0.5 кг творога, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки, ванилин на кончике ножа, щепотка соли. сформировать и обвалять в муке (в сухарях, как по мне - грубая корочка получается), а на счет творога - лучше домашний взять посуше... только с таким рецептом у меня получаются сырнички.