8 декабря 2005   10:49   1115

В украинских селах массово вырезают птицу

Жители украинских сел, опасаясь птичьего гриппа, массово вырезают домашнюю птицу и стараются как можно скорее продать мясо.

Такие настроения наблюдаются во всех регионах, независимо от того, есть ли реальный повод для беспокойства.

Так, на Харьковщине, где массовый мор птиц не зарегистрирован, ветеринары отмечают стремительное увеличение поставок куриного мяса на местные продовольственные рынки.

Ни одна куриная тушка не попадает на прилавок без ветеринарного контроля, однако он символический. Специального оборудования рыночные лаборатории не имеют и определяют качество по внешнему виду. Главная надежда рыночных ветеринаров на сельских коллег, которые выдают сертификаты по месту прописки птиц. Хотя те также могут определить болезнь только снаружи и у еще живых птиц.

В то же время, несмотря на теоретическую опасность, количество покупателей птичьего мяса на продовольственных рынках не уменьшается.
"Обком"
Добавить комментарий

Если вы хотите оставить комментарий, просьба авторизоваться или зарегистрироваться.

Последние новости.

Loading...