Форум Краматорська

Краматорськ та світ навколо нас => Общий => Вкус жизни => Тема розпочата: Мая від 25 Липень 2006, 21:30:40

Назва: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Мая від 25 Липень 2006, 21:30:40

Творожная запеканка

Для приготовления нам понадобится:
пачка творога 250г (у меня была творожная масса)
2 яйца
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки муки с горкой
пол стакана изюма (я взяла меньше, т.к. в твор.массе уже есть изюм)
соды на кончике ножа.

(http://c.foto.radikal.ru/0607/445c9f7f788a.jpg)

приготовим тесто
(http://c.foto.radikal.ru/0607/2847e1e87674.jpg)

добавим корицу и ванилин, тем более, что корица благоприятно воздействует на мужчин http://www.med2000.ru/med/msex12.htm
ну это было лирическое отступление, вернемся к запеканке  :D
(http://c.foto.radikal.ru/0607/ed266b36b07a.jpg)

выкладываем тесто в стеклянную формочку, смазываем сметаной и ставим в холодную духовку.
(http://c.foto.radikal.ru/0607/1ce0915cbfdc.jpg)

Выпекаем при температуре 220 С - 15 мин. Затем достаем (верх запеканки не должен быть мокрым) и накрываем форму фольгой.
(http://c.foto.radikal.ru/0607/e2934e676ad3.jpg)

(http://c.foto.radikal.ru/0607/2e79ef10b350.jpg)

И снова ставим в духовку на 25 мин. Достаем, снимаем фольгу и еще на 5 мин. в духовку, чтобы зарумянилась.

и вот, что получаем в итоге
(http://c.foto.radikal.ru/0607/1bc7b63b2169.jpg)

(http://c.foto.radikal.ru/0607/48ee7ead1b9e.jpg)

Приятного аппетита  :)

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: YourOK від 26 Липень 2006, 08:43:55

Я тут еще повешу кое-что - примерно с теми же ингредиентами-компонентами, а что до картинок, то всё почти полностью совпадает с фото от Маи (спасибо ей за прекрасно выполненный фоторепортаж!):

ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ, ПЛОДАМИ И ЯГОДАМИ
Ингредиенты:
- 350 г творога,
- 250 г сметана,
- 150 г сахарной пудры,
- 1 апельсин,
- 150 г земляники садовой или малины,
- ванилин.
        Приготовление     
Творог отжать, протереть сквозь сито и растереть со сметаной, сахаром и ванилином до образования вязкой пасты.
Добавить очищенные и промытые плоды и ягоды, перемешать, разложить в вазочки и дать остыть на холоде.

ТВОРОГ С ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
- 250 г творога,
- пучок зеленого чеснока,
- 1 лимон,
- 2-3 ст. ложки сметаны,
- растительное масло,
- соль.
        Приготовление     
Истолочь в ступке зеленый чеснок вместе с перьями и щепоткой соли. Не переставая растирать, добавить небольшими порциями растительное масло.
В образовавшуюся пышную смесь положить диетический творог и немного красного перца, хорошо перемешать, добавить сок одного лимона, а если нет лимона, заменить сметаной или мелко нарезанными солеными огурцами.
К такому творогу можно добавить 1-2 пучка мелко нарезанной зелени петрушки или 2 ст. ложки томатного пюре.

ТВОРОГ С МОРКОВЬЮ
Ингредиенты:
- 300 г творога,
- 1-2 ст. ложки молока кислого или сметаны,
- 2-3 шт. моркови,
- лук,
- соль,
- тмин.
        Приготовление     
Растереть в глубокой посуде творог, добавить свежего или кислого молока или сметаны и взбить в густую пену.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль, тмин, морковь, натертую на мелкой терке, и хорошо перемешать.

ПОНЧИКИ ИЗ ТВОРОГА
Ингредиенты:
- 250 г творога,
- 2 яйца,
- 1 ч. ложка соды,
- 2 ч. ложки уксуса 3-процентного,
- 1 ст. ложка сахара,
- 2-3 ст. ложки муки пшеничной,
- 300 г растительного масла,
- 1 ст. ложка сахарной пудры.
        Приготовление     
Разбить два яйца, добавить соду, уксус, сахар. Все перемешать и слегка взбить.
Творог протереть сквозь сито и смешать с приготовленной яичной массой, добавить муку и перемешать. Из полученной массы сформовать колбаску, нарезать ее небольшими кружочками, запанировать в муке и опускать по несколько штук в кипящее масло. Жарить до красивого темно-золотистого цвета.
Готовые пончики вынимать шумовкой и выкладывать на блюдо.
Пончики подавать, обильно посыпав сахарной пудрой.

БАБКА ИЗ ТВОРОГА
Ингредиенты:
- 700 г творога,
- 8 желтков,
- 1 стакан сахара,
- ванилин,
- лимонная цедра,
- сливочное масло по вкусу,
- 1/2 стакана ягодного варенья.
        Приготовление     
Творог протереть сквозь сито, прибавить яичные желтки, сахар, ванилин, лимонную цедру, масло, все тщательно перемешать и растереть. Если творожная масса густая, можно добавить ягодного варенья.
Массу выложить в кастрюлю, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, и запечь в духовке 30-40 минут.
Бабку выложить на блюдо, разрезать, посыпать сухарями с ванилью и украсить вареньем.

ПАСХА С ИЗЮМОМ И ЦУКАТАМИ
Ингредиенты:
- 500 г творога,
- 3 стакана молока,
- 6 ст. ложек сливочного масла,
- 1 стакан сметаны,
- 3 яйца,
- 1 стакан густых сливок,
- 1,5 стакана сахара,
- изюм,
- цукаты,
- ванилин.
        Приготовление     
Творог залить горячим молоком.
Когда остынет, отжать через салфетку, смешать, растирая, с размягченным маслом, сметаной, яйцами, сливками, сахаром, ванилином, изюмом и мелко нарезанными цукатами. Переложить в пасочную форму, уплотнить, покрыть дощечкой с грузом и поставить в холодильник.
Подавать со сливками или молоком.

ТВОРОЖНИКИ
Ингредиенты:
- 500 г творога,
- 1/2 стакана сметаны,
- 1 яйцо,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 2 ст. ложки сахара,
- 1/2 стакана муки,
- ванилин,
- соль.
        Приготовление     
Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито, сложить в глубокое блюдо или в кастрюлю, всыпать туда же 1/4 стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, добавить сырое яйцо. Все это хорошо перемешать, выложить на посыпанный мукой стол, скатать творожную массу в форме толстой колбаски и разрезать ее поперек на 10 равных по величине лепешек.
Каждую лепешку обвалять в муке, положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
Готовые творожники уложить на блюдо.
При желании их можно обсыпать сахарной пудрой и подавать горячими со сметаной или фруктовым сиропом.

ШАРЛОТКА С ТВОРОГОМ
Ингредиенты:
- 500 г творога,
- 200 г пшеничного хлеба,
- 1/2 л молока,
- 2 ст. ложки молотых сухарей,
- 1 ст. ложка муки,
- 3 ст. ложки сахара,
- 2 яйца,
- 2 ст. ложки сливочного масла.
        Приготовление     
Ломтики пшеничного хлеба смочить в смеси яиц, взбитых с молоком.
Творог перемешать с небольшим количеством молока и протереть через сито. Добавить панировочные сухари, сахар и пшеничную муку.
Форму смазать маслом, на дно ее положить ломтики хлеба, а на них - слой творога, затем опять ломтики хлеба и творога.
Так чередовать слои до заполнения формы, сверху положить ломтики хлеба, на них кусочки сливочного масла или маргарина, посыпать сахаром и запечь в духовке на слабом огне до появления румяной корочки.

СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Ингредиенты:
- 150 г творога,
- 1 ч. ложка муки,
- 3,5 ч. ложки сахара,
- 1/4 стакана сливок.
        Приготовление     
Смешать творог с мукой, сахаром; тщательно растереть, чтобы не было комочков, и выложить в форму (или маленькую кастрюльку).
Сверху положить взбитый с сахаром белок и запечь в духовке.
Затем взбить сливки (с сахаром или без него - по вкусу) и полить готовое суфле.

PS это только 1/6 всего материала по творогу... Если кто захочет еще - сообщите! Приятного аппетита!!

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: San4 від 26 Липень 2006, 10:45:14

    Класс!!! На последнем фото выглядит супер-аппетитно!!! Не отказался бы с утра от такой вкуснятины. Если туда добавить грецких орехов и арахиса, тоже получится нормально. Мая, не пробовала? Потом сверху можно залить топленым шоколадом, короче я размечталсО, Вольф заходи, будем дальше пнридумывать и дразнить свои желудки )))

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Мая від 26 Липень 2006, 12:15:19

San4 с орехами пробовала, шоколадом не заливала - это перебор.
Арахис - не люблю.

Цитувати

Не отказался бы с утра от такой вкуснятины

мой муж вчера, и вечером, пришел и все съел :lol:

Кстати на счет рецепта от YourOK "ТВОРОГ С ЧЕСНОКОМ "
я практически такое же делаю, только без растительного масла и еще добавляю мелко порезанную зелень. Таким составом хорошо начинять свежие помидоры - вкусно.

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: San4 від 26 Липень 2006, 12:17:51

Цитата: Мая від 26 Липень 2006, 12:15:19

San4 с орехами пробовалa....

    Настораживающе звучит фраза.... Мол Сан4 без орехов совсем не тот Сан4  :)
    Почему шоколад - перебор, если бы вы сильно любили сладкое, то думаю сделали бы.

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: YourOK від 26 Липень 2006, 12:32:20

Цитата: San4 від 26 Липень 2006, 12:17:51

Цитата: Мая від 26 Липень 2006, 12:15:19

San4 с орехами пробовалa....

    Настораживающе звучит фраза.... Мол Сан4 без орехов совсем не тот Сан4  :)
    Почему шоколад - перебор, если бы вы сильно любили сладкое, то думаю сделали бы.

ну, как я понял, она Санча тока с орехами пробовала... вот пристал к девушке...   :(

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: San4 від 26 Липень 2006, 12:34:02

Цитата: YourOK від 26 Липень 2006, 12:32:20

ну, как я понял, она Санча тока с орехами пробовала... вот пристал к девушке...   :(

   Нееее, ни с орехами, ни без них  :)
   Всё, больше не буду приставать ))

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Мая від 26 Липень 2006, 12:36:52

Цитата: San4 від 26 Липень 2006, 12:17:51

Цитата: Мая від 26 Липень 2006, 12:15:19

San4 с орехами пробовалa....

    Настораживающе звучит фраза.... Мол Сан4 без орехов совсем не тот Сан4  :)
    Почему шоколад - перебор, если бы вы сильно любили сладкое, то думаю сделали бы.

насмешил, ну забыла я запятую поставить, после San4  :lol:
ну а на счет шоколада каждому свое. Можно и медом намазть, и джемом, а еще, пока горячее - макать в сметанку или залить сметаной.
И запивать молоком, если есть любители. :)

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: San4 від 26 Липень 2006, 12:39:22

 

Цитувати

И запивать молоком, если есть любители.

  Есть. Таких много.
  Знаете, а мне идея с мёдом больше понравилась. Надо будет сделать ))

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: YourOK від 26 Липень 2006, 12:53:29

Мед с творогом - не знаю... не пробовал...
Меду можно найти и другое применение... с чаем например... или перед заходом в парилку - на грудь, при простуде... или еще как-нибудь...

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: YourOK від 27 Липень 2006, 10:10:06

Мая,

с Вашего позволения (?) еще раз примажусь с творожными рецептами:

ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ
Ингредиенты:
- 500 г творога,
- 4 ст. ложки муки,
- 1 яйцо,
- 3 ст. ложки сахара,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 150 г сметаны,
- соль.
        Приготовление     
В протертый творог положить яйцо, соль, сахар и муку. Все хорошо смешать до образования однородной массы.
Разложенную на столе массу посыпать мукой, раскатать в пласт толщиной 1 см и разрезать на полоски шириной 2,5 см. Затем полоски в свою очередь нарезать на кусочки прямоугольной или треугольной формы и уложить на деревянные лотки, посыпанные мукой.
Опускать в кипящую подсоленную воду, не переваривать.
Подавать горячими с маслом или сметаной. Вареники ленивые можно полить медом, а сметану подать отдельно.



СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА С КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
- 500 г творога,
- 800 г картофеля,
- 1 яйцо,
- 3 ст. ложки сахара,
- 1/2 стакана сметаны,
- 1 стакан пшеничной муки,
- 3 ст. ложки масла.
        Приготовление     
Картофель очистить от кожуры и, не разрезая, сварить в подсоленной воде. Сваренный картофель откинуть на сито или дуршлаг, дать воде стечь, переложить в миску и хорошо размять деревянным пестиком или ложкой.
Мятый картофель перемешать с творогом, прибавить сырое яйцо, 1/2 стакана муки, сахар, соль. Все это хорошо размешать, выложить на стол, сделать из творожной массы лепешки, обвалять их в муке и с обеих сторон поджарить на масле до образования румяной корочки.
На стол сырники подать горячими, с холодной сметаной.
Сырники можно также приготовить с изюмом. Для этого в творожную массу положить 50 г изюма, очищенного от веточек и промытого.



СТАРОРУССКИЕ ТВОРОЖНЫЕ КОЛОБКИ
Ингредиенты:
- 400 г творога,
- 1 ст. ложка манной крупы,
- 2 яйца,
- 2 ст. ложки сахара,
- 100 г изюма,
- 2 ст. ложки муки,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- ванилин,
- соль,
- ягоды и варенье по вкусу.
        Приготовление     
Творог, манную крупу, промытый изюм, 1 яйцо и яичный белок второго яйца, соль, сахар, ванилин тщательно вымешать.
Из полученной массы сделать колобки, обвалять их в муке, положить на разогретую с маслом сковороду, смазать оставшимся желтком и запечь в духовке в течение 10—15 минут до образования золотистой корочки.
Подавать с вареньем и ягодами.



ТВОРОЖНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЗАВТРАКУ
Ингредиенты:
- 500 г творога,
- 50 г пива,
- 50 г сметаны;
- тмин и соль по вкусу.
        Приготовление     
Творог отжать, протереть через сито, добавить сметану, пиво, соль, тмин, тщательно перемешать.
Сделать небольшие лепешки в палец толщиной, положить на противень и подсушить в духовке на слабом жару. Когда подсохнет одна сторона, перевернуть на другую.
Отдельно подать хлеб со сливочным маслом.



ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ
Ингредиенты:
- 500 г творога,
- 4 ст. ложки сливочного масла,
- 2 ст. ложки манной крупы,
- 4/5 стакана сахара,
- 500 г яблок,
- 2 яйца,
- 2 ст. ложки молотых сухарей,
- соль.
        Приготовление     
Смешать творог, желтки, взбитые с сахаром (1/2 стакана), 3 ст. ложки растопленного сливочного масла, манную крупу, соль. В эту смесь положить нарезанные дольками яблоки, взбитые в пену яичные белки.
Выложить на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями, сверху положить тертое яблоко, смешанное со столовой ложкой сливочного масла и 1/2 ложки сахара.
Запекать в духовке 20 минут.



ДРАЧЕНА СЫРНАЯ
Ингредиенты:
- 3/4 стакана тертого сыра,
- 6 яиц,
- 100 г белого хлеба,
- 5 ст. ложек молока,
- 50 г сливочного масла,
        Приготовление     
С черствого пшеничного хлеба срезать корку, нарезать его мелкими кусочками и залить горячим молоком. Оставить хлеб для набухания, после чего добавить в него тертый сыр (1/2 стакана), сырые желтки и все тщательно перемешать до получения однородной массы.
Затем взбить в густую пену белки яиц, ввести их в хлебную массу, положить ровным слоем на сковороду, смазанную сливочным маслом (20 г), посыпать оставшимся тертым сыром и запечь в духовом шкафу на умеренном или слабом огне примерно в течение 20 минут.
Готовую драчену полить растопленным маслом (30 г) и подавать на стол в той же сковороде, на которой все запекали.



КЛЕЦКИ ИЗ БРЫНЗЫ
Ингредиенты:
- 100 г брынзы,
- 1 стакан пшеничной муки,
- 1 яйцо,
- 1/3 стакана молока,
- 1/2 стакана сметаны,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- соль.
        Приготовление     
Брынзу протереть сквозь сито, влить молоко, всыпать муку, добавить ложку растопленного сливочного масла, сырое яйцо и тщательно размешать. Полученное тесто вымешать до гладкости, прикрыть влажной салфеткой и выдержать около часа.
Добавить муку, раскатать тесто слоем в 1/2 см, разрезать на полоски шириной 2 см. Полоски порезать на ромбики и варить в подсоленной воде, пока они не всплывут.
Клецки достать шумовкой на дуршлаг, дать стечь воде и обжарить на сковороде с маслом.
На стол подавать горячими с маслом или сметаной.



ПЫШКИ ЗАВАРНЫЕ С СЫРОМ
Ингредиенты:
- 50 г сыра,
- 2 стакана молока,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 2 стакана муки,
- 8 яиц,
- 1 ч. ложка сахара,
- соль.
        Приготовление     
Молоко вскипятить с маслом, всыпать муку и взбивать на плите, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли.
Дать остыть, вбить по одному яйца, всякий раз тщательно перемешивая, добавить сахар, тертый сыр и перемешать.
Чайной ложкой опускать тесто в толстый слой кипящего на сковороде масла и поджаривать.



ТВОРОГ ПО-ВЕНСКИ
Ингредиенты:
- 300 г творога,
- 50 мл пива,
- 1 луковица,
- 3 ч. ложки паприки,
- 50 г сливочного масла.
        Приготовление     
В измельченный творог добавить размягченное масло и замесить в гомогенную массу.
Затем прибавить пиво и размешать.
Потом прибавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, сахар и паприку. Хорошо вымешать, слегка взбивая.
Творог по-венски представляет собой розовую массу, которую перед употреблением следует намазать на белый хлеб.

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: salvagnini від 27 Липень 2006, 10:11:05

те кто любит сладкое
склонен к алкоголизму

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Мая від 27 Липень 2006, 10:22:09

что-то я не знаю таких фактов, чтобы алкоголики любили закусывать сладеньким

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Lord від 27 Липень 2006, 13:48:18

Цитата: + + + від 27 Липень 2006, 10:11:05

те кто любит сладкое
склонен к алкоголизму

Вай, спасибо, родной... =)

ЗЫ. Пойти за тортиком что ли? :)

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: evgeny від 27 Липень 2006, 18:05:53

.

вот такие сладкие шедевры

(http://d.foto.radikal.ru/0607/e9ad3c595662.jpg)

(http://d.foto.radikal.ru/0607/ac6689294d9e.jpg)

(http://d.foto.radikal.ru/0607/0617a5209101.jpg)

(http://d.foto.radikal.ru/0607/8b108c550f32.jpg)

(http://d.foto.radikal.ru/0607/1331bb2e2ead.jpg)

(http://d.foto.radikal.ru/0607/8bb5fe370e9b.jpg)

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Мая від 27 Липень 2006, 18:48:37

Женя,  очень красиво, только не пойму из чего сундук сделан ;-)))
шоколад, что ли

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: evgeny від 27 Липень 2006, 18:55:44

Цитата: Мая від 27 Липень 2006, 18:48:37

Женя,  очень красиво, только не пойму из чего сундук сделан ;-)))
шоколад, что ли

я сам непонял,там небыло описания только фото.

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Lord від 27 Липень 2006, 20:50:46

Это ж есть нельзя... Это ж сюр! :)))

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 22 Лютий 2012, 17:28:01

Торт "Сердце" на 14 февраля:
(http://i003.radikal.ru/1202/cd/49c062a75680.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Торт "Пиво и раки" на 23 февраля:
(http://s018.radikal.ru/i511/1202/6f/edc882adc48f.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Мая від 22 Лютий 2012, 17:31:47

Вы еще и торты печете?
Обалдеть :good:

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 23 Лютий 2012, 01:25:21

Цитата: Мая від 22 Лютий 2012, 17:31:47

Вы еще и торты печете?
Обалдеть :good:

Спасибо!) Я жуткая сладкоежка)))

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 28 Лютий 2012, 23:19:34

торт "Дамская сумочка":
(http://s40.radikal.ru/i089/1202/d4/01ae7feda824.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
торт "Мешок с деньгами":
(http://i014.radikal.ru/1202/58/cac0d7d19690.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 06 Березень 2012, 23:56:33

Торт "Горшочек с цветами":
(http://s44.radikal.ru/i104/1203/0e/1c83611a2dd6.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Торт "Машинка":
(http://i007.radikal.ru/1203/83/16917e675fcd.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 13 Березень 2012, 10:28:00

Торт "Машинка":
(http://s019.radikal.ru/i639/1203/29/63ecc17841d6.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Торт "Сыр и мышки":
(http://s018.radikal.ru/i510/1203/4f/59b77db10d9f.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Бисквит:
(http://s017.radikal.ru/i408/1203/ba/03617b911cde.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 20 Березень 2012, 23:00:29

торт "Русалочка":
(http://s019.radikal.ru/i606/1203/b2/dff134fe8a2c.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
торт "Мяч":
(http://i082.radikal.ru/1203/af/ed89cc808ee7.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 28 Березень 2012, 23:33:50

розы к чаю:
(http://s019.radikal.ru/i626/1203/1b/0562ccbc9181.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
торт "медовик":
(http://s019.radikal.ru/i619/1203/e2/fefed8b5fb8c.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 27 Квітень 2012, 14:20:29

торт "Телефон":
(http://s42.radikal.ru/i097/1204/2c/b29f1d363486.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 24 Травень 2012, 23:46:20

торт "Бочка с икрой":
(http://s019.radikal.ru/i620/1205/98/b6c4aac94165.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
торт "Кукла":
(http://s009.radikal.ru/i310/1205/8e/646b8c97f7f9.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 05 Вересень 2012, 15:26:13

Добрый день!  :)
Вот мои новые тортики:
торт "Танк" (http://s44.radikal.ru/i103/1209/f0/3d8aa229601b.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
торт "Машинка" (http://s019.radikal.ru/i629/1209/7c/614d43f894e4.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
торт "Машина "ВПР" (http://s017.radikal.ru/i413/1209/9b/8c7211f8c462.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
торт "Вертолет" (http://s018.radikal.ru/i528/1209/fa/6ffbfc844f98.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 03 Жовтень 2012, 09:49:16

Торт "Золотая рыбка":
(http://s52.radikal.ru/i137/1210/a9/4eb6ebd88cca.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Торт "51 цветочек":
(http://s50.radikal.ru/i127/1210/18/3d8a7e19f94a.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Торт "Коньяк":
(http://s017.radikal.ru/i429/1210/3a/8b6b4c612312.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Торт "Ноутбук":
(http://s54.radikal.ru/i145/1210/aa/aeca416b162f.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Рысомаха від 03 Жовтень 2012, 11:04:44

Вкусненько смотрится.

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: only4u від 03 Жовтень 2012, 11:30:21

"Маша и медведь" тортик был бы популярен на ДР деткам :)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Рысомаха від 03 Жовтень 2012, 21:44:49

Слопать бы такой тортик в один присест!

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 04 Жовтень 2012, 09:23:11

Цитата: Рысомаха від 03 Жовтень 2012, 11:04:44

Вкусненько смотрится.

Спасибо!  :)

Цитата: only4u від 03 Жовтень 2012, 11:30:21

"Маша и медведь" тортик был бы популярен на ДР деткам :)

делают такие тортики  :good: но сама еще не добралась  :)

Цитата: Рысомаха від 03 Жовтень 2012, 21:44:49

Слопать бы такой тортик в один присест!

самый маленький тортик весит около 1,5 кг. в один присест будет тяжеловато для желудка)))

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Рысомаха від 04 Жовтень 2012, 14:44:30

Я считаю, когда чего-то хочется, нужно себе разрешить, иначе ерунда может перекрутиться в навязчивую идею. На прошлой недели слопала 200 гр пражского торта. Обожаю его. Калорийный - да, но объедение же!

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 04 Жовтень 2012, 15:04:31

 :) да, переодически себя баловать необходимо!!! Тем более в наше полное стрессов время! :good:

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 09 Жовтень 2012, 16:33:44

Торт "Танк с танкистом":
(http://s019.radikal.ru/i619/1210/90/426c4681c28e.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 26 Жовтень 2012, 10:40:31

Торт "Тачка":
(http://s018.radikal.ru/i519/1210/1f/682188a04a4e.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Торт с розами:
(http://i057.radikal.ru/1210/0e/aeab009dad18.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 05 Листопад 2012, 15:11:58

Торт "Футболист":
(http://i065.radikal.ru/1211/ac/a9a9139e99f9.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 09 Листопад 2012, 20:40:24

торт "Рубашка":
(http://s53.radikal.ru/i139/1211/ac/2471d532d990.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Madam від 09 Листопад 2012, 20:50:50

   
        И вот как-то угостили меня кусочком похожего тортика на те, которыми восхищаются что-то помешало его откушать  так он и остался на блюдце, а я уехала . Возвращаюсь - И о чудо на нем нет ни плесени ни гнили засох чисто муляж пластмассовый. Радовал потом глаз яркими засохшими  похожими на пластмассу цветами!!! :o

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 11 Листопад 2012, 15:09:33

торт "Рубашка":
(http://s08.radikal.ru/i181/1211/e9/abf494b305ec.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Цитата: Madam від 09 Листопад 2012, 20:50:50

   
        И вот как-то угостили меня кусочком похожего тортика на те, которыми восхищаются что-то помешало его откушать  так он и остался на блюдце, а я уехала . Возвращаюсь - И о чудо на нем нет ни плесени ни гнили засох чисто муляж пластмассовый. Радовал потом глаз яркими засохшими  похожими на пластмассу цветами!!! :o

А торт должен был заплесневеть? хлеб плесневеет (если в пакете долго лежит), колбаса плесневеет (тоже в пакете)... торт? на блюдце? :o

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Madam від 12 Листопад 2012, 13:54:39

 
     Конечно ДА, торт должен покрыться плесенью и иметь "запах гниения-продуктов распада" если он без "химии"!!!!!!!!!!!!!!!!!!  :P

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: Madam від 12 Листопад 2012, 13:56:02

   Срок хранеия у настоящих тортов очень маленький. А тортик такой безопасный и полезный.

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 13 Листопад 2012, 15:20:27

ну не знаю.. хлеб, действительно, быстрее плесневеет, если он некачественный..
"Срок годности хлеба – трое суток. Но мало какие батоны доживают до конца этого срока. Вы, наверное, замечали: покупаешь батон, кладешь в хлебницу, а на следующее утро на корочке появляются зеленые пятна. Еще 20 лет назад такого не происходило: просроченный хлеб черствел, превращался в сухарь, но не покрывался плесенью." Цитата из программы "Среда обитания" http://www.sila-voli.net/publ/videoteka/o_dietakh/dyrka_ot_bublika_sreda_obitanija/14-1-0-82. (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.sila-voli.net%2Fpubl%2Fvideoteka%2Fo_dietakh%2Fdyrka_ot_bublika_sreda_obitanija%2F14-1-0-82.) В этой же программе указаны основные причины плесневения хлеба - антисанитария, недостаточная пропеченность, наличие разрыхлителей и улучшителей, т.е. та же "химия".
 
По поводу тортиков теперь уж и не скажу.. цитата оттуда же:
"Самое главное в этих изделиях – крем. Йогуртовый, заварной, сметанный, белковый, масляный. Если открыть любую поваренную книгу, можно прочитать, из чего должен состоять «правильный» крем: яйца, сливки, масло, сметана, сахар, сгущенное молоко. Но все эти ингредиенты стоят дорого. Недобросовестные производители давно научились экономить: вместо молока и сливок крем делают из порошков, загустителей, растительных жиров и эмульгаторов."

 Ну, можно предположить, что крем из реальных сливок, сметаны может испортиться быстрее порошковых ингредиентов..Уверенно сказать не могу, т.к.  мои, с натуральными кремами, тортики съедались в первые день-два, и ни сгнить, ни заплесневеть, ни наоборот, долго сохраниться не успевали. :o

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 19 Січень 2013, 15:26:32

торт "Вишневая девятка":
(http://s019.radikal.ru/i605/1301/aa/b529e41ef5b0.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
торт "Поезд желаний":
(http://s020.radikal.ru/i721/1301/1c/0704e8b5822e.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
торт "машина Tatra":
(http://s019.radikal.ru/i605/1301/8b/dbe701cf756f.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re:Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 04 Лютий 2013, 00:22:45

Блинный тортик (бисквитные блинчики, заварной крем, орешки, смородиновое варенье):
(http://i080.radikal.ru/1302/a2/6b6c9d4977bd.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Торт "Букетик роз" (розы сделаны из бисквитного теста):
(http://s43.radikal.ru/i099/1302/78/84b2bb2d71d6.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 23 Квітень 2013, 00:13:03

Торт "Подарок":
(http://s020.radikal.ru/i702/1304/7a/f8d18ef18692.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Торт "Рыбки" (для двух именинников, родившихся под знаком зодиака "Рыбы"):
(http://s017.radikal.ru/i419/1304/8f/b05ecb48a381.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Торт "Чемодан":
(http://s019.radikal.ru/i640/1304/d4/bc1aefced73e.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Торт "Гонки":
(http://s017.radikal.ru/i404/1304/15/b6f1edfb3838.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Торт "Лето, море, пляж..." (море из карамели):
(http://i020.radikal.ru/1304/fe/d5766edb3e35.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 13 Травень 2013, 14:38:00

Торт "Гитара":
(http://s020.radikal.ru/i723/1305/36/58422b8f21a2.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
Торт "Кукла":
(http://s017.radikal.ru/i419/1305/47/6d9f9ac3ca30.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 27 Травень 2013, 17:02:39

торт "Спанч Боб":
(http://s017.radikal.ru/i415/1305/6e/04419a1f16aa.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)
торт "Лето" (аппликация из мастики и орешков):
(http://i018.radikal.ru/1305/f8/3da0faadd436.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.radikal.ru)

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 26 Серпень 2013, 15:06:42

торт "Новоселье":
(http://s020.radikal.ru/i709/1308/c1/c092e0105e4d.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fradikal.ru%2Ffp%2F973d7875ae3e4e72a5060033faef77fe)
торт "Рыбак":
(http://s019.radikal.ru/i630/1308/ab/d44f30f91929.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fradikal.ru%2Ffp%2F18af4e4a33dd457589beafb146f1f3df)
торт "Лев":
(http://s49.radikal.ru/i123/1308/db/ddaf922497db.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fradikal.ru%2Ffp%2F66b673f5df884f5da63d0af8d5ea86d0)

Назва: Re: Любителям сладкого и вкусного
Відправлено: chereNika від 05 Грудень 2013, 15:51:34

Доброго времени суток! Давно не выкладывалась...)
кексы:
(http://s019.radikal.ru/i643/1312/ad/85342d391699.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fradikal.ru%2Ffp%2F92b180168fd749dcbd89e5a3c6cccce1)
пирог с маком:
(http://s019.radikal.ru/i608/1312/41/d04de0a01fe6.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fradikal.ru%2Ffp%2Fda75288244614baf8cb6aaa2a985f065)
торт "Сундук":
(http://s020.radikal.ru/i722/1312/73/46c27b8f8d42.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fradikal.ru%2Ffp%2F8a5cea7e93054b54b3360ae95fe0d447)
торт "Смешарики":
(http://s017.radikal.ru/i423/1312/2c/82e75ee00c83.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fradikal.ru%2Ffp%2F37bc43c352664d45852b6f45d583e205)
торт "Коньячный набор":
(http://s019.radikal.ru/i618/1312/a1/f9e8fa6705d1.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fradikal.ru%2Ffp%2F68668e02ba18471e979c6d90dafa3775)
кексы "Смайлики":
(http://s017.radikal.ru/i442/1312/57/5bbbac97bde1.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fradikal.ru%2Ffp%2Fe14f68635d354ed796447228ccfc1d17)
торт "Жвачка Love is...":
(http://s001.radikal.ru/i194/1312/65/3c87f40244bc.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fradikal.ru%2Ffp%2Fc44f9f4188fb43549a5e973530e11242)
торт "Корзина с розами":
(http://s019.radikal.ru/i639/1312/4b/cb55cbbdbc8b.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fradikal.ru%2Ffp%2F5d9371ad748d4df1befd9e145cee983d)
торт "Машина":
(http://s019.radikal.ru/i603/1312/aa/d14305bbed9e.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fradikal.ru%2Ffp%2Fe780e23be56b438b9396fdc7478b8c06)
торт "Шампанское в ведре со льдом":
(http://s020.radikal.ru/i721/1312/c4/b419d169002d.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fradikal.ru%2Ffp%2F6a31144f9cfa4aecb9c73f15edccf0f4)