Профілактика гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь в умовах літа та війни

Літня пора та висока температура у поєднанні із наслідками повномасштабної війни призводить до поширення гострих кишкових інфекцій та харчових токсикоінфекцій.

Про це інформує Краматорська міська рада, за інформацією Краматорського міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Донецькій області

Гострі кишкові інфекції є небезпечними і в мирний час, але при обмеженому доступу до води, продуктів, засобів гігієни та при скупченні людей ризики підвищуються.

Як передаються кишкові інфекції:

• через інфіковану воду;
• через продукти, овочі, фрукти та страви, які не були термічно оброблені або ретельно вимиті.
• контактно-побутовим шляхом, через невимиті руки, посуд, білизну або іграшки;

Які симптоми кишкових інфекцій?

• Підвищена температура.
• Діарея, яка триває декілька днів.
• Блювання, яке не приносить полегшення.
• Біль в животі.
• Загальна слабкість.
• Головний біль
• Симптоми гострих респіраторно-вірусних інфекцій.

За появи симптомів, якщо є можливість, потрібно одразу звертатись за медичною допомогою.

Як полегшити симптоми інфекції?

• Пити багато води або спеціальних розчинів для регідратації, які можуть замінити воду.
• Приймати ентеросорбенти – препарати, які зв’язують і виводять токсини з організму.
• Використовувати жарознижувальні препарати при підвищенні температури.
• Дотримуватись дієти без смажених та гострих страв.

Як уникнути кишкових інфекцій?

• Ретельно мийте руки з милом після відвідування вулиці, вбиральні і перед готуванням їжі.
• Кип’ятіть воду, яку п’єте, миєте руки чи посуд, якщо маєте сумніви в її якості.
• Ретельно мийте овочі та фрукти перед приготуванням, обливайте їх окропом, якщо вживатимете сирими.
• Добре проварюйте, тушкуйте чи прожарюйте продукти.
• Не їжте незнайомих рослин, ягід, грибів та трав.
• Правильно зберігайте продукти і дотримуйтесь термінів придатності.
• Тримайте в чистоті кухонні прилади і мийте поверхні.
• Не купуйте продукти на стихійних ринках.
• Не беріть в дорогу продуктів, які швидко псуються.
• Уникайте плавання в непроточних водоймах та “диких” пляжах, не ковтайте воду з таких водойм.
• Мийте та дезінфікуйте іграшки.
• Використовуйте індивідуальний посуд.
• Уникайте контактів з людьми, які мають ознаки захворювань.