Санэпидемстанция закрыла 6 фаст-фудов на Майдане Незалежности

Шевченковская районная санитарно-эпидемиологическая станция временно закрыла 6 ресторанов быстрого питания в переходе на Майдане Незалежности в Киеве из-за нарушения санитарных норм.

Об этом сказано в сообщении пресс-службы Киевской городской государственной администрации.

По словам главного санитарного врача Шевченковского района Михаила Мельниченко, в фаст-фудах было обнаружено грубое нарушение действующего законодательства, в частности, закона "Об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения".

"Жители возмущались высокой температурой воздуха в подземном переходе в результате работы вентиляционного оборудования предприятий общественного питания", - сказал он.

Во время проверки выяснилось, что предприниматели вопреки согласованной проектно-сметной документации самовольно установили мощные кондиционеры.

При этом температура воздуха в обеденных залах составляла +28,6 градусов при нормативном уровне +21-23 градуса.

Кроме того, в фаст-фудах не придерживался надлежащий санитарно-гигиенический и противоэпидемический режимы.

В частности, салаты и кондитерские изделия в холодильном прилавке сохранялись при +11 градусах вместо +2 - +6.

"Вызывают сомнение и условия транспортировки продуктов (в том числе тех, что быстро портятся): санитарные паспорта на автотранспорт для их доставки не были предоставлены", - отмечает пресс-служба.

Кроме того, к работе было допущено несколько работников без личных медицинских книжек с пройденным медосмотром.

Таким образом, СЭС постановила временно запретить работу предприятий-нарушителей (заведения сетей "Бистро", "Вкусный картофель", "Апельсин", "Автопицца", "Uno Pizza Club"), пока они не устранят все названые недостатки.

После устранения нарушений предприятия опять смогут обслуживать потребителей.