На основании ст. 521 Гражданского Кодекса Украины форма сделки относительно замены должника в обязательстве определяется положениями статьи 513 Гражданского кодекса Украины. Статья 513 ГК Украины содержит следующее: сделка относительно замены кредитора в обязательстве совершается в той же форме, что и сделка, на основании которой возникло обязательство, право требования по которой передается новому кредитору. Сделка относительно замены кредитора в обязательстве, которое возникло на основании сделки, подлежащей государственной регистрации, может быть зарегистрирована в порядке, установленном для регистрации этой сделки, если другое не установлено законом.
Человеческим языком -- если Вы не заключили договор с прежним владельцем квартиры о том, что Вы берете на себя его обязательства, Вы не несете перед кредитором никаких обязательств. Никакие сказки о том, что Вы купили квартиру и вместе с ней купили долги во внимание не принимаются.