Здесь, наверное, дело не столько в количестве государственных языков, сколько в последствиях такого принятия. Если принимают государственным языком один, украинский, и из-за этого ограничивают, например, русский по телевидению, в печати, в школах и т.п. - это плохо. Причем, на мой взгляд, плохо однозначно. А если после принятия государственным языком украинского станет необходимо только документацию вести на нем и связанные с этим вопросы, это уже значительно лучше. Хотя вопрос для некоторых тоже не решенный. Так что последствия важны , в первую очередь, с юридической точки зрения. И главное, что бы при этом не ущемлялась свобода говорящих на другом языке людей.