вот, нашел:
1. Берётся корень имбиря, отчищается от кожуры, трется на терку, в количестве по вкусу.
2. Заливается кипятком, накрывается крышкой, можно укутать полотенцем.
3. В напиток добавляем мед (напиток должен остыть до состояния в котором его можно пить большими глотками, в горячий напиток мед не добавлять, теряются свойства меда), в идеале туда же выдавить немного лимона.
4. Пьем, попадающиеся кусочки имбиря разжевываем (если волокнистый, то лучше выплевывать).
Напиток восстанавливает силы, доставляет вкусовое удовольствие, способствует стимуляции иммунитета (особенно против вирусов), если меда много положить, то производит седативный эффект.