Школьников Краматорска будут кормить по-новому

В питании школьников Краматорска в этом году ожидаются перемены.

Так, наконец-то, исполнилась давняя мечта руководителей Комбината детского питания — в ряде школ города появятся линии раздачи. И дети смогут сами выбрать то, что они захотят покушать. Линии раздачи будут установлены в столовых школ №35, 3, 25, 7,4.

«Дети, начиная с 7 класса, будут выбирать себе еду самостоятельно на линии раздачи. Выбор блюд будет разнообразный.

Более младшие школьники пока будут питаться по-прежнему — будет делаться заказ на класс. Правда, здесь мы хотим тоже кое-что изменить. Например, мы предлагаем, чтобы школьники сами выбирали себе меню на следующий день учебы, а наши повара, зная их пожелания, готовили то, что хотят дети. Да, потребуется помощь учителей, надеемся на понимание и поддержку.

В самом детском меню появятся новые блюда. Так, мы планируем добавить блюда, предложенные известным поваром Евгением Клопотенко, в основном мясные и салаты. И наших технологов.

Еще у нас была идея, сделать школьные кафе для старшеклассников, чтобы они могли на переменах перекусить. Для этого в школах нужны отдельные комнаты, не на территориях столовых. Но, к сожалению, из-за нехватки места в учебных учреждениях от этой идеи пришлось отказаться.

Хочу сказать по питанию младших школьников. Сумма, которая выделяется на них из бюджета, очень маленькая по нынешним ценам на продукты, всего 13,90 грн. У родителей есть возможность доплачивать, для того, чтобы их дети питались лучше.

Цены растут постоянно. Мы стараемся искать новых поставщиков, чтобы покупать продукты по более низким ценам, но это сложно. И специалисты у нас уходят работать в другие структуры, потому что мы не можем повысить им зарплату. Хочется, чтобы родители это понимали.

Сейчас мы полным ходом готовимся к новому учебному году, проводим текущие ремонты пищеблоков, обновляем посуду, оборудование», — сказала 1исполнительный директор Краматорского комбината детского питания Алла Кущ.