30 жовтня 2009   20:55   1447

ВОЗ: "свиной" грипп употреблению свинины не помеха

Во Всемирной организации здравоохранения заверяют: продукты из свиного мяса, не опасаясь заражения гриппом, есть можно, но только после соответствующей термической обработки.

В частности, как отмечается на официальном сайте ВОЗ, "данных о возможности передачи вирусов гриппа человеку при потреблении свиного мяса или других пищевых продуктов свиного происхождения, подвергшихся технологической обработке, не имеется".

"Тепловая обработка, обычно используемая при приготовлении мяса (например, при внутренней температуре продукта 70°C/160°F) полностью инактивирует любые вирусы, которые могут присутствовать в сырых мясных продуктах", - говорится в сообщении.

Напомним, ранее Министр здравоохранения Василий Князевич заявил, что в Украине началась эпидемия "свиного" гриппа. При этом в девяти областях Украины уже объявлен карантин.
"ЛIГАБiзнесIнформ"
Коментарі читачів
  • Украина Аня 31 жовтня 2009   19:09

    лично мне очень страшно мой младший брат и тетя уехили на Заподную Украину говорят что там 90 працентов больны свенячим грипом и из -за этого люди не мщгут не выехать не вьехать и я за них очень волнуюсь! а некатарые говорят что это лож что свиного грипа нет! ТАК ГДЕ ЖЕ ПРАВДА????????????

Додати коментар

Якщо ви хочете залишити коментар, прохання авторизуватися або зареєструватися.

Останні новини: