В Украине растет число хлебопекарных предприятий

С начала года желающих заняться хлебопекарным делом увеличилось, отмечается "ренессанс" самой отрасли.

Об этом в Ивано-Франковске на «Празднике хлеба» сообщил председатель Гильдии частных пекарей и кондитеров Ростислав Кукурудз.

«Сегодня есть тенденция развития нашей отрасли. Если раньше я с грустью отмечал, что наших предприятий становилось все меньше и меньше, то с начала года желающих заняться хлебопекарным делом стало больше, и я отмечаю ренессанс нашей отрасли», - отметил Ростислав Кукурудз.

Известно, что в Ивано-Франковске вчера состоялся «Праздник хлеба». Его участниками стали 15 предприятий различной формы собственности. Впервые на празднике было представлено Ивано-Франковское профессиональное высшее училище, которое готовит кондитеров и пекарей. Приехали гости из Льва, Тернополя, пекари из Бреста и Жешува.