Квалифицированных рабочих реальный дефицит.
А где их взять? Чтобы стать высококвалифицированным специалистом, нужно учиться с десяток лет. И не просто учиться, а "пахать". Назовите хоть одного "хозяина" который готов вкладывать в это деньги. Им готового подавай. При "хреновом совке" чуть-ли не на каждом предприятии было базовое ПТУ, которое и давало азы специальности. А дальше уже от человека зависело - станет он высококвалифицрованным токаремпекаремаптекарем или нет. Повторюсь - сейчас только готового подавай.
Если "подавай готового", то хреновый владелец. Обычно держат руками и ногами квалифицированных специалистов, а те в свою очередь обучают новых. Но не с нуля-же они их обучают. Приходят новые, как минимум, с профильным образованием. Как вариант переманивают с других предприятий, в основном с государственных. А переманивают именно ЗП и условиями труда.