Закусывать божественный напиток рекомендуется хорошими сырами, салатами, канапе с красной рыбой, паштетами, блюдами из белого мяса, дичи, бисквитами с фруктами и ягодами. Но безнадежно могут испортить шампанское шпроты, черная икра и шоколадные конфеты, их аромат просто забьет тонкий букет вина. Есть даже специальные блюда к шампанскому - скажем, тонкий и деликатный салат, который готовится довольно просто.
у автара похоже похмелье в перманентной фазе
да, черная икра каанешно испортит шампанское
а вот салат из картошки и майонеза - самое то.
лучшая закуска для шампанского - тазик оливье
а коньяк надо закусывать жареными семками