То что убежали, это не правильно, я бы в таком случае поскандалил

Требуете книгу Отзывово и предложений, делаете запись, просите директора, и так далее, если она по прежнему хамит и отказываеться предоставить эту самую книгу либо директора, то свидетели у вас есть, достаточно сообщить об этом в компетентные органы, что вам отказали в предоставлении книги отзывов...
ну а вообще, там директор нормальный мужик, и за имидж своего какого - никакого заведения переживает...
бывает там обычно сутра часиков в 10...остыньте немного и сходите выскажите ему свою жалобу
