Форум Краматорска

  • 20 Январь 2017, 18:00:45
  • Добро пожаловать, Гость
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Новости:

Автор Тема: завтрак  (Прочитано 7467 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

08 Апрель 2006, 17:02:06
Прочитано 7467 раз
Оффлайн

buratinosss


Оффлайн buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Сообщений: 6724
  • Страна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Спасибо
  • Сказал: 0
  • Получил: 5
    • Просмотр профиля
шак-шука...
делается просто и быстро. очень хороша для второго завтрака.
все, что нужно для етого, побольше овощей и не зараженные Ийца -)))

можно жарить на любом масле, я предпочитаю на оливковом, вкус и запах овоЧей остается более насыщенным.


 


вначале я добавляю чеснок и черный перец, чтобы передать сковороде их аромат.



едва чеснок позолотился добавляю лук.



не дожидаясь, когда лук будет дожарен, добавляю грибы.
здесь очень важно поймать момент, если лук будет чуть больше пережарен, то в готовом блюде он будет горелым.





дальше фтопку идут все заранее приготовленные овощи, Акромя томатов.
на етом етапе можно посолить и поперчить. хорошо добавить стручок острого перца, но на любителя острой кухни. так-же можно добавить порезанные колечками сосиски, сало и ... чего надумается. можно импровизировать, как душе угодно.

когда содержимое сковороды примет подобный вид, мы добавляем ...



... помидоры .... не забываем все время перемешивать...





и как только, половина помидорного сока выкипит, можно смело добавить яйца.
до настоящего момента, все ингредиенты были обжарены на большом огне(очень важно). но сейчас, нужно уменьшить огонь, до 1/4, но не до минимума и жарить до приготовления яиц.



когда шак-шука на столе, можно посыпать сыром или зеленью, любителям хлеба рекомендую только белый и только свежий...



приятного аппетита..... -)))
enjoy the silence...

Форум Краматорска

завтрак
« : 08 Апрель 2006, 17:02:06 »


08 Апрель 2006, 17:41:36
Ответ #1
Оффлайн

Merlin


Оффлайн Merlin

  • *****
  • Ветеран
  • Сообщений: 23160
  • Страна: 00
  • Карма: +801/-147
  • Спасибо
  • Сказал: 0
  • Получил: 1620
    • Мужской
    • Просмотр профиля
    • компьютерный клуб "Виртуальный Мир"
ещё один садюга...
Село неначе погоріло,       Если б вздора не вещали нам пророки-болтуны
Неначе люди подуріли,      Да, нажившись от казны, впредь ее не истощали,
Самі на панщину ідуть        Если б, наконец, блюли все закон святой и строгий
І діточок своїх ведуть…       И король не рвался в боги, а министры - в короли.

08 Апрель 2006, 18:37:08
Ответ #2
Оффлайн

Chico


Оффлайн Chico

  • сам себе модератор и
  • *****
  • Ветеран
  • Сообщений: 18177
  • Страна: mo
  • Карма: +378/-170
  • Спасибо
  • Сказал: 44
  • Получил: 138
  • stop the anti-smoking nazi's!
    • Мужской
    • Просмотр профиля
черрртяка! :lol:
ни абижайте журналистов.

они хорошие,
просто иногда нимножка не так понимают, что им говорят,
иногда недопоняв нимножка придумывают,
ну еще иногда они немножко не журналисты, а долб....
но таких меньшинство.

(C) GGuuGGuu

09 Апрель 2006, 02:52:21
Ответ #3
Оффлайн

St.

Модератор

Оффлайн St.

  • Подписано!!!
  • *****
  • Ветеран
  • Модератор
  • Сообщений: 3772
  • Страна: 00
  • Карма: +86/-26
  • Спасибо
  • Сказал: 85
  • Получил: 54
  • Заберите меня кто-нибудь от клавиатуры!
    • Мужской
    • Просмотр профиля
А на последней фоте израильское пиво?
BBC код и смайлы не используются в подписи.

09 Апрель 2006, 14:23:29
Ответ #4
Оффлайн

buratinosss


Оффлайн buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Сообщений: 6724
  • Страна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Спасибо
  • Сказал: 0
  • Получил: 5
    • Просмотр профиля
я-я.... оно самое
enjoy the silence...

09 Апрель 2006, 18:13:18
Ответ #5
Оффлайн

evgeny


Оффлайн evgeny

  • *****
  • Ветеран
  • Сообщений: 26889
  • Страна: il
  • Карма: +0/-0
  • Спасибо
  • Сказал: 275
  • Получил: 505
  • ה' נתן, צלף לקח
    • Мужской
    • Просмотр профиля
я-я.... оно самое
"голдстар"-называется.
Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы

Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
אנא התפלל לאוקראינא

09 Апрель 2006, 22:44:38
Ответ #6
Оффлайн

buratinosss


Оффлайн buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Сообщений: 6724
  • Страна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Спасибо
  • Сказал: 0
  • Получил: 5
    • Просмотр профиля
Цитировать
"голдстар"-называется

в точку.
 как знал?  -)))
enjoy the silence...

10 Апрель 2006, 05:53:24
Ответ #7
Оффлайн

evgeny


Оффлайн evgeny

  • *****
  • Ветеран
  • Сообщений: 26889
  • Страна: il
  • Карма: +0/-0
  • Спасибо
  • Сказал: 275
  • Получил: 505
  • ה' נתן, צלף לקח
    • Мужской
    • Просмотр профиля
пью иногда :lol:
Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы

Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
אנא התפלל לאוקראינא

10 Апрель 2006, 08:19:02
Ответ #8
Оффлайн

Ursus


Оффлайн Ursus

  • ***
  • Постоялец
  • Сообщений: 837
  • Страна: 00
  • Карма: +34/-2
  • Спасибо
  • Сказал: 0
  • Получил: 2
    • Мужской
    • Просмотр профиля
    • ЖЖ
Ух, израильтяне, плотно вы завтракаете. И с пивом.

10 Апрель 2006, 08:22:01
Ответ #9
Оффлайн

buratinosss


Оффлайн buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Сообщений: 6724
  • Страна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Спасибо
  • Сказал: 0
  • Получил: 5
    • Просмотр профиля
ето второй завтрак, в 12-00 -)))
enjoy the silence...

10 Апрель 2006, 13:32:53
Ответ #10
Оффлайн

ArtD


Оффлайн ArtD

  • *****
  • Ветеран
  • Сообщений: 8956
  • Страна: 00
  • Карма: +135/-43
  • Спасибо
  • Сказал: 0
  • Получил: 8
    • Мужской
    • Просмотр профиля
Ну это почти таже яичница, что и Паша Слайер готовил, .т.е все что есть в холоднильнике. Я тоже такую на завтрак готовлю почти каждое утро, только без поминдор, перца (дорого сейчас) и лука поменьше...

Да даже в 12 бутылка пива это не по-нашему... одной же не обойдется!!! :о))
А правда вещь хорошая, да только позабытая

10 Апрель 2006, 18:23:19
Ответ #11
Оффлайн

evgeny


Оффлайн evgeny

  • *****
  • Ветеран
  • Сообщений: 26889
  • Страна: il
  • Карма: +0/-0
  • Спасибо
  • Сказал: 275
  • Получил: 505
  • ה' נתן, צלף לקח
    • Мужской
    • Просмотр профиля
Да даже в 12 бутылка пива это не по-нашему... одной же не обойдется!!! :о))
ну дык можно и еще пару.у меня на работе в холодильнике и покрепче есть,для апетита. :lol:
Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы

Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
אנא התפלל לאוקראינא

11 Апрель 2006, 09:34:49
Ответ #12
Оффлайн

ArtD


Оффлайн ArtD

  • *****
  • Ветеран
  • Сообщений: 8956
  • Страна: 00
  • Карма: +135/-43
  • Спасибо
  • Сказал: 0
  • Получил: 8
    • Мужской
    • Просмотр профиля
а на жаре не развозит?...
А правда вещь хорошая, да только позабытая

11 Апрель 2006, 13:50:36
Ответ #13
Оффлайн

buratinosss


Оффлайн buratinosss

  • *****
  • Ветеран
  • Сообщений: 6724
  • Страна: 00
  • Карма: +305/-113
  • Спасибо
  • Сказал: 0
  • Получил: 5
    • Просмотр профиля
развoзит, плющит и прибивает. шучу ...
 -))) в израиле жарко, но здесь на каждом углу кондиционеры - в авто, в квартирах, магазинах, ресторанах, барах, работах. жару можно почувствовать только в момент перемещения из помещения в транспорт.
да и пиво особо не пьется в рабочее время, за исключением некоторых -)))
и завтраки, которые на фото, я готовлю не на работе, а по шаббатам дома, пока жена нежится в ванной -)))
enjoy the silence...

11 Апрель 2006, 14:53:15
Ответ #14
Оффлайн

ArtD


Оффлайн ArtD

  • *****
  • Ветеран
  • Сообщений: 8956
  • Страна: 00
  • Карма: +135/-43
  • Спасибо
  • Сказал: 0
  • Получил: 8
    • Мужской
    • Просмотр профиля
И САМ съедаешь? Без жены? На фото-то один бокал... :о)
А правда вещь хорошая, да только позабытая

Форум Краматорска

Re: завтрак
« Ответ #14 : 11 Апрель 2006, 14:53:15 »