[цукен]

Выглядит сьедобно!

[человек]

А как вкусовые качества сообщу завтра -)))
Может в разрезе сниму и выложу фото. Первый раз как никак сделали кекс.

[человек]

Вот и попробовал кекс первого приготовления. Получилось очень вкусно. Вот такой в разрезе.

[цукен]

Так выглядит еще сьедобней!
Но по нынешним кризисным временам, у вас слишком много изюма !!
Куда тока налоговая смотрить?????

[человек]

Вот такой же, только с курагой и получился как мраморный и коричневый (хотя без какао). Ингредиенты такие были как и в первом, а на вид другой.

[человек]

А сегодня получился как Фудзияма -)))



Вес 1328 грамм.

[просто М]

У вас талант! Можно бизнес организовывать.

[человек]

Мерси за комплимант -))) Я подумаю над этим. Мини хлебопекарня к примеру.

[geg nempo]

Так их уже было-перебыло. Не выгодно наверное...

[человек]

Пишу в этом разделе, т.к. тесто замешивала Хлебопечка  -)))
Захотелось мне пельменей.  Давно, очень давно я их делал, лет 5 назад. Решился сделать 

Взял 5 яиц и вбил в ведерко ХП


Затем 60 мл. кефира (в рецепте вода была) и чайную ложку соли


Муки 600 грамм


Сам процесс замеса - 14 минут. Тесто получилось плотненькое, хорошее вообщем, к рукам не липло.


Приготовил говяжий фарш - мясо, лук, соль, перец


Налепил пельменей, лепил крупные, чтоб долго не возится и ребенок несколько помог сделать. Получилось 2 таких дощечки


Вот готовый результат -)))  Приятного аппетита!

[человек]

Сделал по рецепту хлеб с йогуртом, только йогурта не оказалось, заменил его кефиром. По виду серый хлеб (там ржаной муки 70 грамм добавлено), а по вкусу завтра определим. Масло в рецепте не указано, так и сделал, хлеб отделился от формы легко.

[человек]

Давненько я не брал в руки шашек (с)

Пшенично-кукурузно-луково-чесночный

[alex_day]

ссылочку в тему
http://forum.autoua.net/showflat.php?Cat=0&Number=2623658&an=0&page=0#Post2623658

[человек]

Может как нибудь попробую по тем рецептам приготовить хлебушек.

[человек]

Испек первый раз что-то похожее на "Бородинский" ))) Такого рецепта в книге к ХП не было (нет черного хлеба в программе) и я немного экспериментировал )))
На 1000 грамм нам понадобится:
Растительное масло - 1 столовая ложка
Вода - 360 мл
Соль - 2 чайн. ложки
Сахар - 2 столовых ложки
Мука - 300 грамм
Ржаная мука - 200 грамм
Смесь "Бородино" - 100 грамм
Дрожжи - 2 чайн. ложки
Все это выпекалось на 3 программе мулинекса OW3000.
Конечно можно менять соотношение муки и смеси, все путем эксперимента )))
Вот результат. Выбрал в срезе и наиболее удачный ракурс ))) Крыша была не красивая...