В молодости я был на прополке буряка (шабашика) в Орловской обл. Колпнянский район, так вот ихние блюда в селе в основном состоят из квашеной капусты, а щи из квашеной капусты нас там задолбили. Вынуждены были скидываться бригадой своими деньгами и с Краматорска нанимали своего повара, а жили в сельской школе с торца там жила учительница, так она всю дорогу бегала к нашему повару и просила тарелочку нашего борща или вареников с капустой или картошкой в посным масле с зажаркой из лука.
