а какой рецепт?
огурцы частично заменяем авокадо
когда подаем - режем в тарелки оливки и лайм (кожуру очищаем)
вместо соли - соевый соус
а так - все обычно, яйца, картошка, огурцы, редиска (свекла), ветчина (окорок), свежая зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза, лук)
я обычно все нарезаю в кастрюлю, зелень и редиску - отдельно, а потом только насыпаю
заправляем сывороткой, кислым квасом, кефиром с минералкой, пивом - кому как нравится
сметана (майонез)
если нравится поострее - посыпать смесью черного и белого перцев
ну и ржаной хлеб + 150 хортицы
кстати, о лайме
я сейчас его вместо уксуса использую
обычный салат из огурцов и свежей капусты с лаймом и соевым соусом (а можно еще арахис молотый) воспринимается совсем по другому
