництво? Повторюсь, розливне, навіть в обмежених можливостях виробництва, дозволило б наповнити ринок і Крамата, і околиць... РОбочі місця, знову ж, особливо в умовах припливу біженців... Впевен, пиво було б конкурентноздатним...
Уже и пивзавода нету. Стройсклады, базы... По очень непроверенным данным сохранилась линия розлива безалкоголки, ну это... Основное пивовареное оборудование кануло!
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: Enakievo від 26 Листопад 2014, 11:14:50
Святогор это была торговая марка, придуманная Димой Карпенко. А не сорт пива.

в каком году появилась эта марка?
Да точно не скажу. Как приватизировал Карпо, так и сделали ребрендинг
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: evgeny від 26 Листопад 2014, 11:34:12
Святогор это была торговая марка, придуманная Димой Карпенко. А не сорт пива.

в каком году появилась эта марка?
Да точно не скажу. Как приватизировал Карпо, так и сделали ребрендинг
я уехал в 98 году.такого не видел.правда не знаю,что наливали в канистры,по вкусу были обычные жигули.
выяснил.где-то 96 год.
Назва: Re: Краматорское пиво
Відправлено: KVS від 20 Листопад 2019, 18:15:40
Да, давно уже нет краматорского пива, только этикетки остались