Возможно с остаточными явлениями они стараются меньше связываться, потому, что много геморроя. Сейчас народ умный -- суды там, адвокаты и т.д. Одно дело поймал со "свежаком" и совсем другое дело на утро с остаточными явлениями. По запаху оно сразу слышно -- где конкретный факел, а где вчерашний перегар.
Хотя, если остаточные явления через край и человек даже через 12 часов языком не ворочает, то оформят.