Форум Краматорська

Краматорськ та світ навколо нас => Спорт => Тема розпочата: Leha від 05 Вересня 2012, 09:14:31

Назва: Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Leha від 05 Вересня 2012, 09:14:31
Там содержание белка около или свыше 90%, жиров практически нет:

Физико-химические свойства:
Содержание влаги - макс. 8,0%
Содержание белка - 83,5-88,0%
Содержание жира - мин. 0,25%
Растворимость - 88,0-92,0%
РН - 7,0-7,5
Запах - натуральный
 
Выходит дешевле протеина в магазине спортпита.
Можно ли его использовать, как источник белка или есть подвох?..
Кто что думает и кто что знает?
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Black Adder від 05 Вересня 2012, 09:18:19
Кушайте яички.
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Leha від 05 Вересня 2012, 09:25:35
Кушайте яички.
Кушаем. Вопрос об альбумине..
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: ДжеК від 05 Вересня 2012, 10:11:56
Форумы бодибилдинга закрыли все?
Там же есть разделы спортпита, и я думаю там подскажут лучше и быстрее!
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Oessi від 05 Вересня 2012, 19:03:59
действительно странно такие вопросы специализированные задавать на обычном городском форуме

зы. мне подсказывают, что не факт вовсе, что такое количество белка усвоится. к тому же, в хорошем протеине есть аминокислоты.
кушай аминки
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Yarik від 05 Вересня 2012, 20:34:40
можно

если поглядеть на содержимое банки протеина - то видно, что щас принято продавать наборы протеинов... яичный, молочный, соевый... все в миксе... так разнообразней для организма и лучше усваиваецо

если Вас не будет поносить от яичного - лопайте на здоровье... так же в продаже есть сухое молоко - тоже дешево и довольно сердито, хоть и много углеводов
но! лактоза многими не усваиваецо...


ну а знатокам, хотелось бы ответить отдельно: белок - он же по-вашему протеин - это и есть смесь аминокислот
ну так, ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ основы :)
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Leha від 05 Вересня 2012, 21:21:21
можно

если поглядеть на содержимое банки протеина - то видно, что щас принято продавать наборы протеинов... яичный, молочный, соевый... все в миксе... так разнообразней для организма и лучше усваиваецо

если Вас не будет поносить от яичного - лопайте на здоровье... так же в продаже есть сухое молоко - тоже дешево и довольно сердито, хоть и много углеводов
но! лактоза многими не усваиваецо...


ну а знатокам, хотелось бы ответить отдельно: белок - он же по-вашему протеин - это и есть смесь аминокислот
ну так, ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ основы :)

Ну да.. углеводов там дофига и больше. Жиров правда нет почти. Но и белка не шибко много.
А вот альбумин - чистый белок, можно сказать.
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Leha від 05 Вересня 2012, 21:24:10
действительно странно такие вопросы специализированные задавать на обычном городском форуме

зы. мне подсказывают, что не факт вовсе, что такое количество белка усвоится. к тому же, в хорошем протеине есть аминокислоты.
кушай аминки
1) Белки - высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот. В живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных аминокислот. (с)
2) Аминокислоты представляют собой структурные химические единицы, образующие белки. (с)
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Oessi від 05 Вересня 2012, 22:20:01
белки состоят из длинных цепочек аминок. для высвобождения этих аминок, белки сначала надо расщепить. и не все белки содержать весь необходимый спектр аминок.

Цитувати
Я на сто процентов убежден в том, что протеины, которые рассматриваются диетологами как полноценные, не являются таковыми для культуристов, поскольку им не хватает нужного количества белка для восстановления после интенсивных тренировок.

Цитувати
Я настаиваю на том, что даже диета, богатая такими источниками белка как яйца, курица и мясо, не в состоянии удовлетворить потребности организма в незаменимых аминокислотах. А потому необходимо использовать пищевые добавки, протеины, заменители пищи, особенно те, которые обогащены глютамином и таурином.

глютамин и таурин - названия аминокислот

Цитувати
Важной особенностью аминокислот является их способность к поликонденсации, приводящей к образованию полиамидов, в том числе пептидов, белков, нейлона, капрона, энанта.
Аминокислоты входят в состав спортивного питания и комбикорма.

и аминокислоты продаются в капсулированном виде

зы. и отдельно знатокам
белки продаются смесями, чтоб охватить больше аминокислот в том числе
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Oessi від 05 Вересня 2012, 22:39:32
полезла в личку один телефон найти, наткнулась на разговор с ТС о Фортогене и аминках
даже со схемой
и что?)
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Yarik від 06 Вересня 2012, 07:14:21
к тому же, в хорошем протеине есть аминокислоты.
в любом белке есть аминокислоты - он из них состоит

но никто и не говорил, что в любом протеине есть все 20штук

обычно аминокислоты покупают отдельно...
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Oessi від 06 Вересня 2012, 16:44:13
хорошо, я выразилась некорректно. в хорошем БОЛЬШЕ аминокислот

а о том, что аминки надо пить отдельно курсом речь шла уже месяца 3 назад

нельзя одним яичным доганяться. если так, то все равно брать разные и смешивать, чтобы охватить побольше различных аминок.
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Yarik від 06 Вересня 2012, 17:58:49
это вопрос "стадии развития"

60кг дрыщу - пофигу шо жрать - главное есть - организм придумает где взять аминокислоты
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Oessi від 06 Вересня 2012, 22:12:51
думаю, почти за полгода можно было нормально подкачаться
тем более, если уже вопросы о сушке были
чтоб сушиться, сначала набрать надо)
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Yarik від 07 Вересня 2012, 07:35:54
полгода это не стаж
как бы он не качалсо
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Oessi від 07 Вересня 2012, 19:23:33
ну не могло же ничего не измениться за это время)
несколько сантиметров по всем фронтам должно быть
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Yarik від 07 Вересня 2012, 20:59:07
я говорю про опыт
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Vogue від 08 Вересня 2012, 21:32:37
я кушаю это )
(http://i.piccy.info/i7/8815c0580fffe93bb0a53df50b8afc62/4-44-919/65746318/IMG_0003_800.jpg) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fpiccy.info%2Fview3%2F3450319%2F6cdfc0f6b8501d83c2af0e1a32d014ce%2F1200%2F)(http://i.piccy.info/a3/2012-09-08-18-23/i7-3450319/566x755-r/i.gif) (https://www.kramatorsk.info/talk/go.php?url=http%3A%2F%2Fi.piccy.info%2Fa3c%2F2012-09-08-18-23%2Fi7-3450319%2F566x755-r)
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Leha від 18 Вересня 2012, 23:45:15
ну не могло же ничего не измениться за это время)
несколько сантиметров по всем фронтам должно быть
Все, успокоились?.. Ну теперь и я вам черкну пару слов.
Че вы вообще вспомнили о том посте и с чего вы взяли что я ничего в этом не соображаю? Я спросил конкретно о магазине спортивного питания. Подделки не редкость, потому и спросил. В итоге покупаю спорпит в Славянске в таком же магазине, как и у нас, только цены там чуток ниже. Протеин проверял - не подделка.
Зачем вы мне вообще тогда начали писать об аминокислотах, еще и ссылку давали на описание продукта, чтобы я хотя бы в общих чертах понимал о чем идет речь? Я спрашивал о том, что мне принимать? Вопрос был конкретно о магазине. Вы же решили добродушно просветить новичка, блестнув глубокими познаниями в этой теме.  :lol:
Я знаю что и как мне принимать. Бодибилдингом я занимаюсь не первый год. Раньше спорпит брал в Донецке.
Теперь вы снова выставляете себя знающей в этом вопросе, а я типа лох.
Судя по вашим советам, познания у вас в бодибилдинге едва ли составят десятую часть того минимума, который нужно знать хотя бы новичку в этом спорте. Чувствуется ответ человека, который только что краем глаза что-то прочитал в гугле и решил забацать "дельный" совет в своем посте.

P.S. По поводу ВСАА. Вы говорите, что лучше принимать их, чем протеин. Так вот. Желательно принимать и ВСАА и протеиновые добавки. Одно другого не исключает.
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Leha від 18 Вересня 2012, 23:45:58
я говорю про опыт
Опыт у меня не пол года.
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Warlock від 19 Вересня 2012, 11:39:37
Есть в Краматорске мальчик Дима (работает тренером), у него самые дешевые цены на спортпит в регионе. Если нужно могу дать телефончик в личку. Посмотришь, проверишь, но у него берут почти все тренера и много лифтеров. которые ездят на Украину и Европу.
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Oessi від 19 Вересня 2012, 22:59:48
а зачем такому крутому челу спрашивать советов, еще и на обычном форуме городском?)))
какие вопросы, такие и ответы
я ни на какие истины не претендую
Назва: Re:Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?
Відправлено: Black Adder від 20 Вересня 2012, 19:16:11
В общем, подводя итог беседы.

Цитувати
Можно ли использовать обычный яичный альбумин вместо протеина?

   Можно!  dixi.