Форум Краматорська
Краматорськ та світ навколо нас => Краматорск и его жизнь => Тема розпочата: ParikNaher від 09 Лютого 2011, 20:02:39
-
Добрый день, есть в Краматорске суши бары?
если есть то дайте адреса, заранее спасибо)
-
а не боитесь потом после этих суши.... :lol:
-
да мне один разок всего сходить, думаю ничего страшного не произойдёт)
-
я слышала что в Карибосе и Чарли на 1 этаже делают, но сама не пробовала:)
-
я слышала что в Карибосе и Чарли на 1 этаже делают, но сама не пробовала:)
а где этот карибос?
-
не далеко от кинотеатра Родина, улицу не знаю
-
я слышала что в Карибосе и Чарли на 1 этаже делают, но сама не пробовала:)
а где этот карибос?
шкадинова-марата, если не ошибаюсь
-
я слышала что в Карибосе и Чарли на 1 этаже делают, но сама не пробовала:)
а где этот карибос?
шкадинова-марата, если не ошибаюсь
а эт де?) возле чего?
-
ну ниже Родины.. если там походить, можно увидеть
-
ну ниже Родины.. если там походить, можно увидеть
спасибо)
больше нигде нет ничего?
-
ну вот я слышала только про эти 2 места
-
а не боитесь потом после этих суши.... :lol:
После приобретенных в местных барах - не знаю, а вот после изготовленных местными фанатами куховарничества было довольно вкусно :good:
ЗЫ: Хотя предварительно был испуган следующим:
"Шустов согласно затряс аналогичной бородой.
– Как в воду глядишь, Саввушка. Надысь зашел я в трактир «Сукияки» (ну думаю, не любят они яков, и ладно – пошто их любить-то, тварей мохнатых?), кличу полового – а подай-ка, говорю, собачий сын, мне икры зернистой прямо в осетре, порося зажаристого, гурьевской каши да водки графинчик. Не держим-с, отвечает, подлец. И несет на деревяшке какое-то рыбье склизкое, коим кошек помоечных – и тех не кормят, а рядом – говно зеленое. Сжался у меня кулак, Савва, думаю – вставлю этих рыб япошке по самые помидоры, да решил – неча грешить, если Страшный Суд в рожу смотрит." (с)
Под "говном зеленым" подразумевается, очевидно, соус вассаби :o
ЗЫ: Если нормальные люди делают - очень респектно :good:
-
вы не поверите ,но у меня работает повар с фамилией Шустов :o,суши готовит ,но в меню их нет.
-
Эээ. как бы кого не обидеть, но дело в том, что в стране восходящего солнца, суши и т.п. блюда готовят из СВЕЖЕЙ рыбы.:-)
Мои знакомые недавно были в Японии, и в каком-то неприморском городе пытались найти суши-бар. Местные жители им сказали "У нас нет суши-баров, т.к. до моря далеко"
Может , конечно от Краматорска или Донецка до моря и ближе, думайте сами:-)
-
так у нас не суши продают а роллы! а одно к другому отношения не имеет! роллы-это просто рисовый гарнир с различным мясом, завёрнутый в лист нори(морская водоросль) :o
-
девчонка знакомая сама себе готовит дома)
видимо, это несложно. вот где она водоросли берет не знаю))
-
в арбате есть маленькая витринка возле специй. там и водоросли, и палочки и вся остальная фигня для этого дела! :)
-
Во всех супермаркетах есть все для приготовления роллов.
-
Да не скажите листья Нори еще попробуй найти! как то захотелось накрутить ролл так все магазины облазил и не где не нашел! пришлось жарить картошку)))
-
Листья нори, как и васаби, палочки, маринованый имбирь, порошок васаби - продают во многих супермаркетах рядом с готовыми наборами суши - Амстор, Билла, Бум, Арбат.
Готовые наборы лучше не покупать, разве что если оччень лень самому делать)
Лучшие суши, которые я пробовал в окрестностях Краматорска - кафе Баррель в Славянске. Не поленитесь съездить - не пожалеете
-
а в Родине на первом этаже пробовали роллы?
-
Знаю любителей суши, роллов и других деликатесов из сырой рыбы, долго и упорно лечившихся от описторхоза.
-
Василий Иванович очень прав .... знаю таких тоже.....
-
Как послушать, так половина обсуждающих, ну чистыя ипонцы!
Иваныч, это где ж оне такую рыбу брали,что от описторхоза лечится пришлось?
Не иначе, как из за Урала везли?
-
Описторхоз — биогельминтоз (см. гельминтозы). Один из возбудителей — сибирская двуустка, или кошачья двуустка (Opisthorchis felineus), паразитирует у человека, кошек, собак в печени, жёлчном пузыре, поджелудочной железе. Основной источник инвазии — больной человек, с калом которого, а также больных животных, яйца паразита попадают в воду, где их заглатывают улитки, в которых происходит размножение личинок паразита, заканчивающееся выходом в воду личинок-церкарий. Церкарии проникают в карповых рыб (карася, язя, ельца, плотву и др.).
Человек заражается при употреблении в пищу сырой, недостаточно прожаренной и слабопросоленной рыбы.
Так, что не факт , что тут вина суши. Многие люди покупают таранку и т.п. где попало.
-
Иваныч, это где ж оне такую рыбу брали,что от описторхоза лечится пришлось?
Не иначе, как из за Урала везли?
2/3 мировой заболеваемости этим тяжелым паразитозом приходится на жителей России и особо актуален описторхоз для сибирского региона (Западная и Восточная Сибирь), а также Приднепровья. Возбудитель описторхоза –двуустка сибирская, или кошачья «Opithorchis felineus»
http://www.antiparasitos.ru/opisthorchis (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.antiparasitos.ru%2Fopisthorchis)
Так, что не факт , что тут вина суши. Многие люди покупают таранку и т.п. где попало.
Шанс поймать глистов от таранки гораздо меньше чем от рыбы, которая не обработана вообще. Таранку хотя бы просаливают и яйца глистов (если правильно просолить) погибают.
-
И из этих сортов рыбы У нас делают роллы и суши?! :shock:
-
Шанс поймать глистов от таранки гораздо меньше чем от рыбы, которая не обработана вообще. Таранку хотя бы просаливают и яйца глистов (если правильно просолить) погибают.
Согласен с вами полностью. Но кто у нас правильно просаливает рыбу? :) Бабушки с Оскола?
-
И из этих сортов рыбы У нас делают роллы и суши?! :shock:
А что, в других видах рыбы паразиты не живут?
-
И из этих сортов рыбы У нас делают роллы и суши?! :shock:
И с селедки тоже :)
-
после просмотра определенных телепрограм ,суши самый невинный продукт :D
-
Главная браконьерская опасность Оскола - бабушки! :lol:
Вы шУтите господа - описторхоз, Оскольские бабушки, сомалийские пираты...
Водки жрать меньше надо, тогда и печень болеть не будет! :D
А что, в других видах рыбы паразиты не живут?
Описторхозные?
Вы ж сами написали ГДЕ и в КАКИХ сортах рыбы эта гадость обитает...
Про других паразитов другой разговор! :D
И с селедки тоже :)
А она-то, бедная, чем болеет?
-
Описторхозные?
Дед, в чем Вы меня хотите убедить? Повторюсь -- знаю людей, любителей сырой и экзотически приготовленной рыбы, которые болели и лечились. Где, как и почему, меня особо не интересует.
Поговорите на эту тему с врачом паразитологом.
-
А она-то, бедная, чем болеет?
Не поверите, тоже глистами :D
-
Иваныч, я Вас хочу убедить в том, что вероятность заболеть описторхозом У НАС, из-за НАШЕЙ рыбы, так же мала, как и вероятность поимки триппера на родной сестре... :o
-
Не поверите, тоже глистами :D
Дай ей бог здоровья..
А мы ЧТО обсуждаем?!
-
Дай ей бог здоровья..
А мы ЧТО обсуждаем?!
Где можно насладиться суши и не заиметь паразитов :lol:
-
Ну-у-у...
Для начала надо обзавестись японским желудком...
Как я понял, самураи из этого проблему не делают?
А чтоб не заиметь паразитов, надо выйти в открытый космос... Без скафандра... :o
-
Готовые наборы лучше не покупать, разве что если оччень лень самому делать)
А чем плохи готовые наборы? Вроде по вкусу ниче так.....
-
Иваныч, я Вас хочу убедить в том, что вероятность заболеть описторхозом У НАС, из-за НАШЕЙ рыбы, так же мала, как и вероятность поимки триппера на родной сестре... :o
Значительно распространен описторхоз в Украине. Он представляет серьезную социально-экономическую проблему для областей, расположенных в бассейне Днепра и его притоков (Псел, Сула, Сейм, Ворскла и др.), Сумской, Полтавской, Черниговской, меньше Днепропетровской, Херсонской, Киевской областей.
В бассейне Днепра уровень эндемии в целом ниже, чем в Сибири, особенно на Оби. Однако и здесь имеются поселки с высокой пораженностью жителей, например, села Добрянское, Ручки в Сумской области, где инвазированность населения достигает 30 - 60%.
Несмотря на то, что за последнее десятилетие уровень инвазированности населения значительно снизился, динамичная система этого показателя свидетельствует о необходимости обязательного эпиднадзора. Данные прошлых лет свидетельствуют о зараженности описторхозом плотоядных животных (в основном кошек) в бассейне Днепра и его притоках (до 32%), Южного Буга (до 28%), Северского Донца (до 25%), Днестра (до 19%). Инвазированность моллюсков церкариями описторха колеблется в бассейнах этих рек от 0,3 до 1,5% , а рыб семейства карповых метацеркариями - от 3 до 18%.
http://www.eurolab-portal.ru/encyclopedia/trip/1398/?page=2 (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fwww.eurolab-portal.ru%2Fencyclopedia%2Ftrip%2F1398%2F%3Fpage%3D2)
Другими словами из 100 рыб семейства карповых, в зависимости от места вылова, от 3 до 18 заражены.
-
Водки жрать меньше надо, тогда и печень болеть не будет! :D
ооо... оно-то так... но, в данном эээ контексте, надо бы уточнить - если уж водку закусывать суши*, особенно в местных барах, то ее - водки - надо наоборот жрать как можно больше... а то заболит не только печень, но эти паразиты могут и мозг сожрать...
эта тема обсуждалась тут в "здоровье" или во "вкусе жизни" года 2-3 назад... стОит посмотреть на фотки :shock:
*) правильно вроде "суси" - от sushi, где h не в счет, это ж не инглиш, у ипонцев кажись ваще нету шипящих в речи... это они так делают слог закрытым :good:
-
Иваныч...
Дык...
Я ж не говорил, что триппер СОВСЕМ не поймаешь... :?
:D
-
готовые наборы суховаты. если их есть, то соевого соуса, который в наборе, однозначно мало - его лучше докупить отдельно.
ну и конечно готовые наборы не сравнятся со свежеприготовленными ролами...
-
Я ж не говорил, что триппер СОВСЕМ не поймаешь... :? :D
неправ... сестре надо доверять... кому ж еще?? :lol:
-
Воздержанию! :lol:
-
самураи из этого проблему не делают
так они и не живут особо долго)))) так чо там тогда печалиться из-за каких-то червячков?! :lol:
-
Скорее - НЕдоживают!
Харакири роллом - жесть!
-
или харакири-альтернативный способ борьбы с паразитами???? :shock: :lol:
-
"Хочешь, что бы Твоё харакири было удачным на 200%? Посещай суши-бары Краматорска!"
-
Скорее - НЕдоживают!
таотож... :x
Тема эта активно обсуждалась тут: https://www.kramatorsk.info/talk/index.php?topic=2796.0 (https://www.kramatorsk.info/talk/index.php?topic=2796.0)
однако уже не 2-3, а целых 5 лет прошло… время летит…
статья о заболевшем (совсем...) японце - в нашей в/у теме, на 5 стр... ну а фото –
ОЧЕНЬ ПРОШУ НЕ СМОТРЕТЬ И НЕ ПОКАЗЫВАТЬ ОСОБАМ ВПЕЧАТЛИТЕЛЬНЫМ!!! – ЗДЕСЬ:
http://ghjkhgfjhmhfbg.beon.ru/14086-868-mister-shota-fudzhivara-iz-japonskoi-p.zhtml (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fghjkhgfjhmhfbg.beon.ru%2F14086-868-mister-shota-fudzhivara-iz-japonskoi-p.zhtml)
ну типа посмотреть и забыть (намотав не ус)… :good:
-
Дай ей бог здоровья..
А мы ЧТО обсуждаем?!
Где можно насладиться суши и не заиметь паразитов :lol:
Сделать самим.Процесс увлекательный и творческий.
-
вы не поверите ,но у меня работает повар с фамилией Шустов :o,суши готовит ,но в меню их нет.
Сам кушает? :)
-
И из этих сортов рыбы У нас делают роллы и суши?! :shock:
И с селедки тоже :)
Суши из селедки - гадость редкая (эт я о своих личных вкусах, если шо) :o
"Хочешь, что бы Твоё харакири было удачным на 200%? Посещай суши-бары Краматорска!"
Точно! Харакири тупым сакэ! (с) :yahoo:
Давайте все жрать суши из фугу, как настоящие япенцы :good:
-
ого...так а по теме есть ещё где нить суши бары кроме карибоса этого*?
-
Судя по обсуждению, они уже и нах... никому не нужны... :o
-
ого...так а по теме есть ещё где нить суши бары кроме карибоса этого*?
в краматорске специализированных суши баров нет :o
вроде как открыли нечто подобное специализированному суши бару в Артемовске в Победе
-
Уже ж выяснили, что по японским "суши-понятиям" суши-бар должен быть недалече от моря...
К Артёмовску море подступило?!! :shock:
-
К Артёмовску море подступило?!! :shock:
оно оттеда недавно отступило, оставив кучу соли :D
-
... и отливной волной выбросило на берех суши-бар, с запасами фугу, саке и поваром-самураем...
-
... и отливной волной
Ужос какой. Сразу тред про особенности национального мочеиспускания вспомнилсо. :lol:
-
Та нашо нам эти японские сушы? Зацените - от это по нашему )))
http://copypast.ru/2007/09/14/page,1,nash_recept_sushi_13_foto.html (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fcopypast.ru%2F2007%2F09%2F14%2Fpage%2C1%2Cnash_recept_sushi_13_foto.html)
-
Оригинально :good: А то суши - ..уюши :D
-
их же нужно медленно кушать,по понятиям,а мы не привыкшие))))Вот и с мартини таже проблема,если пить так литр)))))))))))
-
Вот и с мартини таже проблема,если пить так литр
да-да, девушка выпившая литр мартини, это нечто :D :shock:
-
Прелесть! :good:
Ржали вдвоём! :lol: :lol:
(долго ржали над шпротиной...) :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
-
жалуешся или :?
-
жалуешся или :?
делюсь впечатлениями :D
-
их же нужно медленно кушать,по понятиям,а мы не привыкшие))))Вот и с мартини таже проблема,если пить так литр)))))))))))
Медленно кушать можно тогда, когда человек слегка голоден. С водкой получается также, как и с мартини :D
-
М-да. Русскому человеку в суши не хватает майонеза и хлеба, по себе знаю ))
-
Прелесть! :good:
Ржали вдвоём! :lol: :lol:
(долго ржали над шпротиной...) :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Ага, и искали сыр, который по цвету никак таким не назовешь!
-
Что то подобное делали в студенческие годы в общаге -- такое себе канапе. На кусок хлеба, пропитанного подсолнечным маслом ложили кусок соленого огурца, сверху колечко лука, ломтик вареной картошки и кусочек сала и все это соединяли зубочисткой. Универсальная закуска в условиях дефицита денежных средств и на столе есть чего поставить. Ингредиенты могли варьироваться в разной последовательности. :)
-
На Бруклине суши есть. Частенько за последние 3 месяца там бываю. Правда, васаби там, мягко говоря, не острый. Это японцы не пробовали аджику моей соседки :evil:
А так... Вроде жив еще :)
-
Гордое название "Суши"!
Умора
С сырая селедка с майянезиком и соленым огурчиком, лол
http://lurkmore.ru/ (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Flurkmore.ru%2F)Суши
-
Примерно такие же убогие подают в "Разгуляе".А вот в "Чарли" -очень ничего.
-
А чем они не такие в Разгуляе, вроде ж захаровское заведение? Даже на рыгаловке-Амадоре реклама висит
-
А,если заведение захаровское,это что свидетельствует о высоком качестве?!
-
А чем они не такие в Разгуляе, вроде ж захаровское заведение? Даже на рыгаловке-Амадоре реклама висит
а захаров это кто? местная династия рестораторов? или японец? :shock:
-
повар сушист :D
-
может сушун? :? или сушуй?
-
Сушец.
-
Сушак :)
-
сушЫло :?
-
Так может мы ему об это расскажем? :lol:
-
думаете, он сам не догадывается? :shock: :lol:
-
думаете, он сам не догадывается? :shock: :lol:
Догадость -- это одно, а вот глас народа -- ....!!!!
-
а вот глас народа -- ....!!!!
чую, щас беседа плавно приобретёт социально-политический оттенок... :D
-
а вот глас народа -- ....!!!!
чую, щас беседа плавно приобретёт социально-политический оттенок... :D
Не-не, не хочу во флуд: там, наверное, сыро, холодно и крысы голодные сверкают голодными глазенками..
-
Я ,вообще,сама суши делаю,и очень даже ничего.
-
и я :?
только лень чота :o
-
Ну да,тут надо вдохновение.Я одно время,через день делала,пока уже не обрыдло.
-
Ну да,тут надо вдохновение.Я одно время,через день делала,пока уже не обрыдло.
Та Вы еще и японка ко всему прочему? :D
-
и я один раз делала с подругой вместе, замечательно получилось
только мальчики не оценили - сказали, ну ок, закуска есть, а что покушать? : ))))
-
Ну да,тут надо вдохновение.Я одно время,через день делала,пока уже не обрыдло.
Та Вы еще и японка ко всему прочему? :D
Почему японка,и к чему прочему?
-
А,если заведение захаровское,это что свидетельствует о высоком качестве?!
Просто рекламы натыкали где можно и где низзя. Думаю, если на рекламу деньги есть, то наверное есть чем похвастаться. Ну это я так наивно понадеялась :? А вы стразу напали... Может кто у них пробовал? В Разгуляе же суши-бар есть...
-
Поржал. Во-первых суши часто путают с роллами. Под суши подразумевают роллы. Во-вторых, узнайте для начала что такое роллы.
Это просто завернутые в специально отваренный рис кусочки рыбы, креветок, авокадо, огурца и пр. Грубо говоря - это японский аналог пельменей, только вместо теста - рис, вместо мяса - морепродукты. Делается очень просто, но стоит очччень дорого. Наверное, пока в силу экзотики.
Не смотря на это роллы пользуются в столицах и крупных городах неслабым спросом, как офигенный закусон к пиву и вообще.
Советую раз попробовать, что бы иметь свое впечатление. Обычно люди или в восторге или плюют. Не в коем случае не покупаейте в супермаркете - гадость та еще.
-
и я один раз делала с подругой вместе, замечательно получилось
только мальчики не оценили - сказали, ну ок, закуска есть, а что покушать? : ))))
Честно говоря, в суши больше экзотики, чем вкуса. И как я писал, рецепт простой, но сноровка очень нужна.
А вообще, суши очень сытные на самом деле - типа пиццы.