Форум Краматорська

  • 01 Листопада 2024, 01:22:48
  • Ласкаво Просимо, Гість
Будь ласка увійдіть або зареєструйтесь.

Увійти

Новини:

Автор Тема: Глинтвейн)  (Прочитано 12490 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

01 Жовтня 2009, 22:32:46
Відповідь #15
Offline

просто М


Offline просто М

  • Окружающих надо периодически пугать, чтобы не сильно окружали.
  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 3983
  • Карма: +254/-9
  • Дякую
  • Сказав: 10
  • Отримав: 20
  • Дураки умничают, а умные дурачатся.
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
и как с молотой корицей и гвоздикой? порошок на поверхности не плавал?...
чуть-чуть, у меня есть и не молотый, но это пока настоится)
Жизнь измеряется не количеством сделанных вдохов, а количеством моментов,
когда от счастья захватывает дух

Даже если ты почти ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев...

Мне всегда 18...остальное стаж.

Форум Краматорська

Re: Глинтвейн)
« Відповідь #15 : 01 Жовтня 2009, 22:32:46 »

02 Жовтня 2009, 16:56:45
Відповідь #16
Offline

32 мая


Offline 32 мая

  • кошка Мёбиуса
  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 2194
  • Карма: +103/-2
  • Дякую
  • Сказав: 27
  • Отримав: 8
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
Если глинтвейн варится с целью прогнать промозглую сырость - то я бы добавила столовую ложку меда :?. Если с целью - приятной атмосферы для общения - то добавить немножко пряных трав, да хоть и чабреца :) Или - для любителей экспериментов - немного молотого "в пыль" кофе.
Собрать стадо из баранов легко, трудно собрать стадо из кошек. (С. Капица)

Женщины и кошки всегда поступают, как им заблагорассудится; мужчинам и собакам остается только расслабиться и смириться с таким положением вещей (Р. А. Хайнлайн)

02 Жовтня 2009, 17:10:45
Відповідь #17
Offline

Аривидерчи


Offline Аривидерчи

  • Erin, Sunshine
  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6709
  • Країна: 00
  • Карма: +388/-167
  • Дякую
  • Сказав: 36
  • Отримав: 86
  • на белом катере
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
чабрец я там с трудом представляю, у меня он больше с лекарством, но все возможно..
а чтоб ничего не плавало можно процедить, и кайфовать без всяких "чаинок" : ) с перцем не пробовала, для разнообразия, кроме гвоздики, мускатного ореха и корицы, можно имбирь и кардамон, только не все вместе
да у огня, в тишине...красота..
разговор шел на сплошном подтексте

02 Жовтня 2009, 17:14:47
Відповідь #18
Offline

32 мая


Offline 32 мая

  • кошка Мёбиуса
  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 2194
  • Карма: +103/-2
  • Дякую
  • Сказав: 27
  • Отримав: 8
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
да у огня, в тишине...красота..
Эх, вкуснячая темка... Осталось собраться - и каждого рецепта попробовать  :?
Собрать стадо из баранов легко, трудно собрать стадо из кошек. (С. Капица)

Женщины и кошки всегда поступают, как им заблагорассудится; мужчинам и собакам остается только расслабиться и смириться с таким положением вещей (Р. А. Хайнлайн)

15 Жовтня 2009, 11:01:02
Відповідь #19
Offline

Hel


Offline Hel

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 1379
  • Країна: 00
  • Карма: +49/-172
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 0
  • Пффф
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
    • Заметки писаки
Глинтвейн не обязательно делать из чистого вина. Если расчет "на толпу", то можно так:
сначала кипятят воду со специями. Именно такой порядок приготовления позволяет специям наиболее полно отдать свой аромат. Воду следует кипятить около 5 минут, а затем добавить вино. На 1 литр вина потребуется 150 граммов воды, 100-150 г. сахара, специи.
Специи лучше ложить не молотыми, чтобы глинтвейн не был мутным. Можно кинуть кусочки фруктов, орехи. После добавления всех компонентов глинтвейн, постоянно помешивая, нагревают на медленном огне до 70 гадусов.
Когда глинтвейн «созрел» его процеживают через ситечко, наливают в специальные кружки из толстой керамики.


31 Жовтня 2009, 19:21:25
Відповідь #20
Offline

doom


Offline doom

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 9489
  • Країна: 00
  • Карма: +385/-183
  • Дякую
  • Сказав: 191
  • Отримав: 678
  • ищу дверь в лето
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
Сегодня приготовил эту штуковину. Взял портвейна (не нашего Портвейна :) ), добавил сахар, яблоко, лимон, клубничный джем, довел до кипения, выключил, добавил корицы, гвоздики, имбиря, душистого перца, лаврового листа. Получилось классно  :good:. И жить хорошо, и жизнь хороша  :) :D

02 Листопада 2009, 08:43:08
Відповідь #21
Offline

Горгона


Offline Горгона

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 2827
  • Країна: ua
  • Карма: +125/-20
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 2
  • горгона 2
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
а крепленое вино подходит?

02 Листопада 2009, 09:09:27
Відповідь #22
Offline

doom


Offline doom

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 9489
  • Країна: 00
  • Карма: +385/-183
  • Дякую
  • Сказав: 191
  • Отримав: 678
  • ищу дверь в лето
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
Подходит. Даже коньяк или ром добавляют.

02 Листопада 2009, 18:46:44
Відповідь #23
Offline

Горгона


Offline Горгона

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 2827
  • Країна: ua
  • Карма: +125/-20
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 2
  • горгона 2
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
Спасибо М,попробовали по "болгарски",класс ,завтра будет"мокко",как выберу лучшейшие - приглашаю :D

04 Листопада 2009, 22:30:06
Відповідь #24
Offline

Горгона


Offline Горгона

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 2827
  • Країна: ua
  • Карма: +125/-20
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 2
  • горгона 2
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
"Мокко"еще лучше :good:

05 Листопада 2009, 07:09:18
Відповідь #25
Offline

Chico


Offline Chico

  • сам себе модератор и
  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 18294
  • Країна: mo
  • Карма: +380/-170
  • Дякую
  • Сказав: 47
  • Отримав: 152
  • stop the anti-smoking nazi's!
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
не надо частить - так и спиться недолго
а женский алкоголизьм говорят неизлечим  :o
ни абижайте журналистов.

они хорошие,
просто иногда нимножка не так понимают, что им говорят,
иногда недопоняв нимножка придумывают,
ну еще иногда они немножко не журналисты, а долб....
но таких меньшинство.

(C) GGuuGGuu

05 Листопада 2009, 11:29:51
Відповідь #26
Offline

Marita


Offline Marita

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 1202
  • Карма: +115/-3
  • Дякую
  • Сказав: 7
  • Отримав: 0
  • Из капли света рисую лето
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
не надо частить - так и спиться недолго
а женский алкоголизьм говорят неизлечим  :o
Так это ж так мужчины говорят, чтоб им больше досталось :D
И кто сказал, что от двух дегустаций можно спиться? :)
(1-1)+(1-1)=0

05 Листопада 2009, 11:40:14
Відповідь #27
Offline

Горгона


Offline Горгона

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 2827
  • Країна: ua
  • Карма: +125/-20
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 2
  • горгона 2
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
я все свое меню на себе проверяю :lol:,сегодня будет третий

05 Листопада 2009, 13:48:57
Відповідь #28
Offline

Мая


Offline Мая

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 17845
  • Країна: ua
  • Карма: +352/-85
  • Дякую
  • Сказав: 93
  • Отримав: 84
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
я все свое меню на себе проверяю :lol:,сегодня будет третий

можно и на форумчанах, желающих будет...  :D
Всем мира и добра!

05 Листопада 2009, 13:51:03
Відповідь #29
Offline

Горгона


Offline Горгона

  • ****
  • Старожил
  • Повідомлень: 2827
  • Країна: ua
  • Карма: +125/-20
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 2
  • горгона 2
    • Жіноча
    • Перегляд профілю
Идея класс,давайте ее обыграем...

Форум Краматорська

Re: Глинтвейн)
« Відповідь #29 : 05 Листопада 2009, 13:51:03 »