Форум Краматорська

Краматорськ та світ навколо нас => Общий => Вкус жизни => Тема розпочата: Enakievo від 02 Квітень 2013, 20:10:14

Назва: Черемша
Відправлено: Enakievo від 02 Квітень 2013, 20:10:14
За что люблю весну - так за то, что появляется черемша! Обожаю!!! Раньше ездили за ней специально (места знали!!), а сейчас, увы, приходится покупать. Есть даже умельцы, которые ее квасят, но ел только квашеные "стрелы".
Есть еще любители?
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Ireena від 02 Квітень 2013, 23:15:27
     Да Вы гурман!

     Никогда не пробовала черемшу. В детстве мы ели цветочки белой акации, сладенькие.
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Василий Иванович від 03 Квітень 2013, 00:14:39
Никогда не пробовала черемшу.

Если пробовали чеснок, то один в один. Для салатов самое то, а еще до мяса.
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Black Adder від 03 Квітень 2013, 07:15:00
Офигеть. Чего только люди не едят... :shock:
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Мая від 03 Квітень 2013, 08:02:14
Офигеть. Чего только люди не едят... :shock:

А чего едят, так ваще ой...


Черемшину не пробовала, даже не знаю, как она выглядит  :D
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Black Adder від 03 Квітень 2013, 08:03:56

А чего едят, так ваще ой...
Вы имеете в виду куриные сердечки? :)

Цитувати
Черемшину не пробовала, даже не знаю, как она выглядит  :D
Это дерево. Его грызут. :)
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Мая від 03 Квітень 2013, 08:11:33

Это дерево. Его грызут. :)

Как сковороды?
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Alex від 03 Квітень 2013, 08:12:44
И какое же это дерево ?
Лук медвежий, или черемша :
(http://s019.radikal.ru/i611/1304/ba/4feb303188f3.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Black Adder від 03 Квітень 2013, 08:18:03

Как сковороды?

Нет.
Сковороды грызут по внешней поверхности, черемшу с проникновением во внутренние слои.

И какое же это дерево ?
Лук медвежий, или черемша :

Раз я сказал, придется ей эволюционировать до дерева. :)
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Ireena від 03 Квітень 2013, 08:27:39
     Пан перепутал черемшу с черемшиной (укр.) - черемухой.
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Black Adder від 03 Квітень 2013, 08:54:23
А разве не "всюду буйно квитнэ черемшина..."? (с)
:)
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Ireena від 03 Квітень 2013, 09:17:53
     Так, пане.

Всюди буйно квітне черемшина,
Мов до шлюбу вбралася калина,
Вівчаря в садочку,
В тихому куточку
Жде дівчина, жде.  (Юрійчук М.)

Расцвела черемуха в долине,
И в наряде свадебном калина,
Девушка в садочке,
В вышитой сорочке,
С парнем встречи ждет. (Перевод С.Фатулева.)



Назва: Re: Черемша
Відправлено: YourOK від 03 Квітень 2013, 11:13:00
     Пан перепутал черемшу с черемшиной (укр.) - черемухой.

неее, то не пан перепутал, а паненка:

Черемшину не пробовала, даже не знаю, как она выглядит  :D

хотя и у пана, похоже, были сомнения - квитне именно черемуха = черемшина...
а стрелки чеснока тоже едят - в свежем, тушенном с мясом/рыбой и маринованном виде... ПА!  :D
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Enakievo від 04 Квітень 2013, 07:27:25
Да, не думал что для многих это окажется незнакомым растением. То что на фото "взрослые" растения, и не такие вкусные, как молодые побеги.
Никогда не пробовала черемшу.
Если пробовали чеснок, то один в один. Для салатов самое то, а еще до мяса.
Листья чеснока жестче и имеют продольные волокна. Черемша больше похожа листьями на щавель. А еще некоторые путают, пока не зацветет, с ландышами.
Также выходит вкусняцкий зеленый борщ с черемшой.
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Enakievo від 04 Квітень 2013, 07:42:30
     Пан перепутал черемшу с черемшиной (укр.) - черемухой.
:lol:
А если бы я спросил: "вам нравится корень пастернака?"
то ответили бы "Не читали такой книжки"  :lol: :lol:
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Ireena від 04 Квітень 2013, 15:43:38
     Такой книжки нет  :lol: :lol:

     
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Kamchadal від 05 Липень 2013, 13:43:06
думал только у нас ее едят
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Staratel від 16 Березень 2014, 03:39:10
а в Краматорске где можно купить черемшу?
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Enakievo від 16 Березень 2014, 07:47:52
а в Краматорске где можно купить черемшу?
Нигде, увы
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Staratel від 16 Березень 2014, 08:34:49
Интересно, а на приусадебном участке ее можно выращивать? именно в нашем районе.
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Аллергия від 16 Березень 2014, 08:38:36
Можно, у меня растет, но совсем молоденькая. Хотя ей у нас жарковато и высажена под деревья.
Вкус, правда, приятный, ароматный.
У меня подруга-сибирячка ее по всякому готовит, а муж из Сибири привез мешочек сушеной для яичницы.
Назва: Re: Черемша
Відправлено: doom від 16 Березень 2014, 08:38:42
Мои знакомые недавно покупали на крытом рынке. Где именно - не знаю.
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Enakievo від 16 Березень 2014, 09:10:49
Интересно, а на приусадебном участке ее можно выращивать? именно в нашем районе.
Можно, только место должно быть сырое, в тени, под деревьями, под забором...
Назва: Re: Черемша
Відправлено: Merlin від 17 Березень 2014, 12:33:31
а в Краматорске где можно купить черемшу?

на крытом внутри, где продают зелень.
Назва: Re: Черемша
Відправлено: kavamura від 18 Березень 2014, 15:39:34
а в Краматорске где можно купить черемшу?
В прошлом году покупал на Крытом рынке у тети Юли. Вход с Парковой направо, возле домашней птицы. Обычно у нее каждый год есть