К сожалению мало что понял из разговора профессионалов 
все просто: Вы снимали без вспышки, на автомате. а автомат автоматом выставляет максимальную чувствительность ИСО (ISO) что и явилось причиной зерна.
Я в таких случаях, ставлю ISO минимальное, напрыклад 100, и фотик ставлю на забор или лавочку или держа в руках прислоняю к дереву, потому что выдержка становится пол секунды или даже две секунды, чтобы небыло дрожания. Тем самым получается кадр без зерна и не смазанный.
Спасибо... незачто ))))