...Юко готовим уже быстрее так как дело новое ,посетителей было мало и каждому готовили индивидуально,а ценовая политика ланча подразумевает
согласие кушать ранее приготовленное.Теперь с наработкой определенного количества обедающих ,мы знаем заранее сколько порций готовить .Знакомимся ,просим нам перезванивать.
Меню новое скоро будет,задержка вышла из-за новых начинаний ,давно не было новых блюд,банкетного меню а так же хочется для молодежных вечеринок готовить что-нибудь дешевое и сытное...
Окрошку несли 40 минут! Это о заранее приготовленном.
Раз солянка была с мясом и копченностями

, раз просто с колбасой, а я на копченности и почки настроился...
Рыба ОЧЕНЬ хороша.
Алла, не подумайте что очень недоволен, примите замечания как дружескую подсказку.Я не так часто хожу в Боцман на ланч, живу недалеко...