ну, наскока я знаю-плесень смертельно опасна для человека. это очередной способ самоуничтожения, наряду с алкоголем, курением и наркотой?
На самом деле, если сыр содержит голубую плесень то, это только увеличивает его полезные свойства. Она содержит необходимые для организма аминокислоты и бактерии, полезные для работы кишечника.(с)
взято отсюда: http://zdoroviya.org.ru/pitanie/zdorovoe-pitanie/18-o-polze-syra-s-plesenyu
Записаний