Форум Краматорська

  • 23 Травень 2024, 03:43:21
  • Ласкаво Просимо, Гість
Будь ласка увійдіть або зареєструйтесь.

Увійти

Новини:

Автор Тема: завтрак  (Прочитано 11825 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

08 Квітень 2006, 17:02:06
Прочитано 11825 раз
Offline

buratinosss


Offline buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6721
  • Країна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 5
    • Перегляд профілю
шак-шука...
делается просто и быстро. очень хороша для второго завтрака.
все, что нужно для етого, побольше овощей и не зараженные Ийца -)))

можно жарить на любом масле, я предпочитаю на оливковом, вкус и запах овоЧей остается более насыщенным.


 


вначале я добавляю чеснок и черный перец, чтобы передать сковороде их аромат.



едва чеснок позолотился добавляю лук.



не дожидаясь, когда лук будет дожарен, добавляю грибы.
здесь очень важно поймать момент, если лук будет чуть больше пережарен, то в готовом блюде он будет горелым.





дальше фтопку идут все заранее приготовленные овощи, Акромя томатов.
на етом етапе можно посолить и поперчить. хорошо добавить стручок острого перца, но на любителя острой кухни. так-же можно добавить порезанные колечками сосиски, сало и ... чего надумается. можно импровизировать, как душе угодно.

когда содержимое сковороды примет подобный вид, мы добавляем ...



... помидоры .... не забываем все время перемешивать...





и как только, половина помидорного сока выкипит, можно смело добавить яйца.
до настоящего момента, все ингредиенты были обжарены на большом огне(очень важно). но сейчас, нужно уменьшить огонь, до 1/4, но не до минимума и жарить до приготовления яиц.



когда шак-шука на столе, можно посыпать сыром или зеленью, любителям хлеба рекомендую только белый и только свежий...



приятного аппетита..... -)))
enjoy the silence...

Ці користувачі сказали Вам ДЯКУЮ:


Форум Краматорська

завтрак
« : 08 Квітень 2006, 17:02:06 »

08 Квітень 2006, 17:41:36
Відповідь #1
Offline

Merlin


Offline Merlin

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 23125
  • Країна: 00
  • Карма: +805/-147
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 1630
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
    • компьютерный клуб "Виртуальный Мир"
ещё один садюга...
Село неначе погоріло,       Если б вздора не вещали нам пророки-болтуны
Неначе люди подуріли,      Да, нажившись от казны, впредь ее не истощали,
Самі на панщину ідуть        Если б, наконец, блюли все закон святой и строгий
І діточок своїх ведуть…       И король не рвался в боги, а министры - в короли.

08 Квітень 2006, 18:37:08
Відповідь #2
Offline

Chico


Offline Chico

  • сам себе модератор и
  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 18294
  • Країна: mo
  • Карма: +380/-170
  • Дякую
  • Сказав: 47
  • Отримав: 152
  • stop the anti-smoking nazi's!
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
черрртяка! :lol:
ни абижайте журналистов.

они хорошие,
просто иногда нимножка не так понимают, что им говорят,
иногда недопоняв нимножка придумывают,
ну еще иногда они немножко не журналисты, а долб....
но таких меньшинство.

(C) GGuuGGuu

09 Квітень 2006, 02:52:21
Відповідь #3
Offline

St.

Модератор

Offline St.

  • Подписано!!!
  • *****
  • Ветеран
  • Модератор
  • Повідомлень: 3775
  • Країна: 00
  • Карма: +87/-26
  • Дякую
  • Сказав: 86
  • Отримав: 57
  • Заберите меня кто-нибудь от клавиатуры!
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
А на последней фоте израильское пиво?
BBC код и смайлы не используются в подписи.

09 Квітень 2006, 14:23:29
Відповідь #4
Offline

buratinosss


Offline buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6721
  • Країна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 5
    • Перегляд профілю
я-я.... оно самое
enjoy the silence...

09 Квітень 2006, 18:13:18
Відповідь #5
Offline

evgeny


Offline evgeny

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 26776
  • Країна: il
  • Карма: +0/-0
  • Дякую
  • Сказав: 275
  • Отримав: 510
  • ה' נתן, צלף לקח
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
я-я.... оно самое
"голдстар"-называется.
Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы

Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
אנא התפלל לאוקראינא

09 Квітень 2006, 22:44:38
Відповідь #6
Offline

buratinosss


Offline buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6721
  • Країна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 5
    • Перегляд профілю
Цитувати
"голдстар"-называется

в точку.
 как знал?  -)))
enjoy the silence...

10 Квітень 2006, 05:53:24
Відповідь #7
Offline

evgeny


Offline evgeny

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 26776
  • Країна: il
  • Карма: +0/-0
  • Дякую
  • Сказав: 275
  • Отримав: 510
  • ה' נתן, צלף לקח
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
пью иногда :lol:
Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы

Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
אנא התפלל לאוקראינא

10 Квітень 2006, 08:19:02
Відповідь #8
Offline

Ursus


Offline Ursus

  • ***
  • Постоялец
  • Повідомлень: 837
  • Країна: 00
  • Карма: +34/-2
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 2
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
    • ЖЖ
Ух, израильтяне, плотно вы завтракаете. И с пивом.

Ці користувачі сказали Вам ДЯКУЮ:


10 Квітень 2006, 08:22:01
Відповідь #9
Offline

buratinosss


Offline buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6721
  • Країна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 5
    • Перегляд профілю
ето второй завтрак, в 12-00 -)))
enjoy the silence...

10 Квітень 2006, 13:32:53
Відповідь #10
Offline

ArtD


Offline ArtD

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 8950
  • Країна: 00
  • Карма: +135/-43
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 8
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
Ну это почти таже яичница, что и Паша Слайер готовил, .т.е все что есть в холоднильнике. Я тоже такую на завтрак готовлю почти каждое утро, только без поминдор, перца (дорого сейчас) и лука поменьше...

Да даже в 12 бутылка пива это не по-нашему... одной же не обойдется!!! :о))
А правда вещь хорошая, да только позабытая

10 Квітень 2006, 18:23:19
Відповідь #11
Offline

evgeny


Offline evgeny

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 26776
  • Країна: il
  • Карма: +0/-0
  • Дякую
  • Сказав: 275
  • Отримав: 510
  • ה' נתן, צלף לקח
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
Да даже в 12 бутылка пива это не по-нашему... одной же не обойдется!!! :о))
ну дык можно и еще пару.у меня на работе в холодильнике и покрепче есть,для апетита. :lol:
Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы

Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
אנא התפלל לאוקראינא

11 Квітень 2006, 09:34:49
Відповідь #12
Offline

ArtD


Offline ArtD

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 8950
  • Країна: 00
  • Карма: +135/-43
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 8
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
а на жаре не развозит?...
А правда вещь хорошая, да только позабытая

11 Квітень 2006, 13:50:36
Відповідь #13
Offline

buratinosss


Offline buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 6721
  • Країна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 5
    • Перегляд профілю
развoзит, плющит и прибивает. шучу ...
 -))) в израиле жарко, но здесь на каждом углу кондиционеры - в авто, в квартирах, магазинах, ресторанах, барах, работах. жару можно почувствовать только в момент перемещения из помещения в транспорт.
да и пиво особо не пьется в рабочее время, за исключением некоторых -)))
и завтраки, которые на фото, я готовлю не на работе, а по шаббатам дома, пока жена нежится в ванной -)))
enjoy the silence...

11 Квітень 2006, 14:53:15
Відповідь #14
Offline

ArtD


Offline ArtD

  • *****
  • Ветеран
  • Повідомлень: 8950
  • Країна: 00
  • Карма: +135/-43
  • Дякую
  • Сказав: 0
  • Отримав: 8
    • Чоловіча
    • Перегляд профілю
И САМ съедаешь? Без жены? На фото-то один бокал... :о)
А правда вещь хорошая, да только позабытая

Форум Краматорська

Re: завтрак
« Відповідь #14 : 11 Квітень 2006, 14:53:15 »