[YourOK]

даааа, представляю, слюнки текут... да и сам эээ сюжет - классс... Жванецкий отдыхает!

[Merlin]

Есть предложение:

переименовать этот раздел форума в "Мазохисты отдыхают...".

[Mirror]

Зачем? Просто написать инструкцию к разделу типа: "Читать за 5 минут до обеда (завтрака, ужина, второго обеда и т.д.)"

[ArtD]

Мда.. не то, чтобы Жванецкий отдыхает, но вспоминается Роман Карцев: "... И на пляж не пошел...." :о)

Вообще, яишница это бездонный колодец - бросать туда можно ВСЕ, начиная от фарша (АнтЗ) и заканчивая колбасой (Слайер), синенькими, грибами, перцем, помидорами...
Как у Кустурицы "Жизнь как чудо" (точно не помню):
- Из чего готовится сербская солянка?
- Из того, что есть в холодильнике!

[evgeny]

Мда.. не то, чтобы Жванецкий отдыхает, но вспоминается Роман Карцев: "... И на пляж не пошел...." :о)

Вообще, яишница это бездонный колодец - бросать туда можно ВСЕ, начиная от фарша (АнтЗ) и заканчивая колбасой (Слайер), синенькими, грибами, перцем, помидорами...
Как у Кустурицы "Жизнь как чудо" (точно не помню):
- Из чего готовится сербская солянка?
- Из того, что есть в холодильнике!

называется это чудо позор вчерашнего дня.
все что есть в холодильнике можно в сковородку и залить яйцами.

[Mirror]

Яичница обныкновенная, с колбаской и луком

[ArtD]

Еще один вариант утренней яичницы. Недавно опробовал. Только используйте крабовое мясо "Водный мир", Vici некуда не годится. Рыбная приправа и укропчик... ями-ями (как говорит Бу)

[salvagnini]

опять в конце раб. дня о еде...
давайте уж фотографировать бутерброды с салом, чего уж там...

[ArtD]

Ага, пора домой... :О)))

[YourOK]

Мда.. не то, чтобы Жванецкий отдыхает, но вспоминается Роман Карцев: "... И на пляж не пошел...." :о)

Артем, ну я ващета именно эту хохму и имел ввиду... вкусно Карцев рассказывает... недавно что-то новое по ТВ от него было... ну а автор этого "на пляж не пошел" - все-таки Жванецкий небось или хто?

ps а куда ты желтки замаскировал? или ты их выкидываешь? 

[ArtD]

Я жарю под крышкой, поэтому желтки.... э... затягиваются и их не видно почти.

А автор конечно Жванецкий :о)

[EasyRider]

Иеще один варианиант утренних яиц. С новым и очень приятным вкусом: "Яйца жареные но... вареные"

Варятся вкрутую. Режутся на половинки острым мокрым ножом. И -- в сковороду с разогретым маслом.



В идеале, это дело поливается специальным соусом, сваренным из равного количества анчоусного или соевого соуса, сахара и лимонного сока, и посыпается зажареннымми до хруста и перчеными кольцами лука. Но, поскольку яйца "утренние", -- сводим к минимуму затраты времени на вское мозго...ство. Как по мне -- достаточно сбрызнуть лимоном и подсолить соевым соусом.

[San4]

   Класс, надо будет попробовать ))
   Райдер - зачОтный повар, идеи прикольные толкает, а вкус-то как?

[EasyRider]

 

Вкусно и слегка необычно, особенно, если горячими поглощать.

П.С. Идея, каюсь, не моя  :oops:

[Ali]

грузинская яишница- жаряться в начале помидоры с перцем, луком, когда готово, вливают  взбитые яйца как на омлет и накрывают крышкой.Чтоб  было вкусней льют больше масла.
Шакшука- жарят помидоры, перец, лук добавляют томатную пасту, тушат 2-3 мин и аккуратно вбивают яца.Главное в шакшуке соуса должно быть много, яйца остаются целыми, они как бы варяться в этом соусе.