Правильно, может быть испорчен во время перевозки, особенно в жару. Поэтому имеет смысл покупать скоропортящиеся продукты изготовленные ближе к дому. Вы когда купили кефир, на ощупь не поняли, что он замороженый, продавец тоже. Тем более некоторые продукты из России или др. стран могут замораживать, ведь они едут, летят, плывут не один день, потом на базу, потом опт, потом магазин.
Немного не по теме, покупаю обувь в магазине, гарантия 45 дней, рвутся на 2 день, иду, отдаю, хозяин говорит- у вас нога полная ( ничего подобного), сделаем ремонт- после ремонта опять рвутся- отношу сапожнику, он говорит - это пресс кожа и ремонт неправильный был сделан. Покупаю дорогие Польские сапоги на рынке- спрашиваю- есть гарантия- продавец говорит- гарантии нет, не я же их делал, но никто еще не возвращал. До сих пор целы.
Я это к тому, что продавец всего лишь продавец, а не производитель. Хозяин заключает контракт с Геркулесом, например, если продукция продается, то продлевает, если много жалоб, разрывает.
А в данном случае, может товар был недавно завезен и не успел оттаять.